Mini samsa maker från Princess Samboussa maker

[Svetlana777]

Marys, du tror inte ...

Svetlana777, Svetlanka, tro det, tro det
Och här är vinbärspajen:

Ostmassadeg (resten).
Fyllning: 308 g frysta vinbär, kokta med 2 msk. l. socker och 26 g potatisstärkelse. Jag tömde inte saften ur vinbäret.
Det nedre lagret av deg ströts lätt med mjöl i cellerna + vinbär med en vershok + strö med lite mjöl på toppen:


Hon rullade ut degen tunt. Toppskikt med punkteringar:

Bakad: 5'On + 4'Off + 5'On + 5Off:

* Jag lagade mat från resten av degen, som antagligen har väntat i kö i 5 dagar, kanske det är därför det är små brister i utseendet
Men enhetens ytor är normala. Här är toppen "efter":

Här är den nedre:

Jag tog inte bort pajerna direkt efter att jag öppnat locket så att fyllningen stabiliserades (lite kallt).
Underdelarna är som följer:

+ med ovanifrån:

Detta är en skärning av en paj med en stärkelsefyllnadsrester:

Hej alla Idag experimenterade vi med ett recept med Smuglyanochka:

Finsk surdegsbröd (Arka)

Sådan utsökt mat!

Med en skorpa underifrån:

Skär knappt kallt för smörgåsar


Ytorna var inte utsmetade med någonting, men de måste tas bort med en tandpetare:

Blank för 24 g; försvarade någonstans 2,5 timmar; bakad 12'inkl. ur kylan.

Jag bakade trianglar från mager deg idag. Med zel. lök och ägg, och med svart. vinbär och socker, stärkelse. Degen i sig är jättebra! Jag bakade pajer från den i ugnen. Bara en saga !!! Du kommer aldrig att gissa att det inte är rikt! Ingen mjölk, inga ägg, inga ord. Det finns inget annat än smör (eller något liknande)!
Jag gjorde halva i en samsushnitsa, den andra i en ugn.
För Musi rullade det ut lite tunt. Men förgäves! Jag var för lat för att laga bäret ordentligt (koka det). Jag lägger den frusen! Förgäves också! Degen testades, men det var svårt för honom att växa, eftersom isbäret inte gav det. Hell 7 on-3 off-4 on. De kom ut perfekt, enheten är helt ren. Men efter avkylning visade pajerna sig (särskilt på revbenen!) Fast, rak krispigt. Som överkokta klimpar. I nästa. när degen ska läggas normalt, spara inte.
- fyllande bokmärke.
- efter bakning.


Degen är enligt detta recept:

Mager deg i Panasinic brödtillverkare (universal) (moster)

[Guzel]

pajerna visade sig (särskilt på revbenen!) fasta, raka krispiga.

GuzelTja, är det inte utsökt att äta en lätt måltid?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nej, Ilmira! Utsökt! Shrumkali precis så, jag berättade bara för framtiden. Plötsligt, vem beslutar att göra, rulla inte så tunt, lägg degen normalt, skruva inte, som jag!

[Guzel62]

Guzel62, guzel, mycket trevliga pajer och för olika smaker

Degen i sig är jättebra! Jag bakade pajer från den i ugnen.

För Musi rullade det ut lite tunt. Men förgäves! ... I nästa. när degen ska läggas i normalt, spara inte.

Guzel, om degen rullas som vanligt och inte tunnare och får komma upp, så kommer degen att börja krypa rikligt ut på sidorna (både när den höjs och i början av bakningen. Och fyllningarna passar mindre.
Jag provade jäst i olika rullning. Jag gillade den tunna mer

Flickor! Min fråga är mogen igen: Hur många gram fyllning behövs för ett bokmärke?

Bättre sent än aldrig
Igår bakade jag tre hörn med köttfärs:

Jag fick den vid maximal fyllning (med en ruta) - 30 g köttfärs:

Därför behöver malet kött +/- från 24 g till 30 g
Med kål:

Med kål blev det maximala - 26g. I detta fall är intervallet från 20g till 26g.

Igår bakade jag tre hörn med köttfärs:

Skönhet och hur mycket malet kött passar! Är det med jäst? Och genomborrad, eller hur?

[Deana]

Deana, Dinochka, de du frågar om är gjorda av kesojedeg, men dagens är gjorda av jästdeg. Även med malet kött:


Bara du behöver inte skära mycket lök i köttfärs, så att det inte är så saftigt, eller tillsätt semolina.
Och här är ytterligare två lager med jordgubbssylt:

Och här är ytterligare två lager med jordgubbssylt:

... Marysia, alla dina bakverk är charmigt aptitretande ((jag försöker att inte läsa för mycket ... för jag vill omedelbart
Men jag dödade det med två lager ... det är nödvändigt att skapa en sådan sak ...

här i ett lager för lat för att greja ...

