Köttet förblir tufft efter en lång koka

Jag tillagade nötkött i en mult i 3 timmar för säker, buljong, men köttet förblev tuff. Jag använde lite av det i salladen, vad ska jag göra med resten? Jag ber om råd, för jag gillar inte riktigt kött och jag tar sällan och ofta ett sådant bakhåll.

vad ska man göra med resten?

I hans köttkvarn. Och sedan, vad du än vill - även i pajer, till och med i pannkakor. Använd ett lager i en potatisgryta. Kör in i en soppa av soppa.

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna, Jag skulle mala resten av köttbiten och använda den i marinpasta eller fylla i pajer eller klimpar. I början kan du lägga till överkokt lök och kokt potatis.

men köttet förblev tufft. Jag använde lite i sallad, vad jag skulle göra med resten

Mal i en skördetröska med knivar. Sedan kan du äta den med en sidrätter, som det enklaste alternativet. Resten av alternativen har redan rekommenderats.

I hans köttkvarn. Och sedan, vad du än vill - även i pajer, till och med i pannkakor.

Med stekt lök och ris, och om du också lagar ris i köttbuljong löses det helt upp i köttet efter smak.