Rökt anka paj

Kategori: Bageriprodukter
Rökt anka paj

Ingredienser

rökt andkött 350 f.Kr.
fryst puffjästdeg 400 f.Kr.
rovlök (jag har rött) 2 st.
mjöl 1 msk. l.
buljong 150 ml
malen svartpeppar smak
vegetabilisk olja för stekning
äggula för smörjning
citronsaft (om rödlök) 1 msk. l.
----- -----
delad form d 18

Tillagningsmetod

  • Rökt anka pajSeparera köttet från benen, ta bort skinnet, skär det i kuber.
  • Rökt anka pajRödlök, hacka tunt och rör om med citronsaft. Om lök är vanlig behöver du inte lägga till juice. Stek i vegetabilisk olja tills den är halvkokt.
  • Rökt anka pajTillsätt mjöl till lök, blanda.
  • Rökt anka pajHäll i buljong. Blanda.
  • Rökt anka pajTillsätt kött och peppar.
  • Rökt anka pajSå här blir pajfyllningen. Låt det svalna.
  • Rökt anka pajTäck skålens botten med bakpapper. Smörj sidorna med olja och strö över mjöl. Kyckling överflödigt mjöl.
  • Rökt anka pajTina degen och dela upp i två ojämna delar. Rulla ut det mesta i ett lager och lägg det i en form.
  • Rökt anka pajLägg påfyllningen. Skjut in de överhängande kanterna inåt.
  • Rökt anka pajRulla ut resterande deg, täck kakan, nyp i kanterna, klipp av överflödet. Jag tog bort sidorna på formuläret, men du kan lämna det i formuläret. Gör ett korsformigt snitt i mitten. Borsta toppen med äggula.
  • Rökt anka pajLägg i ugn förvärmd till 200 grader i 25 minuter. Sänk temperaturen till 180 grader och baka i ytterligare 10-15 minuter. Om toppen är mycket rodnad, täck sedan med folie.
  • Rökt anka paj
  • Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

De behandlade min man med en rökt anka. Hon var hemrökt. På något sätt ville jag bara inte äta den, så jag bestämde mig för att baka en paj. Vi gillade det väldigt mycket. Det finns fortfarande en bit anka kvar. Men detta kommer redan att vara en annan maträtt. Jag rekomenderar!

Myrten
Angela,: girl-swoon: vilken vacker och välsmakande tårta, och även med en anka som de själva rökt.
ang-kay
Natasha, tack för beröm. Kakan är riktigt utsökt.
Citat: Myrtle
med en anka som de själva rökt.
Nej. Inte vi. De gav mig en godbit. Därför är jag återförsäkrad. De åt inte så. Jag känner inte människor alls. Mannen tackades helt enkelt för hans hjälp.
Myrten
Ankan är någon annans, men din fantasi, plus gyllene händer. Som ett resultat en vacker paj.
ang-kay
Tack igen)
Kras-Vlas
Angela, pajen är snygg !!!
Jag beundrar !!!
ang-kay
Olenka, tacka. Jag försökte att)
Kalyusya
Citat: ang-kay
Rödlök, hacka tunt och rör om med citronsaft. Om lök är vanlig behöver du inte lägga till juice.
Ängel, för dem i tanken - vad görs detta för?

Och pajen är inne!
ang-kay
Galinaså att lök inte ändrar färg.
Citat: Kalyusya
paj
Tacka)
Zhannptica
Du vet hur man lockar))))) och så, ja, vi går ner i vikt
ang-kay
Så det var innan vi skulle gå ner i vikt. Du är inte hemma än.
Zhannptica
Så nu kommer jag att drömma om honom




Jag går inte ens längre
ang-kay
Nu går vi. Kanske kommer du att se något och det kommer att förändras
wall-e
Dina recept är alltid helt enkelt fantastiska, en riktig kulinarisk specialist
Och jag gillade receptet, jag tar det som en idé för nyårsbordet)
ang-kay
wall-e, tack så mycket! Jag skulle vara glad om du använder den)

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare