Fyllda paprikor på Balkan (Steba KB28ECO miniugn)

Fyllda paprikor på Balkan (Steba KB28ECO miniugn)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: Serbiska

Ingredienser
gul paprika
stor morot	1 del
stor tomat	1 del
rå potatis (helst spröda sorter)
lök	1 del
gräddfil 20%	2 msk
grädde 20%	100 ml
salt, kryddor	smak
solrosolja	2 msk

Tillagningsmetod

• (Se videoreceptet i anteckningen)
• Hacka löken fint
• Riv morötter
• Du kan simma lökarna och morötterna lite i solrosolja och sedan lägga dem i riven potatis, men du behöver inte.
• Riv rå potatis
• Hacka tomaten fint, jag gjorde den med en kniv.
• Blanda allt i en stor skål med gräddfil, grädde, salt, kryddor.
• Tillsätt 2 matskedar solrosolja till grönsaksblandningen.
• Paprika för att rensa korn och ben.
• Fyll paprika med grönsaksblandning i ögonkulorna. Häll kvarvarande saft över paprika.
• Ugn / ugn, jag bakade i Miniugnar Steba KB28Eco , värm upp till 230 g topp- / bottenläge
• Vi lägger paprika i en förvärmd ugn och sänker temperaturen med 220 gram.
• Jag bakade i en miniugn i 60 minuter + 10 minuter för att värma ugnen
• Såsen ska tjockna och paprikorna ska vara mjuka så att de är klara.
• Bon Appetit alla!
• 
• 

Skålen är designad för

hur mycket ska du göra.

Tid för förberedelser:

1 timme och 30 minuter

Matlagningsprogram:

rivjärn / spis

Notera

Sådana paprika tillverkas av varje hemmafru i Bosnien, för dem är det en vardaglig maträtt. Den kan serveras antingen ensam eller med kött.
När jag kom till Bosnien för första gången tillagade min mans mor sådana paprika och för mig var det mycket ovanligt i smak, för vi lagar inte det här.
Sedan visade min mans syster och berättade för mig igen. Det var deras familjerecept som passerade smidigt in i vår familj.
När jag lagar dessa paprika tar aromen mig till Bosnien. Varje gång ger trevliga minnen!
Jag hoppas att denna maträtt också kommer att ta sin rättmätiga plats och kommer att ge variation i din kost.
Det är enkelt och snabbt att förbereda!

rapportera hur man gör läckra paprika med ekpotatis

Fan, vi måste ta bort kaminen från henne! Det är bara hemskt!
Hur länge kan du håna anständiga människor?!
När jag ser namnet "Shtebas Mini-ugn" är jag så rak och rädd att gå in för att inte skämma bort golvet i mitt kylskåp med hunger.
Manechka, bra recept! Jag älskar peppar. Och din ser bara otroligt aptitretande ut!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, tack))
Låt oss hänga ett stort lås på ditt lilla kylskåp, ahh

Vilket intressant fyllningsalternativ! Jag har inte provat det här, men jag gillar det redan ... Masha, tack för receptet!

[Bock]

Bock, här är jag, när jag såg, ärligt talat, det var så fantastiskt för mig !!
Smaken är väldigt ovanlig! Potatisen visar sig vara öm, den smälter direkt i munnen och ugnarna kompletterar smakbilden. Tja, mycket, mycket välsmakande !!

Låt oss hänga ett stort lås på ditt snygga kylskåp, ahh

Kommer inte att hjälpa! Tja, efter nästa Shtebs recept kommer jag att bryta det med en kofot!

Masha, vilket soligt, varmt foto! Jag vill verkligen göra sådana paprika. Hittills bokmärke.

[Linné,]

Linné,Då tar jag upp det och tar det till mig, du kommer att stanna utan ett moderiktigt kylskåp

Och jag kommer att ha tre delar redan

[Bro]

Bro, Natasha, det finns inget att göra där, det kunde inte vara enklare))

Tacka!!

Jag kommer säkert att göra det inom en snar framtid !!! Jag är bara nöjd med detta recept !!! Mashulya, jag älskar, jag älskar !!!

då hämtar jag det och tar det till mig, du kommer att stanna utan ett moderiktigt kylskåp

Karauuul, de rånar! Så det brukade vara, du går in för att berömma någons peppar ... så utan kylskåp stannar du ...
Lan, ta det, om det är nödvändigt, jag har ett helvetes liv, på en väl förklädd plats.

