Rostad kyckling

Rostad kyckling

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kyckling	1 ST.
Vitlök	3-4 kryddnejlika
Salt, peppar, kryddor	smak
Vegetabilisk olja	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Du kan också göra den av en hel slaktkropp (utan att skära den i längdriktningen), men på det här sättet blir den jämnt stekt och vacker. Det är bekvämt att marinera slaktkroppen i förväg och sedan överlåta dess beredning till mikrovågsugnen, och under tiden, gör dig upp för att gästerna ska komma.
• Förbered kycklingen, skär bröstet på längden, räta ut slaktkroppen, gnugga väl med en blandning av salt, krossade vitlöksklyftor, kryddor, peppar. Skicka slaktkroppen till en skål eller behållare och lägg den i kylen för att marinera (helst över natten, låt den blötläggas väl).
• 
• Smörj sedan kycklinghuden lite med vegetabilisk olja (för en gyllene skorpa), täck benen med folie lite och skicka den på en värmebeständig skål i mikrovågsugnen (på ett specialgaller).
• 
• "Kombination" -läge - mikrovågsugn + grill. Tid - 45 minuter (för en slaktkropp som väger 1,5 kg) - kontrollera instruktionerna för din spis.
• Kycklingen visar sig vara öm, saftig. Och under tillagningen är aromen så ... att huvudet snurrar.
• 

Tid för förberedelser:

45 minuter

Matlagningsprogram:

COMBI (mikro + grill)

Men i samma läge bereds kycklingbröst med en färdig marinad:

på en ugnsskål i mikrovågsugnen

Behöver den skarpa plattan själv oljas?

Och om det inte finns något kombiläge, lär dig det? Det finns bara mikrovågor och en separat grill

Och folie i mikrovågsugnen kommer inte att göra mirakel? - i mv-metall, så vitt jag kommer ihåg, när mikrovågorna är på är det en kontraindicerad sak ..