Cupcake "Citron"

Kategori: Bageriprodukter
Cupcake Citron

Ingredienser

Vetemjöl 250 g
Salt 1/4 tsk
Socker 200 g
Smör
eller margarin vid rumstemperatur
200 g
Ägg 3 st.
Bakpulver 1,5 tsk
Citron 1 ST.

Tillagningsmetod

  • För citronen genom en köttkvarn eller använd en mixer.
  • Vispa smör, socker, ägg med en mixer.
  • Tillsätt citronpuré. Vispa.
  • Tillsätt det siktade mjölet tillsammans med bakpulver och salt, rör om igen.
  • Lägg degen i den beredda formen, plana ytan.
  • Vilja att testa med en pinne.

Tid för förberedelser:

minuter 50

Matlagningsprogram:

Baka till guldbrun vid 200 grader

Jeannet
Skalad citron?
GruSha
Jeannette, citron med hud, endast urkärnad
Jeannet
Tack, jag ska definitivt försöka! Varför jag specificerade gjorde jag nyligen en citronpaj, enligt receptet, citronen var tvungen att kokas, kylas, hackas osv., Pajen äts av min man, ingen annan ville ha det, det visade sig vara galet bitter! Efter ditt förtydligande är jag lugn!
GruSha
Jeannette, det beror på citronen, vissa är väldigt bittra
klazy
muffin är fantastisk!
istället för rå citron hade jag citroncirklar i socker, katt. ingen åt, men ändå kändes bitterheten från glädjen i muffin ... så vem är inte en fan - kom ihåg ...
200gr. smör - paddan strypte mig, gav mig cirka 75 g. olja + 3 msk. l. grönsaker ... ja, och en annan 1: a. l. Jag stänkte cognac - för större fluffighet ... fantastisk struktur av kakan, gulaktig, doftande :))
tacka:))
Lydia
GruSha , Jag bakade också den här muffin. Du kan bli galen av en lukt! Jag åt bara med ögonen, men familjen uppskattade det verkligen! Tacka! Helvete, dock i en långsam spis på grund av bristen på en mögel för muffins och dess lathet. Men kakan blev inte värre av det!
Rita
Så att citronen inte smakar bitter, skrapa av skalet med ett rivjärn och pressa ut saften. Lägg bara till detta i degen. Allt annat ligger i papperskorgen!
Citrons interna "partitioner" är bittra.
GruSha
Lydia, vissa recept i tecknade filmer är ännu bättre.
Tack så mycket.
Rita, en god välsmakande citron finns sällan till försäljning, tack för rådet
Naomi
Här är ett annat recept på underbara muffins (från webbplatsen 🔗):
1 citron, 80 g smör, 0,5 koppar socker, 1 tsk. vaniljsocker, 1 ägg, 1,5 koppar mjöl, 2 tsk. bakpulver, 0,75 koppar mjölk, en nypa salt.

Ta bort skalet från citronen och skär i små bitar. Pressa saften från massan.
Sikta mjöl, salt och bakpulver i en skål. Tillsätt citronskal och rör om.

Mal smöret i en separat skål med socker och vaniljsocker. Kör ett ägg i blandningen, tillsätt mjölk, 1 msk. l. citronsaft och rör om snabbt.
Tillsätt mjöl och zest till smörblandningen i små portioner, vispa lätt. Hela proceduren bör inte ta mer än 1 minut.

Fyll formarna med deg. Sätt i ugnen (180 *) och baka i 20 minuter.
Olympiad_M
Citat: GruSha

200gr sl. smör eller margarin vid rumstemperatur
200 gr. Sahara
3 ägg
1 citron
250 g mjöl
1,5 tsk bakpulver
1/4 tsk salt-
Jag älskar citronbakverk! Igår bakade jag din muffins - flög iväg. One But. Jag ville inte komma ut från non-stick formen, jag måste också prova i silikon. Även om det kanske ligger i termoreguleringen i min ugn: botten värms upp för mycket, och när jag ser instruktionen: "Värm ugnen till 180 grader" - jag börjar mycket bra. att längta mycket. Och jag kommer också att försöka strö den oljade formen med jordnötter - jag rullade den med andra recept.
Karoline
Hallå! Jag är ny i det här företaget, jag har en LG 206, det står skrivet i instruktionerna för att knåda degen i en separat skål (jag har ett paket färdig deg i en kaka, lägg bara till mjölk och det är det) lägg det i en brödmaskin och sätt på bakningen. Fråga: kan knådaren tas bort?
Lydia
Du laddar den färdiga kakdeggen i HP, eller hur? Enligt min mening behövs inte en omrörare i det här fallet alls, eftersom brödmakaren bara kommer att baka. I instruktionerna för min HP är det skrivet (om jag kommer ihåg rätt, länge, instruktionerna, det vill säga jag tittade i den), ta bort omröraren. Det är sant att jag har Panasonic, men det betyder knappast något.
Karoline
Ja, ja, ja, degen är redan klar, men instruktionerna säger ingenting om knådaren. Tack så mycket för ditt råd!
smart flicka!
tack för receptet! inga ord hur bra !!!!!!!!!!!!!!!! kommer att bli min favorit !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
kamelot
Berätta på vilket program jag ska baka i Kenwood 450 Bread Maker? Kanske gjorde någon det och berättade för mig?
Lotos N
Behöver du täcka skopan med papper eller bara fylla upp den så?
Duffy
Citat: kamelot

Berätta på vilket program jag ska baka i Kenwood 450 Bread Maker? Kanske gjorde någon det och berättade för mig?

Jag bakade en 260 i Kenwood på inställningen baka. Tips - Baka bättre i ugnen. Jag satte på bakning två gånger (1 timme + 1 timme). Kakans insida förblev fuktig, jag förvarade den i ugnen, men du förstår själv ..... Så nästa gång ska jag bara baka den i ugnen.
vinn-tat
Och jag bakade det! GruSha, tack för receptet!
Sur, citron och doften ... Bakad i ugnen vid 180 * 1 timme, inte torr, något fuktig. Jag älskar citronbakverk!

Cupcake CitronCupcake Citron
Annutka
GruShaIdag bakade jag en muffin, mycket välsmakande, mycket citron. Bakad i nordisk form är beloppet precis rätt för det. Tack för receptet!
Sju blommor
GruSha, Gulsin, tack så mycket för receptet. Det blev väldigt doftande och inte lite bittert
Rezlina
Jag bakade muffins, de blev mycket goda, smuliga, tack
Mannen säger - han har inte tillräckligt med sylt inuti. Flickor, hur man gör en sådan muffin med sylt? Bara smörgås? eller kan du lägga till något gott inuti när du bakar?

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare