Torskfilé med oliver och tomater

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
torskfilé	700 g
Oliver	Handfull
Tomater	1 st
Olivolja	2 msk. skedar
Salt	Smak
Citron juice	1 msk. skeden
Gröna	Smak

Tillagningsmetod

Tina torskfilén, skölj, skär i portioner. Häll 2 msk i en värmebeständig form. matskedar olivolja, lägg fisk, hackade oliver, tomater, örter. Blanda allt och strö över citronsaft och olivolja på toppen.
Sätt i ugnen i 30 minuter. Tiderna kan variera beroende på ugnen.
Torsk är inte en mycket fet fisk, men när den tillagas så här visar den sig vara väldigt saftig med en smakfull olivsmak.
Skålen är enkel, lagar mat snabbt och äts med nöje.
Smaklig måltid.

Skålen är designad för

700 g

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

Ugn 180 grader

Notera

Numera har torsk, precis som andra fiskar, blivit mindre i haven och haven, men dess popularitet faller inte: torsken har användbara och medicinska egenskaper, är god och mycket lätt att förbereda. Det finns få kalorier i det - cirka 70 kcal per 100 g, men torsk är rik på fullfjädrat protein - cirka 35% av det.

Innehållet av fettsyror, mättade och omättade, är också högt: trots allt är det torsk som är källan till fiskolja, som länge har använts i olika läkemedelsgrenar.

Vitaminer finns i torsk i stora mängder, särskilt grupp B - det finns 6 av dem, varav nikotinsyra (PP) är mest; det finns också vitamin A, E, H - biotin, skönhetsvitaminet och C: det senare är mycket viktigt, eftersom askorbinsyra sällan finns i animaliska produkter. Mineralsammansättning: kalium, natrium, magnesium, kalcium, fosfor, svavel, klor, järn, zink, jod, koppar, mangan, krom, nickel, etc.
Torskens näringsvärde är högt på grund av dess sammansättning och kaloriinnehållet är lågt, och därför lockar denna fisk ofta uppmärksamheten hos dem som går ner i vikt.

Tosha

Hur intressant det är att lägga till oliver! I helgen lagar jag mat efter ditt recept!

Jouravl

Tosha, prova, det är ovanligt, men väldigt gott.

Gala

Nadyush, och jag brukade göra fisk med oliver och jag gillade det verkligen, receptet hette "Ostankino Fish". Det finns verkligen lök istället för gröna. Jag kommer definitivt att göra det enligt ditt recept, det är bra att jag påminde dig.

Jouravl

Gala, Galya, min dotter tog med mig detta recept, de har en restaurang på deras kontor, och hon gillade denna maträtt. Bara där gör de det i bakpappersfickor. Jag bestämde mig för att lägga allt på en gång. Tja, och lök, de äter inte det från mig, bara min man, jag använder det sällan
Den som älskar kan lägga till.

Nastasya78

Tack för det! Och då tänker du alltid vad du ska göra med den här torsken ... Bokmärke :-)

Jouravl

Anastasia, prova, det visar sig en saftig fisk. Och det är inte svårt att laga mat.
Tack för din uppmärksamhet på receptet.