Fyllda paprikor mager vegetariskt

[Njut av)]

Fyllda paprikor mager vegetariskt

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
paprika söt	12 stycken
stora råa potatisar	2 stycken
liten zucchini	1 del
kålrabbi	200 gram
stora morötter	1 del
rovlök	3 bitar
tomat juice	600-700 milliliter
salt-	smak
socker efter smak	2 msk. höga skedar
malen svartpeppar	smak
vegetabilisk olja	för stekning
lagerblad, kryddpeppar
gröna

Tillagningsmetod

• Tvätta peppar, ta bort stjälken.
• Blanchera i saltat vatten i 2-3 minuter.
• Skala och hugga alla grönsaker. Jag rasade Berner.
• Stek hälften av löken lätt.
• Tillsätt alla grönsaker utom grönsaksmärgen.

• Stek tills det är halvkokt. Tillsätt zucchini.

• Lägg till hackade gröna.
• Salt, peppar, blanda.
• Fyll de beredda paprikorna.
• Stek kvarvarande lök tills den är gyllenbrun.
• Tillsätt tomatjuice.
• Salt och peppar.
• Krydda med socker.
• Låt det simma i 5-7 minuter.
• Häll paprika.
• Tillsätt lagerblad och allspice.
• Steka paprikorna på något möjligt sätt: på spisen, i ugnen, tryckkokare eller långkokare tills de är ömma.
• 
• Njut av)

Notera

Väldigt gott. Jag rekomenderar)