Madeleine-kakor med lavendel

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Madeleine-kakor med lavendel

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Smör	125 f.Kr.
honung	30 g
socker	50 g
lavendelblommor	1 msk. l.
premiumvete mjöl	150 g
bakpulver	1/2 tsk
soda	1/4 tsk
salt-	pommes frites.
ägg C1	2 st.

Tillagningsmetod

• Lägg smör, honung och lavendel i en skänk. Sätt i eld. Smälta. Låt svalna. Lavendel kan malas till pulver före användning eller lämnas i hela knoppar.

  Vispa ägg med socker och salt tills det fördubblats i volym. Massan ska bli frodig och lätt.

  Blanda bakpulver och bakpulver med mjöl. Sikta i äggblandningen och blanda försiktigt.

  Tillsätt oljeblandning. Och knåda försiktigt i degen.

  Degen är medium tjock. Täck skålen med plastfolie och kyl i 2-3 timmar.

  Smörj formarna och strö över mjöl. Kyckling överflödigt mjöl. Lägg ut degen (ungefär en matsked).

  Lägg i ugn förvärmd till 170-180 grader i 15-20 minuter.

  Förstår. Låt stå i formen i några minuter. Ta bort den från formen och kyla på en tråd. Strö över pulveriserat socker om så önskas.

  
• Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Läckra, aromatiska kakor. Om du älskar lavendel i bakning är det här för dig. Jag rekomenderar!

[Angela]

Angela, klass !! Detta är receptet för mig! Hittills har jag inte fäst lavendel någonstans, bara det finns ingen sådan form, jag måste tänka på något annat

[Olya]

Olya, då fanns det vackra former i förstklassig dekor. Har du inte en dam?

Har du inte en dam?

Det finns flera delar i silikon ... Jag tycker inte om dem av någon anledning ...

[Olya]

Olya, så jag har en silikon. Du älskar silikon.

jag har den

Angela, kan du känna lukten av lavendel? Jag måste försöka) Jag tog det till bokmärkena

Så baka i den.

Känner du lukten av lavendel?

Självklart.

Så baka i den.

Jag gissade ...
Tror att lavendel inte behöver krossas ?? Eller bättre ..

[Angela]

Angela, skönheten. Tack för det enkla och enkla receptet!

Angela, visar sig degen vara något mellan sand och kex?
Förvirrad av närvaron av både läsk och bakpulver i receptet. Du har antagligen provat Madeleines ugn utan dem, i den klassiska versionen. Vad är skillnaden?

[Ilona]

att lavendel inte behöver krossas ?? Eller bättre ..

Du mår personligen bättre så att du inte andas någonstans.

recept

Ilona, Jag blir glad om det kommer till nytta.

sand och kex?

Kakan är något mellan en kex och en muffin.

förekomsten av både läsk och bakpulver i receptet.

Irinaär det vanligt att det finns en sur komponent i degen. I vårt fall älskling.

provade Madeleines ugn utan dem, i den klassiska versionen. Vad är skillnaden?

Inte. Bakade inte. Jag bakar alltid med bakpulver, eftersom degen hålls i kylan så att det blir en karaktäristisk bula i kakor. Och den klassiska degen måste bakas omedelbart, såvitt jag vet. Men jag kan ha fel.

om degen innehåller en sur komponent

Med tanke på att pepparkakorna är honungsbakade med tillsats av endast läsk, kommer jag också att försöka klara mig här. Tack för förtydligandena!
Det skulle ha visat sig vara en karaktäristisk tuberkel!

[Irina]

Irina, du kan säkert göra enligt Angelinas recept, om du följer allt kommer det definitivt att ordna sig !! Någon från forumet kommer att bekräfta ... hennes recept har kontrollerats, testats, annars kommer Anji inte ut! Koka och lida inte ..

med tillsats av endast läsk, kommer jag att försöka klara mig med det här också. Tack för förtydligandena!

Bakpulver och bakpulver fungerar annorlunda i degen. Leta efter information här på webbplatsen eller på Internet. De kombineras ofta för bästa resultat. Jag skulle baka receptet för första gången och sedan göra variationer.

Jag håller med dig!

Koka och lida inte ..

Okej jag ska!