Asiatiskt kött "Vad finns i huset?"

Kategori: Kötträtter
Asiatiskt kött Vad finns i huset?

Ingredienser

Kött (fläsk, nötkött, kyckling) 500 gr.
Färska morötter 1,5 st
Lök 1 genomsnitt Glödlampa
Gröna bönor 1 handfull
Färsk vitlök 2 kryddnejlika
Asiatisk färdig smaktillsats se recept
Peppar, lägg till. kryddor efter smak nypa
Sidrätter, bästa ris smak

Tillagningsmetod

  • God dag medlemmar i forumet!
  • Tillägnad älskare av peppar och asiatisk mat, som vår familj. På en kylig baltisk kväll vill du ha något som värmer magen, själen och ger tillbaka minnen. Därför ville jag laga något baserat på thailändsk mat, som min man och jag har varit fans av länge och med tillförsikt.
  • Hon kallade receptet "Vad finns i huset?"
  • 1. Finhacka lök och vitlök. Vi skickar för att steka tills de är gyllenbruna med en droppe olja, eftersom det är bekvämare för alla - jag steker en gök i en stek.
  • 2. Skär moroten i kuber, skicka den dit. Stek i 3-4 minuter. Vi väljer blockets tjocklekslängd efter smak, jag gillar det så här:
  • Asiatiskt kött Vad finns i huset?
  • 3. Hällde bönorna. Jag har frusit, en handfull eller två.
  • 3. Vi skär också köttet i kuber och skickar det till grönsakerna, blandar och stänger av det. En anmärkning till ingredienserna - vi tar kött av samma typ som finns i huset. Det kommer att vara gott med någon idé.
  • Asiatiskt kött Vad finns i huset?
  • 4. Hälls i lite kokande vatten så att vattnet inte når kanten på vårt arbetsstycke lite. Vattnet i stuvningen måste avdunsta lite och det borde vara tillräckligt för såsen, i denna beräkning fyller vi den.
  • 4. Ställ in på gryta, ta bort. Titta på assistenternas kraft, köttet måste beredas så att det kan stuvas i ytterligare 5-10 minuter efter, utan att förvandla köttet till gröt. I min gök räckte 20 minuter med flera kockar med tryck för mig.
  • 5. Medan köttet stökade med grönsaker - lägger vi vatten till sidrätterna (Gud, jag vill ha en andra tecknad film) och kokar riset. När multisignalen lät, lägg till kryddor. Många stormarknader har länge haft asiatiska kryddhörn. Där tar jag vanligtvis färdiga blandningar. För curryrätter, soppor etc.
  • Om detta inte är något kan du klara dig med dina favoritkryddor, prova samma senare. Idag har jag bara Tom-Yam pasta i mina soptunnor, men varför inte använda den. Jag kastade in 2 matskedar pasta. Exempel:
  • Asiatiskt kött Vad finns i huset?
  • 6. Jag lämnade tecknade filmen på Multi Cook med locket öppet medan riset kokta. Cirka 5-10 minuter för att kryddorna ska blanda med varandra.
  • 7. Ris tillagas - dekorera som du vill. Njut av det!
  • Asiatiskt kött Vad finns i huset?

Skålen är designad för

2-3 portioner

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

Multikokare

Notera

Receptet kommer naturligtvis att tilltala riktigt älskare av asiatisk mat, eftersom det kommer att vara lite annorlunda med vanliga kryddor.
För de som oss kommer eldandning, vilken färdig kryddpasta som helst (Tom Yam, Green Curry, etc.) att göra, anteckningarna kommer att vara olika varje gång - det kommer att finnas en variation

velli
Natalia, Och för att laga kött enligt detta recept, är den färdiga såsen som säljs för att göra Funchoza-sallad lämplig? Jag gillar att lägga till grönsaksallad i små doser.
Shyloopaya
velli, för att vara ärlig, jag har inte provat det.
Om du lägger till den i en grönsaksallad, försök att mentalt överföra denna smak till kött och om du gillar det i denna föreställning.
Om jag gillar smaken kan jag som regel äta den med allt
Och så är det asiatiska köket mångfacetterat i smak, men i kötträtter är grundprincipen: kött, krydda, grönsaker.
Försök lägga lite till såsen som bildades under processen, blanda och sked för ett prov)
velli
Natalia, Tack för rådet! Jag kommer att göra det.Jag var intresserad av din långsamma spis. Kan du uttrycka din åsikt om det, jag letar nu efter en multikokare. Jag vill köpa med en multi-cook, men har inte bestämt mig för modellen. Jag vet att Gök är lite dyr, men är det värt pengarna, eller är det lättare att köpa?
paramed1
Natalia, precis i tid för upptinat kalvkött Ditt recept! Det är sant, ingen färdig kryddblandning, jag försöker samla den själv.
velli, Valentine, ta en titt på Brand 6051, det här är en manuell tryckkokartecknad film. Mycket billigare än gök.
velli
Veronichka! Tack för ditt deltagande i mitt problem och goda råd!
paramed1
Natalia, med ditt tillstånd, kommer jag att lägga till bönorna en handfull sockerärtor, frysta med axelblad, oväntat dök upp i frysen. När vi äter lunch kommer jag definitivt att prenumerera. Det är synd att jag inte kan infoga ett foto - vid dacha finns en mycket svag cellulär signal, bilder skickas inte.
Shyloopaya
Goddag kära
(till mig, snälla, till DIG)

velli, Valentina, Jag har en lite annan gök än i signaturen - helt koreansk, bara funktionerna är ganska lika. Jag beställde den för ungefär 3,5 år sedan, då fanns det ingen sådan variation och jag, efter att ha kastat mig in i studiet, bestämde mig för att beställa en Mercedes bland multikokaren. Men nu står teknologin inte stilla, många tillverkare antar nya funktioner från varandra etc. Multipovar, om mitt minne tjänar mig, finns i nästan alla tecknade serier, så välj ytterligare kriterier för dig själv. Vanligtvis är detta volymen färdigmat, ofta är storleken viktig och naturligtvis programmen. Jag kommer snart att köpa en egen assistent, jag vill definitivt ha programmet "Mjölkgröt eller bara gröt", jag har problem med dem. Jag skulle också rekommendera att man redan tar en modell med en tryckkokare (matlagning med ångtryck), det påskyndar processen mycket. Ta en närmare titt på Veronicas råd, alla berömmer Brand.
För att sammanfatta på min textvägg - om du inte hade en multikokare än, så måste du enligt min mening bestämma de nödvändiga kriterierna för dig själv och titta närmare på de yngre bröderna till Gök. När du redan har använt den vet du exakt vilka funktioner du saknar, vilket program fungerar inte exakt som du vill. Och redan medvetet efter det, välj lugn gök (om det finns en önskan vid den tiden)
Shyloopaya
paramed1, Veronica, vilken annan upplösning, du vad)
Receptet kallas det - vad som är hemma, vad som finns till hands. Och röd paprika kommer att vara bra, och aubergine.
Snälla berätta för mig, tätt, hur Internet blir bättre, om sockerärtor - var annars använder du det?
Jag ska läsa vilken typ av odjur ..
paramed1
Nataliaoch till mig på "du", snälla!
Jag sår sockerärtor speciellt för att samla dem på ett axelblad, för det finns inget pergamentskikt i det. Jag gör glass på samma sätt som bönor - jag skär kapslarna i bitar och i påsar. Jag lägger till grönsaksgrytor, mycket välsmakande med gröna bönor, stek i hälften och häll ägget. I princip används både gröna bönor och gröna bönor. Bälgen är välsmakande, lite söta. Och det är mycket fruktbart.
Och Brand - hon är mitt andra år, plöjer som en häst i en får, oftare det andra, Phillips. Och yoghurt och gräddfil, soppor och gelékött och bakverk och bröd ... Jag valde också en modell under mycket lång tid, med den redan existerande Philips behövde jag en tryckkokare. Och vissa lägen, alltid manuella. Hittade den här och har ingen ånger. Men alla bör leta efter vad som är rätt för honom - både efter läge och pris.
velli
Natalia, Veronica, Mina kära tjejer, tack för ditt råd! Jag använder nu enhet 1210 tryckkokare-rökhus, jag röker bara i det och lagar inte resten av maten i det, det finns en Lacucina-F47 multikokare, hon är min arbetshäst, men eftersom jag lagar korv, korv, korv hemma villkor Jag behöver en multikokare med Multipovar-funktionen där t * ställs in manuellt. Brand 6051 flerkokare tryckkokare passar mig och jag tar förmodligen den om jag inte hittar en analog till den.
Shyloopaya
Åh, nu vet jag vem det kommer att vara möjligt att trakassera när mina händer når hem korvtillverkning
Som jag förstår det är det också ett alternativ för dina behov av Shteba, https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Det verkar sant att det blir dyrare än Brand. Glad shopping ändå, att ha en ny flickvän i köket är så spännande.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare