Chouxed osyrad deg för bakade pajer och din favoritpumpafyllning

[Yuliya K]

Yuliya K, Yuliaoch jag är väldigt tacksam för degreceptet! Jag har det nästan alltid i kylskåpet för snabb tillagning, jag knådar det alltid för två portioner samtidigt. Igår bakade jag en kex med aprikoser, det fanns ingen tid för samosushki. Det visar sig också bra och snabbt.

[Vika]

Vika, Marina, flickor, tack för återkopplingen! Jag är väldigt nöjd! Glad att degen också har rotat i ditt kök !!

Tjejer, jag vill prova pajer med rå potatis i Tristar. Har någon gjort något? Hur många fyllningar tog de och i tid - hur mycket bakas?



Hittade att potatis och lök på ett grovt rivjärn. Jag gnuggade på medelstora och stora, för jag visste inte. Pressar du saften?
Står redan i ugnen, kom vad får!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulenka, tack för degen och den råa potatisfyllningen, mycket välsmakande, jag bakar den för tredje gången i rad, alla gillar det.

[Natasha]

Natasha, Jag är glad att jag gillade pajerna! Ja, fyllda med rå potatis och lök, och alla älskar mina väldigt mycket!
Jag gnuggar på ett grovt rivjärn både potatis och lök, jag vrider inte ut någonting, jag är ledsen att jag såg frågan sent!

Julia, jag pressar ut det lite och saltar det sedan. Det är inte så bra i Tristar, det smakar bättre i ugnen!

Yuliya K, ett så intressant recept! Vem har någonsin gjort det av fullkornsmjöl, kommer det att fungera?

[Lilja]

Lilja, tack för din uppmärksamhet på receptet! Kanske kommer några av tjejerna att berätta om c / s-mjölet i dessa pajer, jag brukar ha dem från a / c. Och deglagret visar sig vara tunt!

DD! tack för receptet! degen är super, pajerna med potatis är mycket goda, jag förväntade mig inte ens ett sådant resultat, vi kommer att prova det med pumpa.

[Zulfiya]

Zulfiya, Jag är väldigt glad att jag gillade pajerna med potatisfyllning!

vi försöker med pumpa.

Du borde definitivt prova det!

[Yulia]

Yulia, Yulechka! Berätta för mig! bakas pumpa i sushka?

[Vika]

Vika, Jag gjorde det inte med pumpa i en samssushnitsa - jag gillar fortfarande dessa pajer i ugnen bättre. I Samsushnitsa nu bakar jag bara bröd! Jag älskar henne väldigt mycket för detta och vill inte respektera henne med pajer och fyllningar alls. Men i Temka visades ett prov av pumpa i en samssushnitsa från Marina här
Teoretiskt sett bör pumpa bakas utan problem, ännu snabbare än kött eller potatis.

Jag gillar fortfarande dessa pajer i ugnen mer

Jag gjorde det med kött många gånger. Vi gillar verkligen det! Om Marina lyckades, kommer jag att försöka.

[Yulia]

Yulia, Jag rapporterar! Jag bakade den! Det räckte inte, det var över ...

Det räckte inte, det var över ...

Så vi måste upprepa!

Jag bakade trianglar på den här degen och provade tatarisk balish, det visar sig vara mycket gott.

[Farida]

Farida, Jag är glad att jag blev kär i degen, men kan du berätta mer om den balish? Mycket intressant!

[Yuliya K]

och mer detaljerat om balish är det möjligt?

Yuliya K, Jag är ingen stor specialist på balisha, jag bakar sällan. Här på forumet finns recept på "Zur balish". Jag kan bara säga ett trick. I den tatariska balisen anses bottenskorpan vara den mest utsökta. För att hålla den alltid mjuk, efter att du har lagt degen i pannan, måste du klippa ett litet hål i mitten med en diameter på cirka 1,5-2 cm.

Jag kommer lägga till. Min naneika hällde buljong i balisen genom ett hål, 5-10 minuter innan den kokades. Några skedar räcker.

Tack tjejer! Helghälsningar!

[Yulia]

Yulia, Jag gjorde pumpamjöl i dag. Degen visade sig vara orange, vacker, dess smak blev ännu högre. Jag tar en ny bild, jag hade inte tid idag.

[Marina]

Marina, wow, bra idé, måste prova!