Cupcake skål GFW-025 Keks Express

[Svetlana]

Svetlana, Jag ville ta en bild, men nu är det sent, de åt det, och alla gillade det väldigt mycket, det såg trevligt ut och smakade också, och jag gillade det hemma, och mina vänner kom, uppskattade detsamma (och muffin tvättade den samtidigt)

alla gillade det väldigt mycket, såg vackert utåt och smakade också, och tyckte om det hemma, och vänner kom, uppskattade detsamma (och muffin respektive tvättade den)

Det här är det viktigaste tvättas alla gillade det.

[Låt*]

Låt*,

den delades horisontellt i två lager, som jag fyllde med lök- och morotfyllning

Men om du inte gör detta lager, rör om jämnt? Jag delade också upp fisken i två delar. Men sedan dess har jag inte upprepat experimentet.

[Anna]

Anna, så jag tänkte på det, att på grund av fyllningen hände det

Förresten förstod jag också kål i två delar, bara fyllningen på båda skikten hakades.

Flickor, är dessa muffins så lika eller inte som de från ugnen? Jag förstår inte vad skillnaden kan vara, om degen är densamma, kanske cupcakesna är lite våtare här?

[Tatyana]

Tatyana, så även i olika ugnar visar sig muffins av samma komposition vara annorlunda.

Jag vet inte, för mig är det en muffin som är en muffin. Det finns mer fuktiga, så de blir så i ugnen, men det finns som "Stolichny" - det är torrt och smuligt, men i en muffin kommer det att bli annorlunda?
När jag bytte gas / spis förändrades inget i muffins smak. Förmodligen bakade någon samma recept både i ugnen och i en muffin, jag förstår bara inte varför Masha Masinen är så kategorisk

Nåväl, den här muffin är för mig inte alls en muffin, enligt min förståelse. En riktig läcker muffin - bara från ugnen. Det här är ett uttryckligt alternativ.

Jag skulle vilja höra fler åsikter, annars prickade jag bara för att köpa, men här är det ...

[win-tat]

win-tatTanya, ta inte hänsyn till mig.
Det här är jag, jag hittar nog fel, men tjejerna gillar det

Jag jämförde en nordisk tårta med en GF-tårta. I ugnen bakas kakan i nästan en timme vid 170 gram, långsamt och sedan bam, 15 minuter och du är klar. Galya-Marlanka och Lena-Helen rådde det till mig, de är glada och njuter
Kanske blev jag inte van vid det

Kanske blev jag inte van vid det

Förmodligen. Och sedan har du samma enheter ...

[win-tat]

win-tat, Jag kan testa. I betydelsen av en enhet, inte en muffin.

Tjejer, jag är glad för dig att du gillar henne.
Jag älskar ugnskakor, de blir helt annorlunda, luftiga, med en skorpa, bara underbara, men inte här.

Jag håller helt med Masha! Ätligt, inte dåligt, men det tappar i jämförelse med ugnen! Till en vanlig efterrätt kommer jag att använda, för gäster och helgdagar - bara från ugnen och baka i goda former. Jag märkte till och med att jag bara smakar muffins från den här enheten, jag äter från ugnen och njuter. Nåväl, åtminstone är hälsofördelarna otvetydiga!

Nåväl, åtminstone är hälsofördelarna otvetydiga!

Vilken?

[Ol]

Jag håller helt med Masha!

Ol, det vill säga de är inte luftiga och utan skorpa, mjuka? Jag tittade på videon, så det hörs till och med en knas när de skär.
Det är intressant, jag bakar charlotte i en omelettmakare, i teorin är förhållandena desamma som i en muffinsmakare, så charlotte är utsökt, den är luftig och med en skorpa.

Jag märkte till och med att jag bara smakade muffins från den här enheten, jag äter från ugnen och njuter. Nåväl, åtminstone är hälsofördelarna otvetydiga!

Är det inte så gott?
Något jag är helt förvirrad .. förmodligen verkligen, tills du försöker själv, kommer du inte att förstå

Jag jämförde en nordisk tårta med en GF-tårta. I ugnen bakas kakan i nästan en timme vid 170 gram, långsamt och sedan bam, 15 minuter och du är klar.

