Fyllda aubergine (Princess Pizza Maker)

Fyllda aubergine (Princess Pizza Maker)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Aubergine (mycket liten)
Fläskfärs
Rosett
Morot
Sötpeppar
Persilja
Ägg
Couscous
Majonnäs
Salt
Peppar
Krydda för pilaf

Tillagningsmetod

• Förbered malet i skålen med mixerhackaren. Köttfärs kan tillagas efter eget tycke. Jag tog köttfärs: fläsk, lök, morötter, paprika, persilja, ett ägg, couscous, majonnäs, salt, peppar, kryddor.
• Denna maträtt kräver mycket små äggplantor. Med en "hjärtbrytare" för äpplet tar du försiktigt ut mitten av auberginen (massan kan hackas och läggas i malet kött). Det viktigaste är att inte skada auberginehuden, så vi har inte bråttom (om huden skadas kommer vätskan att rinna ut på arbetsytan under bakning och bränning).
• Gnid äggplantorna inifrån med salt och peppar. Vi fyller äggplantorna mycket tätt med köttfärs (du kan göra det med en kulinarisk påse). Torka av med en pappershandduk.
• Vi lägger ett teflonark på pizzatillverkarens kalla arbetsyta. Lägg äggplantorna på arket, täck dem med ett andra teflonark.
• Vi bakar i cirka 20 minuter (lite mer är möjligt).
• Servera med gräddsås.
• Smaklig måltid!

Tacka! Mycket intressant, måste göras ..

Tacka! Jag gillar att göra denna maträtt mer i en långkokare och gryta den i sås. Men idag gjorde jag på prinsessan, eftersom det inte fanns någon tid för kulinariska läckerheter)))

[Tatyana]

Tatyana, Jag älskar aubergine i alla former !!!

[Tatyana]

Tatyana, Jag älskar aubergine i alla former !!!

Och jag...

Jag älskade alltid äggplantor, men eftersom jag köpte grillen älskar jag dem ännu mer))))

Jag gillar att göra denna maträtt mer i en långkokare och gryta den i sås

Tatiana, kan du ge mer information? läge, tid ...?

kuzashka, "Stew" eller "Soup" (beroende på vilken typ av multikokare du har). Jag lade äggplantor i skålen. Jag häller såsen (gräddfil + majonnäs + ketchup + fin-finkrossade morötter, lök, aubergine massa, paprika + lite vatten + kryddor), lägg den i ca 40 minuter. Jag fyller också paprika, bara tiden är längre - ungefär en timme, ibland mer.