Delikat soufflé gjord av sparrisbönor och svamp

Delikat soufflé gjord av sparrisbönor och svamp

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
kokta sparrisbönor	300-400 gram
några kokta svampar	300-400 gram
lök	1-2 huvuden
ägg	1-2 stycken
salt, kryddor	smak
vegetabilisk olja för stekning av lök	smak

Tillagningsmetod

• Alla proportioner är ungefärliga.
• Koka bönorna, sval. Ta bort venerna vid behov.
• Koka svampen. Eller hur man tinar de kokta. Den här gången var de vita.
• Skala löken, hugga, steka i lite vegetabilisk olja.
• Kombinera bönor, svamp, lök och ägg. Gör potatismos med en mixer.
• Salt, lägg till dina favoritkryddor.
• Lägg i en form, helst en silikon.
• Sätt i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 30-40 minuter.
• Förstår. Låt svalna något. Vänd försiktigt på en tallrik.
• Servera med färsk grönsaksallad eller någon sås eller gräddfil.

Skålen är designad för

för 4-5 portioner

Tid för förberedelser:

ungefär en timme

Matlagningsprogram:

spis, mixer, ugn

Notera

Mycket ömt och gott
Om du byter ut ägg mot ett linfrö får du en utsökt snabbmaträtt.

Tack, Lenochka! Tack så mycket!
Jag försöker laga något med bönor, och här är bara ditt underbara recept.
Jag kommer definitivt att försöka.
Tack Lenochka!
Bom att laga mat.

Rituyla, snälla!
Ät för hälsan

Smaken är fantastisk!
Det gick inte att behålla formen, när den skiftades bröt den)
Jag ska laga mer än en gång
Tacka!

Olya, tack för att du litar på receptet
Ät med nöje