Mosa, ja, det är tydligt att det är en timme i ugnen, jag tänkte bara, här är kakan trots allt liten, det finns inte tillräckligt med deg, därför är den snabb.

[win-tat]

win-tat, visar skorpan, för min, främst efter att den svalnat. Strukturen är på något sätt tätare. Och då är några av muffinsna redan mörka på utsidan, men insidan når inte rätt temperatur. Jag bad här att mäta kakans temperatur inuti efter att det verkar som att kakan är klar, men ingen svarade. Jag behövde förstå hur min personliga apparat bakar korrekt. Här är Larisas smula fluffig i utseende, i min fungerar det inte ... Jag slog till och med de vita och äggulorna separat.
Du vet, den överraskande charlotten i Princess (pizzabryggare) är också magnifik! Så jag är inte förvånad över resultatet från din omelett!

Tillagd onsdag 01 feb 2017 00:08

Vilken?

Jag äter mindre!

vissa muffins är redan mörka på utsidan men når inte rätt temperatur på insidan

Det vill säga hon spottar "inte barnsligt", kanske ett sådant exemplar verkligen fångades, som resten av de glada ägarna är tysta om detta.

Här har Larisa en fluffig smula i utseende, i min fungerar den inte.

Och trots allt är enheternas effekt densamma, 900 W vardera

[win-tat]

Jag har ingen ugn och det är därför jag har muffins från en muffinmakare. Särskilt ostkaka fastnat.

Vilket recept bakar du? Det finns bara keso!

Tillagd onsdag 01 feb 2017 00:15

win-tat, Jag tog ut de första muffinsna, klippte dem och de såg ut som de var klara och temperaturen var cirka 80 ° C.

Jag äter mindre!

, åh nej, jag kan inte göra det, jag gillar inte att laga det jag inte äter själv

Och då är några av muffinsna redan mörka på utsidan, men insidan når inte rätt temperatur.

Det är inte ovanligt för mig också. Och skorpan är tvärtom för krispig för min smak - det gillar jag inte riktigt. Å andra sidan bakar jag inte muffins i ugnen, jag köper inte i butiken och det finns inget att jämföra med vad de borde vara.

Jag tog ut de första cupcakesna, klippte dem och de såg ut som om de var färdiga och temperaturen var cirka 80 ° C

Intressant nog, jag mätte aldrig muffins, alltid bara visuellt på en högspricka, ja, och petade en tandpetare.
Vi måste baka lite muffins i ugnen och verkligen mäta t, men vi mjölkar bara kakan, annars zababahala vi "Red Velvet", mycket välsmakande, men det visade sig bra, vi äter för 3: e dagen

Det är inte ovanligt för mig också. Och skorpan är tvärtom för krispig för min smak - det gillar jag inte riktigt. Å andra sidan bakar jag inte muffins i ugnen, jag köper inte i butiken och det finns inget att jämföra med vad de borde vara.

Så jag har en mycket tjock skorpa, för stekt, annars visar det sig att den inte är bakad inuti. Men jag tror att det också beror på receptet, på mängden socker och fett.
Tja, i ugnen, särskilt i nordiska burkar, är muffinsna fantastiska!

[Anya]

Det är inte ovanligt för mig också.

Det är det Anya "Polichenelle hemlighet" förrådt. Du kanske måste hålla den stängd efter att du stängt av, som vissa gör med prinsessan.

[win-tat]

win-tat, vänta, vänta! I morgon ska jag baka något annat, en tråd, jag ska försöka hålla i mindre mjöl och se vad som händer!

Finns det i allmänhet några rekommendationer om degens konsistens för denna cupcake, ska degen vara tunnare än för ugnen?

Det verkar för mig att var det är bättre att laga mat beror bara på kakans struktur. Jag sorterar redan ut mina recept för vem jag ska laga mat. Luftigare, otvetydigt ugnen, de används i en muffinsmakare och blir täta (till exempel citron, som jag lade ut här), men fylliga är bättre i en muffinsmakare. Men hur gillar jag det faktum att du kan göra en muffin på 15 minuter! Jag gillade det särskilt med rött vin och choklad, det blev så doftande, det var inte så i ugnen.

[Rada-dms]

Rada-dmsOl, så jag fick en skorpa, bara tjock. Jag gillade det inte.

Men kakan från den färdiga blandningen blev bra. Och allt annat, inte så mycket.

Vilket recept bakar du? Det finns bara keso!

För Chuchelkins keso-muffins räknar jag bara med 130 g mjöl.

[Rada-dms]

Rada-dms, i dag bakade jag en ostkaka och mätte temperaturen på kakan inuti (även om det fortfarande är .. en underhållande aktivitet). Hela muffin har blivit i hålet, medan jag mätte den, den genomborrar nästan till botten och verkar vara 90 ° C, då vet inte 76C var den är. Som ett resultat kastade jag kakan på en tallrik och mätte 80-84C på den.

[Glans]

Glans, varför visar du inte en "läckande" muffin, vilken typ av insida? Så är han redo på det här?
Idag ska jag röra upp en muffin i ugnen, jag vill också mäta t.

Tja, kakan kokades ur ugnen vid 97 ° C.

Cupcaken var klar. Men eftersom det är med keso är smulan tät. Han ser ut som alltid så jag tänkte vad jag skulle visa. Och jag täckte hålen med strösocker.

[Glans]

Glans, söt! Och vad är vikten på denna cupcake?
Och jag plågas fortfarande, det är nödvändigt, det är inte nödvändigt, jag vill nog ha en ny leksak.
För det första vill jag att den ska bakas snabbt och för det andra att ha en liten cupcake-s'el och imorgon eller i övermorgon kan du baka en ny.

Den återstående halvan väger 275 gram. Det vill säga hela 550 gram vägde någonstans.

HANDLA OM! Så storleken är vad du behöver, tack!

[win-tat]

win-tat, Tatyana, du har funderat så länge ... det ser ut som att du inte behöver det här.

du har tänkt så länge.

lång? bara tre dagar, nyligen började "slå på" huvudet innan du köper, kanske återhämtar sig från den lokala sjukdomen. Men generellt sett beställde jag det för tio minuter sedan, jag vill verkligen ha en liten muffin "att äta" ibland på ett snabbt sätt.

i en snabb liten "att äta" muffin.

För dessa ändamål är det som behövs)))))

Damer! Många av er har piemaker. Är smaken och kvaliteten på muffins mycket bättre i denna flip?

Är smaken och kvaliteten på muffins mycket bättre i denna flip?

Vad tror du? På grund av vad smaken kan bli bättre - själv korrigerar hon inte det. Samma smak. Och kvaliteten är varken bättre eller sämre.

[Larissa]

LarissaJa! smaken blir inte annorlunda, men kvaliteten menas.

kvalitet - varken bättre eller sämre

förmodligen då kan du göra det.

Jag har en cupcake för 4 cupcakes, där jag bakade samma ostmuffins. Och när jag får mycket deg bakar jag för mycket i en bolltillverkningsmaskin. Och smaken är annorlunda överallt. Och skorpan är så krispig, förutom denna cupcake, ingen annanstans.

[Svetlana]

Svetlana, ja, så det skiljer sig inte bara i närvaro av en skorpa. men också smak. Sveta! Och var är det godare?

Och skorpan är så krispig, förutom denna cupcake, ingen annanstans

Skarpa är fortfarande inte smak utan kvalitet. Jag ser ingen skillnad i smaken på muffins, bara lite i kvaliteten, och fördelen med muffins är bekväm och snabb, snabbare än i alla andra.

Om det är som en muffin, då i den här muffin. Alla recept som med olja - i andra enheter är allt smörigt. Och i den här muffin stannar smöret i muffin. Och cupcaken i sig är torr efter användning, det finns inga oljefläckar och ränder. I ett bolltillverkningshantverk erhålls ballonger med en tunn skorpa, som kex. Och alla celler runt omkring är täckta med olja. Mannen kallar dessa extra bollar snacks framför muffin.

Skarpa är fortfarande inte smak utan kvalitet.

Jag håller inte med. Exakt smak, för den är utsökt! den skorpan. Och smaken på smulan är helt annorlunda i alla enheter jag har listat. Från samma deg och olika i smak och densitet, som olika bakningstemperaturer. I smiley paymaker var dessa muffins inne med en fuktig smula när de svalnade, och ju längre de låg desto våtare blev smulan. Från muffinen har smulan svalnat och under dagen förändras den inte i fukt och densitet.

[Larissa]

Ja okej!
Larissa, SvetlanaTack för jämförelsen! Jag kommer antagligen att fortsätta att baka i en muffin för delningar, även om jag slickar mina läppar på den här också

[Vitalinki]

Aaafiget hur glad jag är! Jag testade en ny leksak idag, bakade en muffins från Vitalinki Citron-kokosmuffins ... Jag tog hälften av normen, ville bara inte dela upp ägget i hälften, så jag lämnade det hela och lade 135 g + 1 matsked mjöl utan en massa stärkelse och stänkte 1 tsk konjak. Testet visade sig bara för tunika-i-tunika-formen (530 g). Efter att ha stängt locket höll jag det i en minut, sedan en kupp i 13 minuter (12 minuter är möjlig), igen en kupp och ytterligare 1 minut. Efter kylning väger den färdiga kakan 484 gram. Den bakas perfekt, skorpan är tunn och krispig, smulan är den ömtåligaste, smaken är något mellan en kaka och en kex. Jag hittade ingen skillnad i smak mellan muffinsmakaren och ugnen (och jag bakar muffins mycket ofta, d.v.s.Jag anser mig inte vara en lekman i detta område), här är skorpan tunnare och ... ta-da-da .... 15 minuters bakning (kan reduceras till 13-14 minuter). Jag mätte temperaturen när jag drog ut den - 94 ° C. Generellt sett blev det som jag fruktade inte sant, medan jag överhuvudtaget är nöjd med 150%, för mig är det jag behöver 0,5 kg muffins, välsmakande och snabbt!
Foto på telefonen (därför inte särskilt tydligt) och i eufori, från olika vinklar klippte jag det varmt, det fanns ingen styrka att vänta.

[win-tat]

win-tat, Tatiana, vilken snygg man !!

[Tatyana]

Tatyana, bra cupcake visade sig! Grattis till din hand.
och du tvivlade fortfarande ...

Jag tog hälften av normen, ville bara inte dela upp ägget i hälften, så jag lämnade det hela och lade 135 g + 1 matsked mjöl utan en massa stärkelse och stänkte 1 tsk konjak. Testet visade sig bara för tunika-i-tunika-formen (530 g). Efter att ha stängt locket höll jag det i en minut, sedan en kupp i 13 minuter (12 minuter är möjlig), igen en kupp och ytterligare 1 minut. Efter kylning väger den färdiga kakan 484 gram. Den bakas perfekt, skorpan är tunn och krispig, smulan är den ömtåligaste, smaken är något mellan en kaka och en kex. Jag hittade ingen skillnad i smak mellan muffinsmakaren och ugnen (och jag bakar muffins mycket ofta, för jag anser mig inte vara en lekman i det här området), här är skorpan tunnare och ... ta-da -da ... 15 minuter bakning (kan reduceras till 13-14 minuter). Jag mätte temperaturen när jag drog ut den - 94 ° C. Generellt sett blev det som jag fruktade inte sant, medan jag överhuvudtaget är nöjd med 150%, för mig är det jag behöver 0,5 kg muffins, välsmakande och snabbt!
Foto på telefonen (därför inte särskilt tydligt) och i eufori, från olika vinklar klippte jag det varmt, det fanns ingen styrka att vänta.

Vilken bra kille, men jag har en krokig, sedan en tjock skorpa.
Idag försökte jag inte ens baka det - uppenbarligen inte min dag, till och med lasagnadegen vägrade att rulla ut, men hur är det med dem? breda nudlar kom ut i form av ojämna blad eller pusselfiler

[Stafa]

Stafa, men inte zanesh, anses degen vara färdig vid 84C? Tack för att du mätte !!!