Snabb honungstårta från massadeg (bakalternativ i olika enheter)

[Yulechka]

Först och främst gillade jag verkligen karamellsås! Särskilt för min brorson kommer jag att laga mat som en present till det nya året
För det andra, kakan:

Andra gången jag gör det kommer jag att skriva till mig själv att vi behöver en trippel portion grädde, sååå älskar starkt blötlagda kakor.
Yulechka,

[Dasha]

Dashavilken söt tårta !! Tack för fotorapporten! Det är fantastiskt att jag gillade karamelsås - min gillar det också!
Gott nytt år!

Så jag drar också min tredje tårta. Den första var på tecknade filmens tunna paneler, den andra var i tortillan. Den här gången bakade jag gfgrill 020. Krasooota, 4 flikar i 3,5 minuter (regulatorn i cirka 13 timmar), rörde om degen längre och kokade grädden. Det är sant att jag lade ut kakan endast i 3 kakor. Hälften av den fjärde kakan upplöstes för stänk, eftersom det inte fanns något avfall alls. Med knivar i mixerens skål, vzhyyk och trunkerad - en hel skål med smulor. Före det var sanningen att rosta två våfflor i en brödrost tills de knakar nästan bränd i allmänhet kommer vi att försöka på kvällen.

[Dasha]

Dasha, åh vilken söt tårta !! Klass !! Jag tror att skäret kommer att bli underbart !!! Tack för fotorapporten och detaljerna i kakbakningen i GF-020!

Jag tror att snittet kommer att bli underbart

Hur man startar - hudfärger fotot

Hur man startar - jag ska flå ett foto

Jag väntar!!

Förde en fräs. Hjälp dig själv, i princip, på grund av de stora cellerna, behöver kakan minimalt med tid för impregnering, eftersom kakorna är frodiga och mycket kräm blir i lager. Så du kan, som de säger, från spisen och direkt på bordet. Det enda, nästa gång lägger jag kakorna med en förskjutning på 45 grader, så att inte hela hålrum-celler kommer ut som bord, utan som om halvceller, så att grädden förmodligen fördelas jämnare i snittet. Och jag lägger också mindre socker i degen -120, nästa gång försöker jag 100 g

Skönheten!!

Nästa gång kommer kexen att staplas med en förskjutning på 45 grader, så att inte hela hålrumsceller kommer ut som tabeller, men som om halvceller, så att grädden förmodligen fördelas jämnare i snittet.

Jag tror ja, det blir jämnare, även om sådana fönster med grädde ser väldigt snygga ut!

[Yulia]

YuliaTack så mycket för ditt recept på honungskaka! Igår gjorde jag det så snabbt för det gamla nyåret och nu kommer jag ofta göra det på det sättet. Ett minimum av kroppsrörelser, bakning och ett sådant utmärkt resultat !!! Jag skulle göra en grädde, men det var väldigt lite gräddfil kvar. Efter att ha tittat på vad som fanns i kylen gjorde jag en vaniljsås till min svärmors "Napoleon", men istället för socker lade jag till päronkondenserad mjölk (Marish, tack för hennes recept och till dig) Läcker, mjuk tårta vände ute på en timmes blötläggning.

[Helena]

Helena, tack för tipset! Jag är väldigt glad att jag gillade den snabba kakan! Jag gör det ibland med vaniljsås, men jag har aldrig hört talas om päronkondenserad mjölk! Tog en anteckning, det är nödvändigt att prova under säsongen.

[Yul]

Yul, du förstår att jag inte kunde låta bli att baka din honungstårta på mitt nya gamla våffeljärn
Mmm, det blev så smaskigt. Jag ville hålla våfflorna lite krispiga, ja ... inte riktigt krispiga, men så att kakan förblev lite torr, så jag gjorde min egen grädde från rån, bytte olja i den och den blev tunnare, den mycket saken är att blötlägga kakorna något och samtidigt inte kommer att lösas upp i dem. Det svåraste var att gissa mängden deg för att fylla panelen, lade ut 2 matskedar / l, bakas i ~ 3,5 minuter, här uppskattade jag spåren på sidorna runt panelerna, överflödig deg samlad där och rann inte ner våffeljärnets kropp och samtidigt torkas upp för smulor-fyllning. Totalt visade sig 9 kakor, den sista användes för att justera hörnen och strö. Kakan infunderades i kylskåpet under en dag, innan den låg kvar på bordet i 2 timmar, men jag misstänker att ju mer det kostar desto godare blir det, även om det nästan inte finns något kvar av det.

[vinn-tat]

I min avlägsna barndom fanns det ett sådant våffeljärn, som vinn-tat,. Vart har gått, vet ingen. Jag letar fortfarande efter en. På grund av cellens stora storlek och den tunna korsningen var våfflorna de tunnaste, krispiga. Från den klassiska våfflan - ägg, socker, smält. smör / margarin / vodka / mjöl mamma bakade en tårta, smorda varje våffla med kondenserad mjölk. Sedan i filmen, ovanpå lasten och på batteriet. För kvällen. Eftersom detta var det enda hon visste hur man bakade, verkade den här kakan vara toppen av konfektyrkonsten. Men på den mycket vita var det utsökt. Ledsen för flera bokstäver. Nostalgi.

[Tanyush]

Tanyushvilken cool tårta! Efter dina våffelkottar på det här våffeljärnet tänkte jag på det igen !! Och sedan finns kontrollskottet !! Jag kommer att reanimera min igen eller leta efter den igen på Avito. Så jag älskar hennes solida stativ och den här omkretsspåret !!

På grund av cellens stora storlek och den tunna korsningen visade sig våfflorna vara de tunnaste, krispiga.

Aha, det här är hennes största fördel! Jag minns också detta våffeljärn från barndomen, min mammas vän bakade på sådana rör och kakor.

[Sasha]

Nostalgi

Sashahur bra det är när det finns sådana minnen! Och mammas kakor kommer alltid att vara de läckraste i dem!
Yulechka, tack för det coola receptet!

Jag kommer att återanvända min en igen

YulJag tror att efter linolja inte borde lukta alls, det är så kärnkraftigt när det värms upp, kanske är det bara jag har en sådan reaktion på det. luktar så. Men efter att ha svalnat torkar jag av det med en servett, när jag bakar smörjer jag panelerna lätt med olivolja och det luktar inte.
Har du Esta med en stor bur också? Och du "marinerar" den så länge? Rehabilitera snabbt, coolt, och sidorna är i allmänhet en saga

Har du Esta med en stor bur också?

Buren är densamma, den skiljer sig från din bara externt - jag har en belagd yta av våffeljärn (eller det skulle vara bättre om det bara var metall som din). Jag ska försöka värma upp det med linfrö, jag använde det aldrig för att bearbeta metall, bara köksbitar av trä - kavlar och brädor oljade jag med het olja. Denna lukt av torkande olja på brädorna hemsökte mig länge, men den försvann gradvis ..

Och vid våffeljärnet i sig kan du dessutom se något med en trustushka, det värms upp mycket, när jag slog på det för första gången trodde jag att jag skulle kortsluta en sådan rök, men det visade sig att rök var från inre fett. Utsidan av tallrikarna behandlades med något, men inuti fanns både fett och rost. Det är till och med intressant hur fett kom dit med ett sådant spår ...

Jag har också en sovjetisk Bayarma, hon har också en teckning av en stor bur, jag måste också prova honungsvåfflor på den.

Också Bayarma ... och du är tyst!

Upptäck din rikedom och visa mig, på sistone har jag kommit in i något om sällsyntheter, sådana coola leksaker, du får så mycket nöje, våfflor är tunna, krispiga, luftiga

Tan, jag vet inte ens vilken leksak jag ska ta tag i !! Och jag vill fortfarande ha något nytt !!

[Yuliya K]

och jag bär min tårta med mycket tacksamhet till författaren! Yuliya K, Yulchik, tack så mycket för att du delade receptet

[Sveta]

Sveta, hur vacker!!
Vad vattnas det med? Kola?

[M @ rtochka]

Vad vattnas det med? Kola?

M @ rtochka, Dash, ja, Tofi snart. Ljus för karamell.

Vi behöver fortfarande kasta lite tråd av praline och valnötstrusel i frysen ... Strö på toppen i en cirkel och i allmänhet blir det ingen lat kaka, utan en festkaka med låga arbetskraftskostnader

[Svetik]

Svetik, vilken underbar tårta, speciellt med vattning ser den bra ut, bra idé!
Och vilken typ av grädde, gräddfil?

[Svetik]

Svetikvilken underbar tårta det blev! Jag gillade också tanken på att vattna!

[Yuliya K]

Åh, flickor, ja, berömde, berömde!

Yuliya K, Faktiskt, när jag såg ditt recept - jag försvann - jag hade en "naken" tårta i mitt huvud bara så att våffelstämpeln skulle lysa igenom med en blomma och Pokaa-fläckar jag väntade på panelen, jag hade min egen äventyr med köpet.Så snart de kom, samlade jag kakan samma dag

Och vilken typ av grädde, gräddfil?

vinn-tat, Tanyush, inuti karamelliserad gräddfil plus grekisk yoghurt, foder - ganache på vit choklad

och jag bär min tårta

inuti karamelliserad gräddfil plus grekisk yoghurt, foder - ganache på vit choklad

Ljus, vilken skönhet! Du är en riktig konditor

[Svetik]

inuti karamelliserad gräddfil plus grekisk yoghurt, foder - ganache på vit choklad

Okej, nu är jag också borta, jag vill ha en tårta med en sådan grädde.
Svetik, bra idé, tack!

[Sveta]

Jag gick också och letade efter ett recept på karamelliserad gräddfil!)) Sveta, Kakan är super.
Yuliya K, tack för receptet, bokmärkt!

Jag vill ha en tårta med sådan grädde

säger du proportionerna eller frågar sisisya?

Ja, säg mig vad jag inte ska leta efter

Här är jag! Repins målning "Swam"))). Mina älsklingsvaffeltorn:


Jag gillade verkligen både idén och implementeringen. Allt fungerade, även om de två första våfflorna fastnade (inte till döds, men det fungerade inte att riva av det utan skada)). Tja, dessa två bortskaffades: en av barn precis som ett mellanmål, den andra för smulor för stänk))). Jag valde tanken på implementering exakt i form av belgiska våfflor eftersom de har stora indragningsceller, som innehåller mycket gräddfil))). Jag tar bara 25% gräddfil för honungsmän, för gräddfil med socker blir flytande efter blandning. Mer fett behåller konsistensen bättre. Huvudkrämen för min honungstårta är kokt kondenserad mjölk med gräddfil. Den är tjockare än bara gräddfil med socker och har en underbar crème brulee-smak. Men här var det för lat att piska kondenserad mjölk med gräddfil, så klassikern är bara gräddfil och socker efter smak. Och jag hällde grädde i dessa burar med våfflor)). Tack så mycket, mycket bra snabbt alternativ till den klassiska honungskakan.
Det visade sig 8 stycken (jag har Phillips Kukina med 3 avtagbara paneler). Om det inte förstörde 2 våfflor, skulle grädden från en burk gräddfil med 25% fettinnehåll för 450 g räcka för alla våfflor. Även de som är praktiskt taget obehandlade är goda, men de som har stått och absorberat fukt från grädden är ännu bättre.

PS: mina honungstorn skulle vara vackrare om någons krokiga händer kunde baka hela rektangulära våfflor. Men på något sätt fungerade det inte för mig med rätt form))).

[vinn-tat]

vinn-tat, Tanyush,

hon tog ganache härifrån. Natalia kallar det vit chokladkräm

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=476306.0

Och grädden i mellanlagret är här:

500 gr gräddfil 25% (om det är mindre, väga det i ett par timmar i förväg)
50 g brunt socker
35 g majssirap
80 gram grekisk yoghurt

Blanda gräddfil med socker och majssirap i en skål, lägg i ett vattenbad, koka i 1-1,5 timmar, rör om ibland. Stansa med en mixer, sval, tillsätt kall yoghurt

[Gräddfil för honungälskare]

Tjejer, jag skriver till dig en grädde med kokt kondenserad mjölk, som jag alltid använder för älskare. Du kommer gilla det. * vänster att rassla med böcker och söka *)))

PS: Svetka! Jag ger dig ett foto av en stekpanna.)) Jag lägger upp det!

Hittade det! Krämen är otroligt "komplex")).

Gräddfil för honungälskare

1 burk kokt kondenserad mjölk (den klassiska storleken på en burk "sovjetisk" kondenserad mjölk)
300 g tjock gräddfil (fettinnehåll minst 25%).

En subtilitet - båda ingredienserna ska ha rumstemperatur. Sedan ansluter de lätt. I kall gräddfil kan kokt kondenserad mjölk "flyta" länge och envis med korn och inte avvika på något sätt. Det här är Olesya Kuprins kräm. Jag gillade honom verkligen. Enkelhet och samtidigt intressant, smakfull smak.

[Svetik]

Svetik, tack, ja, allt är nu jag är redo för ett nytt bedrift tårta är det bara att avsluta geléen med frukt

[Fågelskrämma]

Gräddfil för honungälskare

Fågelskrämma, Nata, noterade!

Generellt tror jag (och kommer att göra det) att det är bäst att förpanna den kokta kondenserade mjölken med en mixer. Det kommer då att bli utmärkt flytande och det kommer inte att finnas några korn och kämpa med dem.

Idag, bara en parad av flytande honungsälskare! Nata, stora portioner!

[Nata]

Nata, väldigt söta våffeltorn !! Tack för grädden, jag ska definitivt försöka! Jag älskar gräddfil, och det lata alternativet är definitivt något för mig!

[Svetlenki]

Svetlenki,

En bra naturlig kokt kondenserad mjölk blir inte flytande, tro mig, jag har redan gjort denna grädde hundra gånger. Jag tar alltid kondenserad mjölk från Rogachevskaya och lagar den själv, även om de har kokt en. Där är själva grädden som ett resultat, det vill säga den redan kombinerade gräddfil och kondenserad mjölk, konsistensen av mjukt smör. Den här ligger på bordet. Jag är med den här grädden smeta kakor och Jag täcker honungskakan själv. Där luktar det inte flytande, även om konsistensen inte är som en kräm på grädde, till exempel är den mycket mjukare.

