Aubergine- och svamppatékräm

[Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Aubergine- och svamppatékräm

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
äggplanta	1 kg.
svampar (jag har champinjoner)	200 f.Kr.
vitlök	6-7 tänder.
citron juice	1 msk. l. (smak)
färsk basilika	5-6 rävar.
dill	2-3 våta.
keso	75 g
vegetabilisk olja	3-4 msk. l.
salt-	smak
malen svartpeppar	smak

Tillagningsmetod

• Tvätta äggplantor och vitlök. Ta bort bladen från äggplantorna och ta isär vitlöken i kryddnejlika. Hacka äggplantorna. Lägg vitlök och aubergine på ett bakplåt. Skicka till en förvärmd ugn till 200 grader.

• Vi bakar aubergine och vitlök tills de är ömma. Vitlök bakar snabbare. Ta ut det tidigare. Låt aubergine och vitlök svalna.

• Skär svampen och stek i vegetabilisk olja tills den är öm. Krydda lätt med salt och peppar.

• Skala vitlök och aubergine.

• Lägg äggplantor, vitlök, örter i en mixer,

• ostmassa och svamp. Häll i citronsaft och olja. Salt och peppar lite.

• Bryt tills det är jämnt. Ge det ett försök. Ta efter smak. Blanda. Lägg paten i kylen i 30 minuter och servera.

• 
• 
• Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Matlagningsprogram:

ugn, spis

Notera

Receptet är snyggt. Hur som helst tror jag det
Det här är utsökt! Bra för smörgåsar. Du kan fylla tartlets eller profiteroles med en sådan pasta. Jag rekomenderar!

Ja, tack, det är det jag älskar! Jag tar det! Min maträtt ~ jag känner lukten av den!
Jag köper svamp och ...

Så intressant! Det är ett måste försök!

[Margarita]

Margarita, Katerina, Jag blir glad om du lagar mat och gillar det)

[ang-kay]

ang-kay, tack för det underbara receptet! Jag skickade äggplantorna i ugnen) Tack för att ni delade läckra recept!
Grattis på födelsedagen! All lycka till dig, hälsa för dig och din familj!

[ang-kay]

ang-kay, Smaskigt! Jag lagar detta bara utan svamp, nu måste jag göra det med svamp, ett utmärkt recept!

[Hoppas]

Hoppas, KonstantinJag tror att du kommer att gilla det också. Tacka)

Ängel, mycket välsmakande, tror jag)) Kan jag ta torkade svampar? Eller skogar?

[Maryana]

Maryana, utsökt. Och svamp efter eget val. Bara de behöver vara ordentligt beredda (kokta och stekt).