[Marysya27]

Marysya27, dubbelskikt, mamadaragaya!
Marysia, finns det ett recept på ostmassadeg?

[Svetlana777]

Lycklig segerdag alla
Svetlana777, Svetochka, Lisichkalal, Svetlanka, dubbla lager är mycket bekväma. Jag gör dem ofta i den söta versionen: osötad keso + sylt; + nutellka; + äpple; frukt + frukt (bär, torkad frukt, kvarvarande gröt etc.)
(* Om syltet görs efter typen: kokt och stängt, töm först sirapen och koka bären lite med stärkelse.)
Och med en annan kombination av salta fyllningar, såsom:

Signaturpaj i Tortilla Chef 118000 Princess (Marysya27)

Jag gjorde också en version av denna paj i samssushnitsa, bara jag rapporterade inte den i receptet.
Jag delar snart ostmassareceptet (till och med två)

[Marysya27]

Marysya27, Marysechka! Du dödar bara med dina foton! Bara jag ville baka en mindre, men här är den!

[Deana]

... ville ha en mindre ugn, ..

Deana, Dina, sådana tankar måste skjutas i roten och utan dröjsmål

sådana tankar måste skjutas från roten

Så sommaren kommer snart, hur kommer man in på sommaren?

Konstnärligt

Konstnärligt

Ja, det vill säga bakning och yoga - för att utveckla flexibilitet i kroppen

det vill säga baka och yoga

... kom från andra sidan ... du öppnar Marysechkins mästerverk ... mentalt är önskelistan ett verk viskande .. idiiii redo, men å andra sidan har Laziness blivit galen att arbeta. du tar det och .. du skjuter i den första .... FSE .. i soffan med Lazy på TV: n.

[Svetlana777]

Svetlana777, Svetochka, knepigt drag

knepigt drag

.. så vart du ska gå från dina mästerverk, här, sedan i Tortilka ... vart du än ser full ut mage nafig driver den typ av hunger ((köttet drömmer redan om ... soooooooooooooooooooooooooooooooooznye bitar ... ... Jag skriver till och med och de ligger framför mina ögon ... och håller mig sju och x-k på låset

[Svetochka,]

-arbetande viskar .. idiiiii redo, men å andra sidan har Laziness blivit galen på jobbet. du tar det och ... du skjuter i den första .... FSE .. i soffan med Lazy på TV: n.

Svetochka, sådana tankar smackar med okonventionellt tänkande och okonventionell orientering för KP. Du förvandlar det sedan till din familj, i dina yrken och handlingar

okonventionellt för HP-orientering

Tja, fikon med entoyorientering kommer att vara pX-orientering

Measko kommer fortfarande inte att fungera .. men från degen .. min man kommer inte, jag försöker trä något i en enhet, sedan i en annan ... kort sagt, sa han - du har allt från deg. för honom, inte deg, bara dumplings och pannkakor i vilken mängd som helst ..

Jag bor ensam. Om jag lagar allt som är här, visar bara Marysya inte bara vad som finns i en klänning, men jag kommer inte att passa in i påslakan Och hur är det där, utan - jag försökte sommarkläder vid bara en rosett

[Svetlana777]

Svetlana777, Svetlana,

Det är lättare för mig Bröd är en stor deg och kakan är söt, resten räknas inte

Anya, så allt är inte nödvändigt Selektivt eller lite

bara en båge vid den tiden

Hej alla idag är en dag med överraskningar

Jag skulle göra rågbröd med råg surdeg. När jag såg denna typ av deg insåg jag att något var fel:

I allmänhet blev jag distraherad och hällde bovetemjöl istället för råg. Och för att mata surdeg och i degen. Det visade sig att bovete degen på råg surdeg.
Därför bestämde jag mig för att göra bröd med katrinplommon och nötter:

Allmän:

Redo:


Vete på surdeg av vete:

Även med honom skilde sig äventyr 1t15min.:

Och jag tog bort samma mängd i början av bakningen. Detta skadade inte brödet på något sätt. Fuzzy visade sig

Jag var vid dacha, jag försökte tekniken. Söt välsmakande, men sprang iväg, tyckte inte om tvätt. Sedan gjorde jag kapusnyak (kål, morötter, lök, ägg, mjöl)
Det visade sig bra, men det var svårt att dra ut, bröt, jag borde nog prova mer mjöl. (Jag gör det i en stekpanna, det är så gott och snabbt där)

🔗

[Flickor,]

Flickor, Säljer de inte Samsung-enheten längre? Jag kan inte hitta den till försäljning.



Cirre, Pebble, skönhet. Samsushki ser väldigt aptitretande ut.

[Cirre]

Jag borde nog prova lite mer mjöl.

Cirre, Galina, kall kål, väldigt aptitretande. Kanske mjöl, naturligtvis, men förmodligen kommer non-stick fett att vara på plats. Mina experiment ledde till denna slutsats

[Marysya27]

Marysya27, smorde inte, det är säkert, jag kommer definitivt att försöka.

[Marfusha5]

Marfusha5, Irina, 🔗 ??

[Irsha]

Irsha, Irländare, slut i lager där. ((Tack.

[Marfusha5]

Marfusha5, Irländska, i kontakten kastade länkar

Sten. tacka. löpning.

två lager är mycket bekväma. Jag gör dem ofta

Hur många idéer du har

Flickor, och nästan varje dag bakar jag kakor i en samssushnitsa. Hon hjälper mig verkligen. Det visar sig snabbt och mycket gott. Vi har nu barnbarn, jag lagar något till te varje dag, med russin, med nötter, med kakao.
På fredagen bakade jag vaniljsås med lax. Vanligtvis gillar barn inte fisk, och dessa pajer var mycket efterfrågade hos dem.

[marika33]

Hon hjälper mig verkligen.

En livräddare, otvetydigt Ovanlig form och nyanser av smak + värdinnans skicklighet = universellt erkännande
marika33, Marina, Lisichkalal, Svetlana,

[marika33]

marika33, och enligt vilket recept på kakor du bakar, berätta, snälla. Är de mjuka?

[Skazi]

Skazi, Galina, Jag brukar förbereda degen från vad som är. Jag kan ge dig ungefär, för jag väger ingenting.
100 gram smör eller gräddfil (jag har en by), 1-2 ägg, lite socker (kanske 2 matskedar), 0,5 tesked soda kyld med äppelcidervinäger. Slå snabbt med en gaffel, tillsätt 2 koppar mjöl. Degen ska inte vara flytande, något med en glid i cellen. Jag satte en mutter ovanpå.
För en förändring kan jag lägga russin eller blanda i kakao, kanel, tillsatt vanilj, det blev väldigt doftande med det. Om du lägger till mjölk får du en lite annan kaka. Det blir annorlunda varje gång, men välsmakande och snabbt, 10 minuter och kakorna är klara.

[marika33]

marika33, tack så mycket, jag ska försöka göra det.

från vaniljsås med lax

Och berätta om dem, snälla! Fisk pajer

[marika33]

marika33, Marina, vilken skönhet du har !!! Smakade det som smuliga kakor? kurabier typ

[marika33]

marika33, Marina, ohh, det här är super! Jag kommer definitivt att försöka göra det. Tacka!

[Kubeba1]

Kubeba1, Natalia, skär laxen i bitar, men inte fint, blendarnula lök, för att snabbt hugga den, saltad. Sprid den i ett objektglas på degen. Bakad i 10 minuter. En receptdeg Yuli, bara jag tar 40 ml olja. l.
Idag bakade jag samosushki med kött. Malet kött bereddes av fjäderfäkött och lökarna, finhackade, var råa.
Jag gjorde också en vaniljsås, men lade inte till smör utan lade till ett ägg. Degen blev supersuper, krispig, tunn, vacker. De sköt fantastiskt, dock som alltid, i lager.
Men jag gillade inte fyllningen, helt dietisk, torr, även om jag lade till en bit smör. Alla gillade det, men min man tillsatte mer olja.
Mirabel, Vika, nej, kakorna är inte riktigt shortbread, eftersom de är skrymmande. Om den rullas tunt blir den sandig. Och det smakar som något mellan sand och kex.
Lisichkalal,
Dessa är sushki med kött.

[marika33]

marika33, Marina, underbara samosushki

[marika33]

marika33, så jämn, rosig .... det är bra att jag är matad.

[marika33]

marika33, det skulle vara att ta ut cookie-receptet på första sidan för att inte gå vilse!

[Marysya27]

Marysya27, Alla,Ekaterina2tack flickor! Produkterna är väldigt vackra från ägg, de har nu orange äggula, äggen är mycket goda!
optimist, Lenusya, receptet är så här, allt är ungefär
När jag tar det ungefär blir det bättre än att väga i gram.

[marika33]

marika33vilken intressant kaka! Vi måste göra det! Och åtminstone en länk till ett inlägg med en beskrivning på första sidan. Och med tiden 10 minuter från kylan? Utan on-off experiment?

[Cirre]

Cirre, vänligen ge länkar där du kan köpa en samushnitsa nu.

,

[Svetlana777]

Svetlana777Tack, jag skriver till dem.