[Fågelskrämma]

God naturlig kokt kondenserad mjölk flyter inte

Fågelskrämma, ja, jag uttryckte det lite fel. Det blir åtminstone inte "bitar av hård gelé". Det blir smidigt och homogent. Och vad retar Rogachevskaya, va ??? Varför förolämpar du en person?

[Svetlenki]

Svetlenki,

Låt mig skicka det till dig!)))

Där luktar det inte flytande, även om konsistensen inte är som en kräm på grädde, till exempel är den mycket mjukare.

Natasha, kommer skiktet att hålla fast på kexkakorna? Kommer det inte att absorberas?

Jag tar alltid Rogachevskaya och lagar själv

Du kan också ställa en fråga: oj: Hur länge lagar du mat? I redan kokt är det inte klart vad som blandas ((

[spänning]

spänning,

Jag lagar alltid mat i 2 timmar och 15 minuter från kokpunkten. Under många år. Det här är den färg jag gillar.

Lyssna, jag vet inte ens om kexkakor ... Å andra sidan spelar vi kexkakor med flytande sirap - inget händer hemskt med dem, de blir inte gröt ... Honungskakor är naturligtvis tätare , de har till och med gräddfil ... Jag vet inte hur det kommer att bli. Välsmakande - ja, men visuellt hur det kommer att se ut - jag vet inte något ...

[Nata,]

Låt mig skicka det till dig!)))

Nata,



Vilken trevlig webbplats vi har !!! Jag tröttnar aldrig på att upprepa!

Yulchik, förlåt mig för att vara sentimental i ditt recept

vi spiller kexkakorna med flytande sirap

Jag kommer att göra lite för mig själv för testning, men utan impregnering. tack igen

Tack tjejer för dina recept och foton, jag frestades och gjorde det igår, köpte GF och det första som var honungstårta. Jag har inte fått reda på hur jag sätter in ett foto än

[Tatyana]

köpte GF och det första var honungstårta

Tatyana, Grattis till ditt köp, låt det hålla dig lycklig!

Jag har inte fått reda på hur jag sätter in ett foto än

Du kan gå till din profil, ladda upp en bild till galleriet och sedan infoga den i ett meddelande.

[Yuliya K]

Yuliya K, så jag blev hedrad att vara honung - förresten, jag bakade den aldrig, jag läste så mycket att honung inte skulle värmas upp. Men det visade sig vara en så god godbit! Och en mycket bekväm deg - med konsistens menar jag, för att inte tala om snabbhet och enkelhet i beredningen! Jag bakade en blomma i ett våffeljärn - jag har Boumann. det visade sig så mycket som 11 kakor! Jag gjorde 2 små kakor, skiktade med Tatyanas gräddfil med citronsaft - ja, bara utsökt!
Här är min skönhet - det är fortfarande min dotter och barnbarn som inte kom dit, annars skulle det inte finnas något att ta en bild!



Tack, Yulia, för en annan god godbit!

[anavi]

anavi, Olenka, jag är glad att allt gick bra och jag gillade det !! Cool skärare på smekmånaden !!

Här är min smekmånad

[Mishel0904]

Mishel0904, Tatyana, väldigt söt! Tyvärr finns det ingen fräs ... Finns det i våffeljärnet gf-020?

[Yuliya K]

Yuliya K, ja GF, ja jag insåg på något sätt inte, nästa gång kommer jag att göra det. Jag bakar våfflor nästan varje dag, väldigt annorlunda, jag gillar verkligen våffeljärnet, jag är glad som en elefant.

Jag älskar också det här våffeljärnet, även om jag inte har provat en honungstårta i det ännu, för honom har jag nu en blomma XXL - jag köpte den speciellt för kakor efter det jag såg vid Tanya's - win-tat, också där är djupet anständigt, inte som det vanliga "hjärtliga" våffeljärnet.

Julia, jag går med i din älsklingsfanklubb!
Jag bakade i Ars 3 i 1 smörgåsgrill våffeljärn, degen räckte för 3 kakor på grillplattan. Sticklingar är mycket välsmakande! Jag smurade med grädde från vispad 20% gräddfil 450 g med pulveriserat socker. Kakan visade sig vara tung, som om den var mer än kg.
Och rapporten:

kakan är så snabb att den förtjänat gör den till ett "gäst" -alternativ, eller när du plötsligt ville ha en enkel efterrätt utan de förvirrade ingredienserna.Nåväl, det är mer eller mindre budgetmässigt, kräver inte mycket smör och sökandet efter crême eller grädde. Även om du kan njuta av grädde efter bästa förmåga ☺
Jag går till min lilla bok och skriver om receptet, en klassisk honungstårta efter detta kanske jag inte ens är redo att baka.
Tack!