Hur kontrollerar jag honungens naturlighet?

Flickor och pojkar, men hur kan man kontrollera honungens naturlighet? Hur väljer man det när man köper? Honungsmässor öppnar snart i Moskva .....

Och köpte någon honung i icke-specialiserade butiker, om vanliga ("Pyatorochka", "Perekrestok") som i små burkar, i butiken kan du snubbla på naturlig honung eller finns det bara utspätt färgat socker?

[Zebra]

Zebra, Jag själv sliter med dessa frågor, det enda jag vet från sändningen är att det låga priset på honung i butikerna inte betyder en falsk, förmodligen honung köps från privata handlare till låga grossistpriser i stora volymer, och därför är de säljs billigare än på marknaderna.

[Tanechka]

hur man kontrollerar honungens naturlighet?

Tanechkahar denna fråga diskuterats mer än en gång i ämnet Honung: fördelar och skador

Fortfarande Honung - vad det kan vara, hur man väljer, hur man kontrollerar, egenskaper och applikation

I Lyudochka-temat Bin älskar älskling väldigt mycket, om mitt minne tjänar mig, diskuterade vi också.

i butiken kan du snubbla på naturlig honung?

Det finns en chans Det händer också ...

Honungsmässor öppnar snart i Moskva .....

Med dessa mässor kan du köpa vad som helst, både äkta och förfalskat ... Min man kommer speciellt att vara nyfiken varje år på hösten till vår St. Petersburg AgroRus och vad du inte kommer att se där. I år blev jag förvånad över ett nytt marknadsföringsdrag: "älskling från svärmbin", kunde hzyaev inte förklara "och vad?" Tja, de otroilis, ja, de fångade det och de gav honung, "och vad?"
Det är omöjligt att fjärrbestämma den riktiga älsklingen eller inte. Bättre att inte ta grädde honung, inte ta honung med tillsatser. Ta något lättare och vad du gillar, var noga med att prova!
Här i Len. det finns ingen region, till exempel, det finns ingen solros honung, men jag älskar det så mycket, bara min man tar med mig från mässan, förresten, han är en av de billigaste, men i år tog han inte med allt han försökte tyckte han inte om det
Och i allmänhet, från min synvinkel, när de säger kalk eller hallonhonung, är de listiga ... ja, det är väldigt svårt att få enblommig honung, det vill säga honung från en typ av växt, men äng, skogshonung är åtminstone ett ärligt namn ..
ingen av oss, inte ens den mest erfarna biodlaren, kan vara 100% säkra på var bin kom med honung från
Här har vi lindens, en enorm mängd, men vi hade aldrig lind honung, kan man säga på grund av lindens och bin, men en sådan bummer

[krona]

krona, Smula, Mandraik Ludmila, tack, jag ska studera.
När det gäller försök är jag inte säker på om jag kan exakt bestämma honungens riktighet. Om det till exempel, som med keso och jod, droppade, blev blått, betyder det att det finns stärkelse eller med smör: lägg en bit på en tallrik vid rumstemperatur, droppar vatten kommer ut - det finns vegetabiliska fetter .
Var ska man lägga älskling och hur man tappar den ...

Här har vi lindens, en enorm mängd, men vi hade aldrig lind honung, kan man säga på grund av lindens och bin, men en sådan bummer

Här! Det är just dessa ord, Martha! (C) Jag kan föreställa mig hur bovete eller alfalfahonung erhålls där - sådana fält finns. Men där vi har så många lindskogar att producera lika mycket lindhonung som vi säljer har det alltid varit intressant.

[Lena]

där vi har så många lindskogar att producera så mycket lind honung som säljs - det har alltid varit intressant.

Lena, så jag undrar att vi har ett år!!!! Bin arbetade på lind i ett par dagar, men det här är bara ett tillägg till det totala antalet, så det finns humlor och hornets eller binflugor i allmänhet, ja, bin går inte till linden - sockerhalten i nektar är inte tillräckligt, och i år blommade det inte alls - hela färgen ruttnade bort, det fanns inget ens att samla för te
I år fick Leningradregionen åtminstone lite älskling, men den är inte marknadsförbar - den skummar med en hatt från alla våra vänner (och främlingar). Vi vet om oss själva, vi lägger inte till någonting, vi tar bara förseglad och inte ströad honung, vi säljer den inte till någon, men honungen "sätter på" en hatt, men det är vansinnigt gott, det har aldrig hänt, och det kanske aldrig blir

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, hur ser honungskräm ut? Jag har aldrig hört talas om det här

[Svetlana]

Svetlana, ja, om mycket ungefär, så ser det ut som en kristalliserad, men samtidigt häller den viskid. Vanligtvis skriver de det som grädde honung, i princip är det vanligt honung, bara "vispad"

[Svetlana]

Svetlana, detta är vispad älskling. Ibland med tillsatser - nötter phat, torkade frukter ... Vi har till och med Temka.

Grädde älskling (mir_ka)