Skons - Engelska frukostbullar

Skons - Engelska frukostbullar

Kategori: Speciellt bröd

Kök: engelsk

Ingredienser
premiumvete mjöl	275 gram
varm mjölk	150 ml
smält smör	25 gram
ägg C-O	1 del
socker	10 gram
salt-	5 gram
bakpulver	9 gram

Tillagningsmetod

• Sätt på ugnen, värm upp till 180 grader.
• Sikta mjöl med bakpulver, tillsätt salt, blanda.
• Gör en bild, häll ägget i mitten.
• Häll sedan i varm mjölk och smält smör, tillsätt socker och börja knåda.
• Knåda degen tills den är mjuk och slät.
• Rulla ut degen med en kavel på en mjölad yta till ett tjocklek på cirka 1,5 cm.
• Klipp ut cirklar (helst med vågiga kanter) från skiktet med en utskärning med en diameter på 5-7 cm.
• Pensla med mjölk eller piskat ägg.
• Lägg på ett bakplåt.
• Baka i 15-17 minuter. Bruna inte!
• Servera varma rullar vid bordet, annars kan de borstas med smör och kylas på ett trådställ.

Skålen är designad för

10-15 stycken

Tid för förberedelser:

25+15

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Traditionella engelska små scones sprids med frukt sylt eller vispad grädde är bra för frukost och te när som helst. De äter konsoler så här - skär bullen i två delar. Sedan tar de hälften av kakan, smörjer den med sylt på kanten och grädde på toppen.
Aptitretande hur !!!

Bulle med en krispig skorpa och mjuk, porös smula

halva konen, smörj med sylt i kanten och grädde på toppen.

Åh, hur utsökt, jag tog bort den, tack, Lenochka!

[Podmosvichka]

PodmosvichkaHelen!
Och har du inte haft tid att försöka ersätta en del av mjölet med en c / c?
Jag undrar om bakpulver också kan lyfta dem ...

Jag har på något sätt mycket c / s outnyttjat mjöl kvar ... Jag måste fästa ... du måste ... Eller förstöra allt?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, äta för hälsan, kära

Och har du inte haft tid att försöka ersätta en del av mjölet med en c / c?

Tanya, särskilt i detta recept - nej. Gjorde en specialist för ett litet barnbarn, han är en brödsjäl. Jag har i min arsenal många brödrecept från centralt vetemjöl, det finns också bullar och platta kakor.

Jag har på något sätt mycket c / s mjöl obehandlat

Och jag hakade på keso-scones med russin, ja, så jag gillar att äta en bit med te eller nibba till ett mellanmål.

Jag undrar om bakpulver också kan lyfta dem.

Lägg mer - kommer att höja.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena!
Jag förstod om c \ s, jag kommer att försöka först exakt enligt receptet, och nästa gång kommer jag att experimentera ...

Jag är lat! Och jag gillar idén med keso! Jag går och tittar på receptet! Just igår tänkte jag varför jag köpte keso ...

Tanya, gå, du kommer inte ångra det
Jag bakade bokstavligen bara nya, imorgon med kaffe till frukost ...

Tack, mycket välsmakande. Medan du äter utan någonting är det också bra.

[posetitell]

posetitell, Nikka, mycket glad att du gillade det
Ät för hälsan