Fyllda paprika, magra

Fyllda paprika, magra

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
hela frysta paprika (färska på sommaren)
morot
ris
rosett
svamp
vegetabilisk olja

Tillagningsmetod

• Jag lägger paprikorna frusna på sommaren på grillen i ugnen för grillprogrammet och steker paprikorna på alla sidor. Denna procedur kan också utföras i en airfryer, ja, på något sätt kan jag fortfarande inte bli vän med denna koloss.
• Hacka lök och stek tills den är gyllenbrun. Tillsätt riven morötter.
• Svampar (jag fick dem frusna från frysen), koka utan avfrostning, hugga i en mixer och steka med lök och morötter. Koka riset i saltat vatten och blanda med substansen lök-morot-svamp. Om malet kött är torrt kan du lägga till tomatpuré eller juice. Salt och peppar köttfärsen. Stopp redan kyld paprika vid den här tiden. Lägg dem i multicooker-skopan.
• Eftersom Post och gräddfil inte är lämpliga på gården, gör en sås av mjöl, tomatpasta, vatten och en matsked vegetabilisk olja. Salt. Häll såsen över paprika upp till toppen. I en flerkokare slocknar läget. 1,5 timme.
• Paprikorna är ömma och det är mindre problem med dem än med vinterkål.
• Alternativ för icke-fasta sås: Blanda gräddfil med tomatpuré och vatten (cirka 1,5 liter), du behöver tillräckligt med vatten för att täcka paprika.

Liknande recept

Paprika och zucchini fyllda med malet kalkon, med morötter och korn (Mandraik Ludmila)

Fylld peppar (Steba ddxl tryckkokare) (Natusya)

Fylld peppar i ett multikokarmärke 6051 (MariS)