Påskkakor (lamm och kaniner)

[Skördag]

Skördag börja förbereda de viktigaste attributen i påskbordet. De lagar påsk, bakar kakor, kvinnor, pannkakor, honungskakor.
Små produkter från skalat vetemjöl formas i form av kors, lamm, kockar, kycklingar, duvor och lärkar.


PÅSKLAMPOR

Påsklamm-1
(med sockertoppning)


Scheman och beskrivningar:

PÅSKNINGSBRÖD skilde sig från de vanliga genom att de hade konturerna av kaniner, cockerels, duvor och larks.

Ordet "pepparkakor" kommer från ordet "kryddig"







PÅSKA COOKIES
🔗


1 kopp smör eller margarin (mjukad)
kvarts kopp pulveriserat socker
1 ägg
2 te l. vanilj
skal av 1 citron, riven
2 matskedar l. citron juice
2 koppar mjöl
1 tsk soda
kvart tesked salt-
____________
1 kopp vispad grädde
1 msk socker
matfärg
___________
Vispa den kylda grädden med socker och lägg i kylen.
Kombinera ägg, vanilj, citronskal och citronsaft.
Tillsätt mjöl, bakpulver och salt och knåda degen.
Kyl den färdiga degen i flera timmar i kylen.
Rulla ut degen och skär i en kakform. Baka på icke-smorda kakplattor i en 180 graders förvärmd ugn i 12-15 minuter eller tills de bara är brunade.
Kyl de färdiga kakorna.
Täck kakorna med grädde av livsmedelskvalitet. Topp med blommor med ofärgad grädde.