[Masha]

Masha, underbara paprika. Ange bara, kära, att riva rå potatis?

[Rita]

Ritatack för dina vänliga ord

Var noga med att göra det !!
Elena Tim, Ja, ja, jag fångade dig, vänta, jag kommer med min man och tar bort två

Ange bara, kära, att riva rå potatis?

Ja rå)) Jag går och lägger till så att det inte finns några frågor))
Tacka!

Masha, smaskiga! Hochuuuuuu! Hoppas att göra det en av dessa dagar. Jag fyller det med aubergine och ris, men jag har inte gjort det med potatis.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, tack !!
Älskar du denna maträttplan))

Titta bara efter potatis, som är smulig, du vet, en sådan sort att när de kokas kommer de lossa, annars om du köper ek, måste du laga mat länge.

Mos, vi har allt smuligt, till och med lite för mycket. Jag vill redan sååå

[Tanyush]

Tanyush tur, men i Moskva säljer de gummi, det är bara skräck. Koka det och det är fortfarande ek, det är lätt, men när du bakar det kan det också mörkna, det är helt otäckt ((
Men i Bosnien är potatisen mmmmm ... smuliga, de är dolda i paprika. Okej, dreglande

Masha, jag ska prova dina paprika. Jag gillade receptet. Jag tror att det kommer att bli väldigt gott. Och du lagade inte din enligt vårt recept, ris med kött i fyllningen, tyckte de om det eller är de vana vid paprika och potatis?

[Larissa]

Larissa, Försök))
De serverar dessa paprika som en sidrätter. Och för mig är det redan en komplett och oberoende maträtt. Tänk på att det finns allt, och även gräddfil och grädde, kalorier räcker för en hel lunch))

Nej, lagade inte mat med kött / ris. Men de verkar göra det också, även om jag aldrig har sett det. Jag matar dem Borscht där.
det är så förvånande för dem att soppan är röd)) Jag skulle vilja skjuta överraskning direkt på videon)

Och var noga med att fråga, har du kött?
De är en köttnation. Det finns inget kött och ingen mat här
Och de förstod inte saltade gurkor, de förstod inte alls. Så deras smak förvånad)
De betar gurkor med ättika nödvändigtvis.

Jag öppnade hela munnen och läste receptet
Så väldigt beskrivet, droppar jag mig själv
Masha, jag vill ha dessa paprika
Vi har vår egen potatis, utsökt.
Deras paprika och tomater är inte över än ...
Var paprika!

[Maria]

Maria, "hon förvånade alltid alla, så hon var!" - det här handlar definitivt om dig !!!
Jag gillar verkligen presentationen av recept, allt är så tydligt, klart, särskilt för sådana "kockar" som jag
Bokmärke definitivt !!! Ett originalt och enkelt recept!

Mos, hur intressant. Borscht är förvånad * GOLFT * Roligt.

Så väldigt beskrivet, droppar jag mig själv

Jag skriver också sanningen

Jag väntar med en rapport))

Maria, "hon förvånade alltid alla, så hon var!" - det här är definitivt om dig !!!

Ella, du smickrar mig))

Tacka! Ja, enkelt och gott, men också tillfredsställande)

[Larissa]

Larissa, och jag älskar att laga mat för dem, något av vår ryska, även om borsjten är ukrainsk, men likadant.
Och jag ser vad de säger)))
Min man är redan van vid allt och han själv kräver Borsch))

Tja med gurkor kom ett fullt spann
Trots att min man försökte förklara att ryssar älskar lätt saltade gurkor och att de är gjorda med salt och örter.
nej, förstod inte

Men för det försökte de)

[Maria]

Maria, bara läckra paprika, jag åt en gång, smakfullt, men kokade aldrig.
Tack Mashenka !!! Jag ska laga mat, slicka!
P.S. Jag väntar mycket tålmodigt på Chivapchichi!

Masha, igår, när jag tittade på dina paprika, var jag mållös, så klockan 22 när jag kom tillbaka från jobbet vände jag mig till butiken för paprika
Står i ugnen och tappar

[lu_estrada]

lu_estrada, Lumila, tack !!
Det kommer att finnas chavapchichi, vi behöver tid att hitta dem)

det finns inget att göra))

Dimma, Irina, Stora paprika! Varför så lite?))
Berätta hur det smakar?

