Krispiga sötpotatisflis

Krispiga sötpotatisflis

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Sötpotatis (sötpotatis)	1 ST.
Rostolja	1 msk. l.
Paprikahammare. rökt	1 tsk
Jordnöt muskot	nypa
Salt peppar	smak
Sås:
Naturlig yoghurt	100 ml
Limejuice	15 ml
Hackad dill.	1 kvist
Hacka vitlök.	1 tand
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Tvätta sötpotatisen, skala och skär i en spiral med någon av spiralgrönsaksskärarna. Jag testade min nya elektriska spiralklippare:
• 
• Strö de resulterande spånen med vegetabilisk olja, blanda med kryddor och baka antingen i ugnen, sprid jämnt på ett bakplåt, vid 190^{handla om}Från cirka tjugo minuter, antingen i en friterare eller i en annan liknande enhet, tills potatisen är skarp. Servera med en sås gjord av yoghurt med limejuice, hackad dill och vitlök, salt och peppar. Smaklig måltid!

Skönheten! Glädje!

[Larissa]

Larissa, stora knep! Tack, vi kommer att försöka!

Har aldrig smakat sötpotatis. Vi har inte det. Och jag vill. Dessutom, när allt är så vackert ...
Larochka, tack! Titta åtminstone ...

Tack tjejer kära! Även om det kan kallas ett recept med en sträcka - så underhållning. Gal, verkligen inte där? Ingenstans? Oroa dig inte - potatis är som potatis. Tja, söt. Och mer tät, eller något. Och ändå - vanligtvis är den gul-orange, men av någon anledning fick jag den ljusa idag.

Så du kan förmodligen göra en sådan läckerhet från vanliga potatisar med den här tekniken?

Larissa, jag har inte provat sötpotatisen, men efter din ursprungliga presentation vill jag ha den. Cool servering.

Marina, tack så mycket!

kan tillverkas av vanliga potatisar med denna teknik?

Jag har precis provat det, Galya. Potatis är mer "saftig" än sötpotatis, chipsen är mycket våta. Även när vi steker pommes frites är det lämpligt att torka potatisen innan du lagar mat, men hur torkar du våta flis

[Larissa]

Larissa, Wow! skönheter! Och enheten är underbar! Jag gjorde sådana saker av rödbetor, morötter, potatis, rovor i en friterare. Sann på en konventionell spiralklippare och en bred remsa. Men jag gissade inte på sötpotatis.

Tack, Tanya! Jag gjorde det också med andra spiralskärare i afka, jag hade sådana saker blinkat någonstans i mina bilder och sedan bildades ett annat alternativ.