kupaty

Gayane Atabekova

Gör om receptet

Jag vill dela mitt kupatrecept. Kanske kommer någon att komma till hands. Hoppa över köttfläsk och nötkött fetare 500 g vardera på ett mycket stort trådställ, jag har 8 hål eller finhacka. Hoppa över 300 g på ett vanligt trådställ. lök och en stor vitlök. Tillsätt 1 msk till malet kött. en sked mald koriander, 1 tsk bockhornsklöver, 1 tsk Imeretisk saffran, 1 tsk. l torkad basilika, 1 tsk torkad salt, 2 msk. l torkade berberis, 2 msk. l vinäger, svartpeppar, varm röd paprika och salt efter smak. Hur man saltar kotletter. Blanda allt ordentligt och fyll fläskmagen genom munstycket. Gör små korv. Fäst ändarna med garn och binda med en hästsko. Du behöver inte göra hästskor. Lägg i en ugnsform och droppa med en mycket liten mängd solrosolja. Sätt i förvärmd till 180 gr. ugn. När ena sidan är brun, vänd försiktigt och stek tills den är öm. Om dessa kryddor inte är tillgängliga, lägg till 2 matskedar suneli humle. Men berberis är mycket önskvärt och vinäger är ett måste. Du kan också steka i en stekpanna utan att täcka locket, men sedan tvättar du köket i en halv dag. Förbered dig, du kommer inte ångra det. Det är väldigt, väldigt gott.

lettohka ttt

Gayane AtabekovaBra recept från beskrivningen! Tack, jag ska definitivt försöka :-) Bokmärk det för tillfället :-)

lira3003

Gayane Atabekova, Jag bokmärker det också, tack! Visa mig ett foto?

Gayane Atabekova

Som jag gör kommer jag definitivt att ta en bild

Kokoschka

Gayane Atabekova, tack så mycket för receptet!
Gayane gillar dina recept väldigt mycket.

En sak som jag inte kan förstå är varför recepten inte spelas in på din personliga sida? Och stöta på av en slump?

izumka

Citat: Kokoschka

varför registreras inte recepten på den personliga sidan? Och stöta på av en slump?

Förmodligen för att de inte är utformade som "Nytt recept". När du går in i ett avsnitt (till exempel hemlagad korv) står det i rött högst upp - Nytt recept Du måste klicka på den och checka ut. Och det blir så svårt att hitta så bra recept. Gayane Atabekova.

Administration

Det är rätt!
Recept måste göras i en speciell form

sedan läggs de till receptförfattarens profil. Och om du klarar av med det sista fotot kommer kolumnen till vänster också att visas Nya recept
Och bara i allmänhet, när ett recept ritas i plattform, läser det bra: ingredienserna är separata, beskrivningen är separat

Gayane Atabekova

Administration, Tack för förklaringen. Nu ska jag göra det här.

Moster Asya

TACKA. : blommor: MYCKET intressant recept. prova i helgen. Är det möjligt att ersätta vinäger med askorbinsyra. Jag försökte det i korv. då kommer jag att rapportera tillbaka.

Gayane Atabekova

Moster AsyaNej, varför byta ut det? Vinäger ger en behaglig surhet, som berberis. Och om du får mycket kan du lägga den i en påse och förvara den i frysen. De lägger askorbinsyra i korven för bättre konservering, även om jag lägger nitritsalt. Och vackert och gott och säkert

Tillagd måndag 8 augusti 2016 13:13

Administration, Admin snälla berätta för mig att jag måste skriva recept igen eller kan jag på något sätt åtgärda situationen.

Moster Asya

Gayane tack för svaret. Jag har en mycket dålig vänskap med vinäger :. och nitrit är stopp. därför ber jag om ett alternativ till ett minimum. även jag är kemist = otäck.

Gayane Atabekova

Om du får bärbäret kan du göra det utan vinäger. Och i allmänhet är det möjligt. Lägg inte askorbinsyra.

Moster Asya

: flicka-ja: tack. Jag ska försöka . då kommer jag att rapportera tillbaka. om något annat frågar jag plötsligt. vad ska jag göra

Faustionok

Citat: Gayane Atabekova

Om du får bärbäret kan du göra det utan vinäger. Och i allmänhet är det möjligt. Lägg inte askorbinsyra.

Gayane, säg mig, måste vinäger vara vin? Kan inte ersättas med matsalar?
Jag var i Tbilisi för ungefär 25 år sedan och åt bara en sådan kupaty med berberis där. det var gudomligt. Jag kom ihåg resten av mitt liv. Och när jag såg detta recept blev jag väldigt glad. Du behöver bara komma på något med vinäger)))

Gayane Atabekova

Faustionok, Kan ersättas med någon. Lägg bara en extra sked om vinägerna är svaga.

Yutan

Gayane AtabekovaTack för receptet! Låt oss testa det!