Ostkakor med äpple och russin

Ostkakor med äpple och russin

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
torr keso	400 g
ägg	1 ST.
strösocker	1,5 msk. l.
vetemjöl	2 msk. l
russin	2 msk. l
vanilj socker	1 st
äpplen är söta	2 st.
salt-
ströbröd
vegetabilisk olja

Tillagningsmetod

• 1. Blanda keso med ägg, socker, vaniljsocker, salt och mjöl.
• 2. Häll kokande vatten över russin, låt stå i 10 minuter och töm.
• 3. Skala och riv söta äpplen.
• 4. Blanda ostmassa med russin och äpplen.
• 5. Forma bullar, rulla i brödsmulor och steka i vegetabilisk olja.
• 6. Strö över pulveriserat socker.

Skålen är designad för

många

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

panorera

Notera

Vänner, de visade sig vara mycket välsmakande bullar-syrnichki. Jag ströde med pulveriserat socker, men vi njuter av det vi gillar bäst.
Resultatet beror naturligtvis i hög grad på kesoens kvalitet. Du måste definitivt torka.