Irgata
Blomma sax. visade sig vara väldigt bekvämt för köket, för att skära kycklingben, naturligtvis - inte gårdshönor, alla ben där är hårda.
Nötköttsvenerna skärs, bara köttbitar.
Jag har katter / hundar, så du behöver ofta skära något kött.

Använda blommasax i köket
Jag har den här saxen, skicklig i handen, skarp och ganska stark

🔗

gawala
Citat: Irsha
Blomma sax. visade sig vara mycket bekvämt för köket, för att skära kycklingben,
Mamma har använt dessa i cirka 30 år för blommor och grenar och ben.
Ada-Adochka
Citat: Irsha
Blomma sax. visade sig vara mycket bekvämt för köket, för att skära kycklingben,
Och tvärtom klippte jag blommor och grenar med köksax

Jag kom ihåg en annan användning av beskäraren

- Albert! Han skrek. - De här sekatörerna! Låt mig ta en titt på dem.

Sekatörerna såg ut och verkligen väldigt frestande. Runda, glänsande handtag slutade i små, böjda blad.

”Hmm, ja,” sa jag. - Men, enligt din åsikt, kan de klippa av hornet?

- Vi får reda på det nu! - utropade Siegfried och svängde med det förvärvade vapnet. - Albert, ge mig den bambu där borta.

- Den här eller vad? Frågade den korta butiksinnehavaren och böjde sig över en bunt tjocka bambupinnar för att binda upp klätterväxter.

- Ganska rätt. Snälla snälla.

Albert tog en pinne ur bunten och gick fram till min partner.

”Håll henne framför mig”, sa Siegfried. - Nej, nej, inte så. Vertikalt. Tack.

Och med blixtsnabbhet började min partner bita av en tum bitar av bambu, som flög i alla riktningar. Albert ryckte bara på huvudet när de sprang förbi hans öra. Det stod dock snart klart att han var väldigt rädd för sina fingrar, till vilka beskärningssaxen föll med oundviklig hastighet. Hans händer gled nedåt och nedåt på pinnen, men Siegfried slutförde triumferande avrättningen en tum ovanför den stackars mans tumme, som desperat sträckte ut handen med en kort bambustubbe i näven och såg på min partner som en kanin vid en boaorm.

Men Siegfried tyckte inte att det var tillräckligt. Med synlig glädje, genom att klicka på beskäraren i luften, beordrade han:

- Ge mig en till, Albert!

Den olyckliga butiksinnehavaren drog lydigt ut den andra pinnen, stängde ögonen och sträckte ut handen så långt han kunde.

Siegfried började arbeta med sådan hårdhet att de korta cylindrarna visslade i luften som kulor. Handlaren som gick över tröskeln ryggade av förskräckt och gömde sig bakom en bunt med hinkar.

När Siegfried strimlade den andra pinnen och stannade en halv tum ovanför Alberts fingrar var Albert vitare än krita.

"En härlig liten sak, James ..." Siegfried pausade, knäppte en beskärare och befallde. - Albert, snälla, en till.

- Farnon, varför ...

- Försena inte, försen inte, vi har mycket arbete. Få henne hit!

Den här gången föll Alberts käke omedelbart och pinnen dansade hela tiden. Siegfried, som tydligen var fast besluten att utföra det sista testet med maximal effekt, använde beskäraren så rasande att hans ögon inte hade tid att följa hans rörelser. En tornado av cylindrar - och i handen på en halvkänslig Albert förblev en ynklig liten stubbe.

- Underbar! utropade Siegfried. - Vi tar det. Hur mycket måste jag betala?

”Tolv shilling sexpens,” väste Albert.

- Och för bambu?

“Ah ... är ... en annan shilling!

Min partner drog ut en handfull mynt, sedlar med olika valörer och små kirurgiska instrument ur fickan.

”Det finns ett pund här någonstans, Albert. Tja, ta ut det!

Butiksinnehavaren darrade ett pund från kaoset i Siegfrieds handflata och gnisslade bambufragment till kassan för förändring.

Siegfried stoppade pengarna i fickan, grep köpet under armen och gick mot dörren.

- Hejdå, Albert. Tack.

När jag höll på med Siegfried såg jag genom fönstret att butiksinnehavaren såg efter honom med glaserade ögon.

Beskäraren tjänade oss verkligen bra, men även med små djur räckte alla andra svårigheter. Vi har använt narkos under ganska lång tid. När ett djur i en munstycke med kloroform sjönk medvetet till marken tog vi bort hornen snabbt, men som erfarenheten visade, till vår stora skräck, gick operationen sällan utan svår blödning. Två röda strömmar sköt upp i luften och stänkte allt och alla tio steg runt. På den tiden kunde man på ett ögonblick se när veterinären tog bort hornen: hans krage och ansikte var fläckade med kakat blod. Det är sant att de genast uppfann en genial turné gjord av garn, lindad mellan hornen så att den på ett tillförlitligt sätt pressade artärerna. Klippklingorna skär dock ofta garnet och blod började slå.

Sedan fanns det två användbara innovationer. Först visade det sig att det var mycket mer lönsamt att skära av hornen medan man fångade ungefär en tum hud - då var det nästan ingen blödning. Och för det andra visade det sig att lokalbedövning är mycket effektivare och ojämförligt bekvämare. Injicering av flera kuber av bedövningsmedel i regionen av det temporala benet och i grenen av det femte paret av kranialnerver som betjänar hornet är en enkel sak, djuret kände inte någonting alls: ofta tuggade konen fredligt tuggummi hela tiden medan jag klippte av hennes horn.

Harriott James> Och de är alla naturens varelser

Irgata
Citat: Ada-Adochka
Harriott James

gamla engelska recept från böckerna från Harriot.
Olga VB
Tjejer, tack för att ni påminde mig om James Harriot.
han har en novell i en landsbygdens veterinärs memoarer - "The Rite of Ensuring Fertility", över vilken jag alltid skrattar till tårar, oavsett hur mycket jag läser den!



Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare