Pannkakor gjorda av tre typer av mjöl

Pannkakor gjorda av tre typer av mjöl

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Deg:
Bovetemjöl (jag har grön bovete)	25 g
Majsmjöl	25 g
CH vetemjöl (jag har stavat)	50 g
Ägg	1 st
Kefir (jag har jäst bakad mjölk 2,5%)	200 g
Bakpulver	2/3 h l
Salt	Smak
Sötningsmedel (jag lade inte in)	Smak
Växer upp. olja (jag har solros)	1 tsk
Kokande vatten	80-100 gr
Fyllning:
Vilken som helst (jag har jordgubbar + svarta vinbär + banandruvspekmez)	Smak

Tillagningsmetod

Blanda alla ingredienser och rör om (helst med en visp). Häll i kokande vatten sist, ta degen till ett tillstånd så att du kan baka tunna pannkakor.

Baka pannkakor på båda sidor i en pannkakapanna.

Förbered fyllningen om så önskas. Jag hackade allt och blandade i en mixer.

Smörj sedan varje pannkaka med fyllning och linda in den som du vill (jag lindade den i ett rör).

De åt det, ströde med pecmez och ströde med bär.

Skålen är designad för

10 tunna pannkakor

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

Handtag, mixer, spis

Notera

Pannkakorna visade sig vara mjuka, aromatiska, elastiska och välsmakande. Passar perfekt in i min frukost. Vanligtvis har vi gröt till frukost (även om det är annorlunda varje dag). Men ibland vill du också ändra menyn. Så på morgonen havregryn, äggröra, cheesecakes och ... nu, läckra pannkakor gjorda av hälsosamt mjöl visas på bordet. Prova också.
Njut av ditt te och smala midja!

[Guzel62]

Guzel62, utsökt måste ha visat sig! Jag tog den! : Vänner: Och du kan inte beräkna kaloriinnehållet så att du kan ta hand om din smala midja och inte äta för mycket!

Tjejer, slå mig inte, snälla att något annat mjöl mycket mindre högt kaloriinnehåll vitt vete är en myt.
Här är en kaloriplatta per 100 gram:
vitt vete - 342 Kcal
majs - 340 Kcal
bovete - 353 Kcal
ris - 356 Kcal
mandel - 602 Kcal
kikärter - 337 Kcal
stavat - 376 Kcal
amarant - 344 Kcal
råg - 298 Kcal
havre - 369 Kcal
CZ - 298 Kcal
kokosmjöl - 466 Kcal

Irländska, jag vet detta, det är därför jag vill veta kaloriinnehållet, eftersom jag älskar alla pannkakor till galenskap och äter dem bara med smör, smält nästan tills de är stekta, och med gräddfil kan jag med honung. Så jag äter sällan ...

det är därför jag vill veta kaloriinnehållet

Jag försökte räkna utan att ta hänsyn till fruktfyllmedlen (som naturligtvis ökar kaloriinnehållet ibland)

Du kan bara beräkna kaloriinnehållet i en pannkaka när du bestämmer dess vikt

Det vill säga att hela portionen, som på bilden, är ungefär 600 kcal? Jag äter definitivt inte en sådan, det är bättre att inte ens börja, men på något sätt är jag tre till, om min man tar bort det!

Det vill säga att hela portionen, som på bilden, är ungefär 600 kcal?

Ol, Guzeli på bilden har 4 stycken, och i receptet är utgången 10 stycken. Men 600 Kcal - öhsedan utan någonting, bara pannkakor

Men de är väldigt små - det finns inte tillräckligt med mjöl! Sedan tar jag bort allt och stänger ögonen för kalorier! Och i allmänhet är det sadism att ladda pannkakor på natten, jag kommer att hämnas med grytor, och du kan använda kakor!

Åh, säg inte åtminstone stå upp och gå baka! Hur man sover nu

[Kara]

Tack flickor för att ni stannade trots natten.

Jag sover bra för mig själv, men här ... pannkaka passioner!

Kara, Ira. Varför kasta tofflor på dig? Och jag tänker inte! Jag skrev allt korrekt om kaloriinnehållet i mjöl. I vitt vete (den högsta kvaliteten, som vi brukar använda), är det till och med något lägre än hos vissa andra arter. Vanligtvis talar vi (och menar) om nyttan av mjöl! Och här tappar den vita av högsta klass klart.
Nu om kaloriinnehållet.
Ja, jag tyckte inte synd om det direkt.Nu är det för sent, eftersom jag redan har skruvat upp det med fyllningen och till och med barnet åt ett par på kvällen.
Men du beräknade rätt; mjöl -100 gr totalt, fermenterad bakad mjölk-200 gr, ägg-cirka 50 gr, smör-5 gr. detta är vad som har ett kalorivärde. Plus vatten, salt, bakpulver .... ytterligare 100-110 gram. Någonstans gr 460-500 totalt - total vikt.

De fick mig att stå upp på natten medvetet ... riva upp ett par pannkakor och väga dem! Ja, vardera cirka 50-55 gr. En drog 46 gram, den andra 60 gram! Men de var fortfarande svullna av fyllningen över natten ...

Pannkakorna är tunna, men viktiga! 🤣
Om det finns 600 kcal i hela portionen (som du räknade ..), då i 100 g - 120 kcal? Och det här är nästan två pannkakor. Till frukost, även om 5 bitar äts (tomma) - tillräckligt (till exempel för mig). Det här är cirka 300 kcal. Det kommer också att finnas (kalorier) kvar på fyllningen! : lol: Du kan ta någon fyllning? Gör en grönsak (den är hälsosammare och mer näringsrik), sås eller sirap utan kalorier (från en specialbutik), bär / frukter med lågt kaloriinnehåll ... Och lägg fyllningen ... utan fanatism. Och det är bättre att äta den med tjock mager yoghurt (till exempel grekisk 2%).
Så det är inte så skrämmande (för midjan). Observera delstorleken och ... "håll dig själv i handen"!
Och om det faktum att hon lade ut pannkakor på natten? Så jag gjorde dem till frukost! Och sedan (som om jag kände) att du inte sover på natten ... skämtar du pannkakor ... 🤣
Tja, här och hjälp dig själv! Till din hälsa!

Tack, Guzelka! Bara för mig själv, bakar igen, Irishka och jag har redan lärt oss allt! Irishka höll mig, jag höll henne och på något sätt gled alla igenom våra pannkakor. Vi är inte skyldiga ... De som stannar uppe sent har tid att få tag på pannkakor!