Kalvkött rullar med bacon

[Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Kalvkött rullar med bacon

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kalvkött (jag har ett axelblad)	350 f.Kr.
bacon (jag har färskt)	100 g
salt-	smak
malen svartpeppar	smak
blanda för basturma	smak
kryddpeppar ärtor	3-4 st.
lagerblad	1 ST.

Tillagningsmetod

• Jag hade en bit kött. Jag klippte den på längden, vred den och slog av den mycket bra. Skiktet ska vara mycket tunt. Saltad och peppar.

• Jag skivade den frysta baconet tunt.

• Jag lägger den ovanpå köttet.

• Vred i en tät rulle och skär i 4 delar.

• Jag lade den i en ugnsform, tillsatte lite vatten, kryddpeppar och lagerblad. Om du är rädd för att rullarna ska fällas ut, fäst dem sedan med en tandpetare eller bind dem med kulinarisk tråd. Detta blir mer tillförlitligt och skikten i rullarna kommer att fästa tätare.

• Jag lade den i en förvärmd ugn till 160 grader,

• täckt med folie. Jag lagade mat i en timme, tog bort folien regelbundet och hällde juice över rullarna. Hon tog bort folien och bakade i ytterligare 20 minuter. Fokusera på din ugn och köttberedskap.
• 
• Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Skålen är designad för

2-4 portioner

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Det här är utsökt. Kryddor för basturma är särskilt bra här. Rullarnas lukt och smak är hisnande. Jag rekomenderar.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, bra gjort, som alltid .. och bilderna är coola.

[kristina1]

kristina1, tack, jag försökte)