Potatis och pollock bakad med svart salt, örter och gräddfil

Potatis och pollock bakad med svart salt, örter och gräddfil

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Pollockfilé	400 g
Potatisar	500 g
Svart salt	1 tsk
Torra örter	1 tsk
Gräddfil	3 msk. l.
riven ost för stänk	4 msk. l.

Tillagningsmetod

• Skär pollockfilén i bitar, salt, fyll med gräddfil, låt stå i kylskåpet över natten.
• Skala potatisarna, skär dem på längden och sedan i skivor. Strö över svart salt
• 
• strö med olivolja, blanda.
• 
• Smörj bakformen med olja, lägg potatis på sidorna och lägg sedan potatis och fisk i schackbrädemönster från mitten av formen. Lägg potatiskilarna vertikalt.
• 
• Strö över torra örter, smör generöst med gräddfil,
• 
• sätt i ugnen i 45 minuter vid T 180 grader.
• Strö över riven ost 10 minuter före slutet.

Matlagningsprogram:

ugn

Tack för receptet, först nu bestämde jag mig för vad jag skulle laga från pollockfilé, och sedan hittades lösningen av sig själv)).

[liyashik]

liyashik, Leah, tack! Våra MUSKLER gillade det också väldigt mycket, de kräver att de ska upprepa!

Ett intressant recept, jag älskar fisk och potatis i ugnen, men jag gör det lite annorlunda.
Jag ska försöka laga mat enligt detta recept

[Hjortfitta]

Hjortfitta, dela ditt recept, tack!

Flickor, och vad är svart salt? Vi har inte sett det till försäljning. Eller så kan du blanda det med dina handtag. Vänligen dela. Jag vill också göra en fisk. Naturligtvis är det möjligt utan detta salt, men enligt författarens recept är det mer intressant.

- Jag har så svart salt. Du kan göra det själv, det finns recept på forumet.

Tacka! Jag kommer att titta på hemlagade recept, väldigt intressant!

[N @ t @ liya]

N @ t @ liya, skriv in forumets sökmotor "svart, torsdagssalt" så passar det dig!