Kalkonfilérulle med svamp och ost

Kalkonfilérulle med svamp och ost

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kalkonfilé (liten)	1 st
Champinjon	6-7 st
ost	30 g
okokt rökt fläsk	100 g
persilja	3 veterinär
vitlök	2 tand
salt-	smak
peppar	smak
vegetabilisk olja	för stekning

Tillagningsmetod

• Skär kalkonbröstet i kanterna och öppna som en bok. Täck med folie och slå av, men inte hårt.

• Skär svampen i små skivor.

• Värm olja i en stekpanna och stek svampen.

• Hacka persilja och vitlök.

• Riv ost på ett grovt rivjärn.

• Skär rå rökt fläsk eller bacon i bitar.

• Lägg svamp, fläsk, persilja, vitlök på filén, krydda med salt och peppar efter smak, strö över riven ost på toppen.

• Rulla upp rullen försiktigt.

• Lägg rullen i en väl uppvärmd stekpanna och stek på alla sidor tills den är gyllenbrun.

• Lägg sedan rullen i en form och lägg i en ugn som är förvärmd till 180 ° C i 20-30 minuter. Ta ut rullen, täck den med folie och låt den vila i 10-15 minuter.

Skålen är designad för

1 st

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Spis, ugn

[Yulia]

Yulia, vilken vacker och aptitretande rulle! Tacka!
God Jul! Alla de bästa, ljusa, vackra! Med vänliga hälsningar!

[Svettika]

Svettika, Svetlana, Tack så mycket! God helg!

[Yulia]

Yulia, festlig rulle. Väldigt frestande. God Jul!

[Yulia]

Yulia, salivation strömmar redan från sådan läckerhet (även om det redan under julen är överväldigat av kött) 🔗

Yulia är ett underbart recept. Köttrecept är mina! Jag tar anteckningar.

[julia007]

julia007,Yulia, en sådan festlig rulle!
Läckra, inga ord! Jag ser, jag beundrar!

Julia, tack! Vi måste laga mat.

[julia007]

julia007, Julia, vilken rulle visade sig - vacker och aptitretande!
Jag ska försöka laga det, jag är rädd att jag inte kommer att kunna klippa bröstet ... Och du behöver inte binda rullen?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Tack så mycket! God helg!

Tillagd söndag 8 jan 2017 22:27

AlbinaTack!

Tillagd söndag 8 jan 2017 22:28

Tumanchik, Ira, tack så mycket! Jag lovar att jag kommer att gilla det!

Tillagd söndag 8 jan 2017 22.29

Anatolyevna, AntoninaTack, rullen är verkligen underbar!

Tillagd söndag 8 jan 2017 22:30

ninza, Nina, Varsågod! Koka för hälsan!

Tillagd söndag 8 jan 2017 22:35

julia_bb, YuliaTack! Att skära ett kalkonbröst är inte alls svårt, med kött är det mycket svårare (åtminstone för mig), jag bandade inte rullen.

Yulechka! Jag lagade din rulle igår på bordet för min sons födelsedag. Det här är utsökt! Och alla gillade det, för huvudindikatorn var en tom tallrik i slutet av kvällen, medan vi hade den nästan tom. Jag kommer att göra detta mer än en gång! Tack för det läckra receptet!

[Stack]

Stack, Evgeniya, Varsågod! Jag är väldigt glad att jag gillade rullen!