Skaka i omelksås med potatis

Skaka i omelksås med potatis

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläskhalsbiffar	6 st.
Ost	200 gr.
Gräddfil	200 gr.
Majonnäs	2 msk. skedar
Vitlök	5 tänder
Salt	0,5 tsk
Eventuella kryddor och örter	smak
Potatis	1 kg.

Tillagningsmetod

• Egentligen skulle jag först laga mat enligt recept på mistelten fläsk "nyår".
• Men min man bad om att lägga till potatis, så jag var tvungen att spela om. Det blev väldigt gott! Jag bestämde mig för att dela, plötsligt kommer det att vara till nytta för någon.
• Så halsen skars i 2 cm tjocka biffar och läggs på ett bakplåt utan olja.
• Gjorde en sås med gräddfil, vitlök, halvost, majonnäs och örter.
• Jag lägger 1 msk. en sked sås för varje biff och spridning.
• Skär potatisen på mitten. Om det är stort - i 3-4 delar. Och i en skål blandade jag den med kvarvarande sås.
• Sprid ut på ett bakplåt mellan biffarna och strö över kvarvarande riven ost.
• 
• Först bakade jag vid 190C, men efter 40 minuter såg jag att det hela inte skulle bli brunt. Jag var tvungen att sätta på grillen och bruna vid 210C. Så jag kom fram till att det var nödvändigt att omedelbart ställa in det på 200 ° C och vänta tills det blir brunt, cirka 50-60 minuter.
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

6 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Tack än en gång till Omelochka för den läckra såsen!
P.S. Flickor och pojkar, om du har en elektrisk ugn och den har ett "konvektionsgrill" -läge, är du välkommen att ställa in den på 190C. Detta är perfekt för denna typ av rätter.

[Elena Tim]

Populärt erkännande är när ditt namn ingår i namnet på en maträtt.
Elena Tim, modifieringen av recept var en framgång

Tack kock! Jag är väldigt nöjd! Och Omela har verkligen fått populärt erkännande!

Helen, vilken läckerhet det visade sig, jag här i dag drömde om stekt potatis hela dagen, och jag kom hem först nu, vilken typ av potatis finns det redan. Och så finns det ett sådant recept på potatis med kött och sås Tack, jag kommer definitivt att använda receptet
Gott nytt år

Tack, Lesenka! Och du med det kommande! Prova det, verkligen, det visade sig utsökt. Och, som du kan se, inget krångel alls.

Och, som du kan se, inget krångel alls.

Det faktum att inget krångel är mycket fängslande och DELICIOUS

Ja, Omelka är en ädel underhållare, vi vet, de har redan passerat! Mycket välsmakande och vacker middag visade sig, Helen!

Tack, Lyudochka!

[Linné,]

Så gott Linné, du har det ser ut, mmmm!
Skorpan är rödaktig! Och jättebra. att hon uppfyllde sin mans order, potatiserna här ser också bra ut.
Vi bakar ofta potatis på gallret, men du har en bra idé. Nu ska jag försöka strö den med riven ost eller hälla över gräddfil och ost i slutet av bakningen! Tacka!
Och jag lagar också en sådan sås till köttet - du kommer att slicka fingrarna!

Tack, Marishka! Min man älskar dessa potatisar. Och trots att han är en ökänd köttätare fångar han alltid potatis först. Jag bakar benen så, men jag blandar gröna äpplen med såsen med potatisen. Mmm ... väg! Det är sant att såsen är annorlunda, den är baserad på lätt majonnäs. Och ost har aldrig tillsatts direkt i såsen förut. Men jag måste säga att det var för fläskhalsen att gräddsås var att föredra, den är fet. Så gräddfil reglerar!

Lenusik, vilket vackert kött det blev! : nyam: Och potatisarna är så läckra: ja: du har blommor :)

Tack, kära du! Och du med det kommande! Det var länge sedan!
Du vet, Tanyush, det blev gott och tillfredsställande.Prova det, i ett slag kommer du att mata hela ditt bonde gäng från små till stora. Förutom den lilla, förstås!

Jag har redan lagat mat. Smaskigt visade sig! Tack Lenochka!

[LODJUR]

LODJURLyudmila, tack, jag är väldigt glad att du gillade det!