Körsbärs- och gelépaj

[En underbar efterrätt som kombinerar 2 i 1 - mjuk och luftig deg + gelé och mycket körsbär! Saken är när det är sommar ute!]

Körsbärs- och gelépaj

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Socker	80 g
Vetemjöl	100 g
Kycklingägg	2 st
Bakpulver	1/2 tsk
Smör	100 g
Körsbär (vikt utan gropar, jag har två typer av svart och rosa)	600 g
Vanilj	1 g
Citronskal	1/2 tsk
Jelly (jag har körsbär)	160 g
Vatten	600 ml
Confiture	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Slå smör vid rumstemperatur med socker och sluta inte slå, tillsätt ägg ett i taget, tillsätt sedan zest och blanda. Blanda mjöl med vanilj och bakpulver, sikta och tillsätt smör- och äggblandningen i två steg under omrörning med en spatel. Degen blir som en tjock grädde.

• Täck formens botten med en diameter på 20 cm med bakpapper. Lägg degen i den och fördela den i ett jämnt lager. Pressa svarta körsbär i degen över hela ytan.

  Baka i en förvärmd ugn till 180 "C i 20-25 minuter. Fokusera på din ugn! Kyl den färdiga kakan i en form, trim försiktigt sidorna och fri från den.

  Lös gelén i 200 ml kokande vatten och tillsätt 400 ml kallt vatten. Placera kakan i ringen och pressa den tätt. Vik in botten och sidorna med plastfolie och sedan folie. Smörj kakans yta med ett tunt lager sylt, täck de rosa körsbären tätt ovanpå. Häll 6-7 msk av hela kakan. l. kyld gelé och placeras i kylen för att stelna helt. Häll sedan i kvarvarande gelé och lägg i kylen i 5-6 timmar. R, C. För att frigöra kakan från bakpannan, blötlägg en handduk i varmt vatten och linda in bakpannan med den.

  Ta för dig!

Skålen är designad för

6

Tid för förberedelser:

60 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

En underbar efterrätt som kombinerar 2 i 1 - mjuk och luftig deg + gelé och mycket körsbär! Saken är när det är sommar ute!

Receptet är fantastiskt! Det återstår att vänta på körsbär till ett gudomligt pris och sommar))) Men jag kommer definitivt att göra det !!

underbart recept. Deg, körsbär, gelé. Precis i tid för sommaren.

Inga ord! Receptet är super !!!!

[Nikka]

Nikka, Irina, Elena Vasilisovna, tack så mycket och baka till din hälsa!

Tack, det är utsökt. Jag lade till aprikos och ett par jordgubbar i körsbäret.

[Myrtochka]

Myrtochka, tack för att du litar på receptet! stilig!