Köttrulle med ost och spenat

Köttrulle med ost och spenat

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Köttfärs	500 g
Skinka	200 g
Ägg	2 st
Ströbröd	2-3 st. skedar
Torkad vitlök (pulver)	1 tsk
Salt	smak
Malad peppar	~ 05-07 h. Skedar
Baconränder	200-400g
Bearbetade ostskivor	2 förpackningar 150 g vardera
Spenat	50-70g

Tillagningsmetod

• Tillsätt ägg, brödsmulor (hemlagad preferens), vitlök, salt, peppar, brödsmulor till malet kött, rör om. Lägg köttfärsen i en rektangel på fuktig gasbind i två lager eller på en bit fuktig ren trasa, platta. Lägg skinka på malet kött, ostskivor i två lager (jag har ett lager - det räcker inte), spenat på toppen. Vik in rullen. Lägg bacon noggrant. Enligt receptet läggs bacon längs långa remsor på folie, en rulle läggs ut på kanten av folien och sedan måste den lindas. I det här fallet behöver du 400 g bacon. Jag räknade inte ut, jag köpte en kort bacon och bara 200 g, men det räckte för mig, jag lade en stock av rullen på folien och täckte den med remsor bacon, men inte med en ring, men lite böjd den under rullens botten. Vik i folie, baka i 40 minuter vid 220 gr. sedan öppnade hon folien och bakade i ytterligare 15 minuter tills en vacker gyllene skorpa.
• 
• 

Vilken läckerhet du har, Tanya! Klass!

[celfh]

celfh, rakt för mig, jag älskar denna kombination av produkter! Tack för mästarklassen, jag ska försöka laga den!

Lyxigt. Tanya, tack för receptet!

[celfh]

celfh, super-duper recept, bokmärkt, tack

[Tatyana]

Tatyana, tog till bokmärken! Köttreceptet används alltid! Tacka!

[Tatyana]

Tatyana, underbart recept 🔗