Masha, det är väldigt gott
Jag gillade det ännu mer än med köttfärs, nu kommer jag ständigt göra det här.
Min man äter tyvärr inte bulgarisk peppar, så det här är bara min favorit

[Irina]

Irina, Och min son äter inte peppar på något sätt, men jag lägger den till honom och han öppnar den och äter fyllningen))
Och jag avslutar peppar för honom))
Och docha gör det också, ja, hon är i allmänhet en upprepad farbror
MEN jag älskar paprika själv i någon av dess föreställningar)
Och min man kan äta mycket))

Jag gör det redan, men i Orsyukh har jag inte ens hittat en form för spisen. Jag kommer att avslöja fotot senare.

[Tanyulya]

Tanyulya, kom igen, jag undrar hur det kommer att komma ut i en långsam spis.
Jag bevisade för en av våra medlemmar på forumet att du kan göra det i en tecknad film)
Berätta sedan om vilket läge och hur mycket tid du ställer in.

Det kommer att bli bra! Och vad som inte fungerar där ute: girl_pardon: Jag gör alltid paprika i MV.
Det kommer snart att vara klart

Och jag är redan i ugnen.

[gala10]

gala10, Galya, ja, jag väntar på dig med foton !!!! Se mig för att fixa allt !!

och jag väntar på dig med foton !!!! Se mig för att fixa allt !!

Men hur är det med zhezh ... Jag svär vid Pockmarked Hen!

Och här är min paprika:

Utsökt. Väldigt gott! Ovanlig. Jag kommer definitivt att upprepa.
Masha, tack igen!

Här är mina. gjorde 3 stycken, bara för mig själv.
De återstående potatiserna i fyllningen låg helt enkelt i en skål .... hur läckra de är !!!




Jag lagade mat i Orsyukh 5010 på omelett i 30 minuter. Jag älskar det här läget !!!
Ingen extra vätska, lite stek. Vkusnoooo !!!
Mash, det här är nu minYOOYYYYOE maträtt. Jag fyller mig med aubergine med ris eller med svamp, men de är "tunga", men här är det "lätt" och tillfredsställande.
TACKA!!!
Tja, naturligtvis avvisade jag det lite, lade till lite, men det viktigaste är idén !!!

[Galina]

Galina, vad kan jag säga, bra gjort !!

Tanyulya, Tanya, det stämmer, huvudidén)
Och allt annat att smaka)))

Men den här lukten eller aromen som kommer från bakade paprika tar mig till Bosnien

Nu förstår du vad jag pratar om))

Det blev väldigt coolt för alla))

[gala10]

gala10, Gal, gjorde du det med kepsarna?

Ja, Mashenka, jag slänger aldrig kepsarna. De är också läckra. Endast stjälken finns kvar.

[Mashunya]

Jag ska göra det! Jag har gjort paprika med vegetabilisk fyllning tidigare, men jag lade inte till riven potatis. Jag tror att smaken blir mycket mer intressant.
Mashunya,

[Gala]

Gala, Galya, tack för att du kom in för paprika))
Ja, potatis förändrar smak, prova det på alla sätt !!

Tjejer, det här är så gott. Då ska jag prova det i ugnen och i AF, jag ville bara inte lägga paprika på pipan, jag hittade inte en lämplig form.

Mashenka, jag tillagade den också. Jag gjorde paprika till en maträtt och bakade i ugnen och stekte köttet i en stekpanna. Utsökt! Tack för det hemlagade receptet!

i bokmärket en sådan behandling)

[Tatyana]

Tatyana, ja, om du tar formen djupare kan du lägga dem med potatis, den kommer att stekas på toppen och det blir skönhet))

Emilia +, Irina, ja det blev bra !! Du kan tydligt se att potatisen är öm)

[Innushka]

Innushka, korrekt! Och tack))

[Maria]

Maria, tack för det intressanta receptet för fyllda paprika och potatis! Jag kommer definitivt att försöka - bokmärkt

[galchonok]

galchonok, Galya, tack för att du stannade förbi))
Var noga med att prova! Mycket ovanligt och gott!