Gröna tomater för vintern "Flower"

Gröna tomater för vintern "Flower"

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Gröna tomater	1 kg.
pepparkorn (diverse)	6 st.
paprika (skalad)	1/2 st.
vitlök	1-2 tänder.
lök	1/2 st.
morot	1/2 st.
För marinaden
vatten	1 l.
socker	3 msk. l.
salt-	1,5 msk. l.
vinäger 9%	35 ml.

Tillagningsmetod

• Jag ger layouten för 2 liters burkar.

• Skär gröna tomater från sidan av stjälken tvärs till ungefär hälften av tomaterna

• Skär de skalade grönsakerna i remsor

• Lägg skivor morot, peppar, lök och vitlök i tomatsnittet

• Sätt pepparkorn på botten av burkarna, lägg tomaterna tätt ovanpå

• Häll kokande vatten över tomaterna två gånger. För tredje gången, häll marinaden av vatten, salt, socker och vinäger. Rulla upp och linda upp vända burkar i en päls tills de svalnar.

• Läckra ämnen!

Skålen är designad för

2 burkar om 1 liter.

Tid för förberedelser:

40 minuter

Notera

Salt och socker Jag tar skedar med en bild, mycket goda tomater erhålls.

Vackra tomater. Jag vet att de är utsökta. Men på något sätt stänger jag inte det själv. Även om jag skulle ha ätit med nöje. Tacka)

[Angela]

Angela, tack via post, inte skicka det, annars skulle jag behandla det, jag älskar verkligen alla slags beredningar, äter inte, jag kan inte riktigt, nämligen rulla upp dessa burkar, lägg sedan på bordet på vintern eller ge min man till bachelor party med mig, och sedan lyssna entusiastiska utrop