Keso gryta (Panasonic SR-TMH 18)

Keso gryta (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Keso	500 g
Grädde 33%	25 ml
Ägg	4 saker.
Socker	90 g
Mjöl	60 g
Russin, kanderad frukt	smak

Tillagningsmetod

• Jag bakar en sådan gryta - en mycket jämn, jämn yta "med en tår" erhålls för klippningen, och samtidigt är den mycket öm. I receptet finns det absolut inget semolina, som han mutade mig med. Ibland tillsätter jag 100 g mjukt smör för att lägga till fetthet. Jag knådade i en matberedare, så jag släpper inte keso genom en köttkvarn, det visar sig utan klumpar.
• I en matberedare, slå äggulorna med socker, tillsätt grädde, keso, mjöl, russin och kanderad frukt i tur och ordning. Slå de vita separat i ett skum, tillsätt försiktigt i bulk, rör om från botten till toppen. Baka i smord form i ca. 1 timme vid 180 ° C
• Att ugna i multikokaren - smör kastrullen på multikokaren med olja, lägg massan. Bakningsläge, 65 minuter. Stäng sedan av och öppna inte locket på 30 minuter. Efter 30 minuter, få grytan, och - god aptit
• 

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Bageriprodukter

Notera

Jag bakade som påskostpasta till påsk, familjen uppskattade den perfekt

Jag har på bilden en gryta med 670 g keso (så mycket kvar från föregående recept) respektive, och andra ingredienser beräknas om proportionellt.

[Lisss!]

Lisss! Tack så mycket för grytan! Jag gjorde det i en långsam spis för första gången, jag ersatte bara grädden med gräddfil. Och först vispade jag proteinerna i en matberedare, lade ut dem, sedan keso och allt annat. Hon bakade den i 65 minuter i en multitask, stängde sedan av den och öppnade den inte på 30 minuter. Det blev väldigt ömt och gott!

[Milda]

Milda, Svetochka, till din hälsa! och var är fotot? låt oss avslöja din, annars, utan en bild, är receptet helt ensamt ..

Okej, fotot är bakom mig!

[Milda]

tjejer, jag kom ihåg var jag har ett foto av denna gryta, ta:





Milda, men du har fortfarande ett foto - jag undrar vilken typ av gräddfil det kommer att visa sig

Så vackert, bara underbart
Bakade du den i ugnen? Därför, i tecknade serier, lyckas alla på olika sätt, i princip faller toppen av om kraften är hög, som i DEKHs

Jag brukade baka i ugnen, men som en tecknad film köpte jag den i en tecknad film. bild gryta från Panasonic 18.

så att i multikokaren - smör kastrullen med olja, lägg massan. bakningsläge, 65 minuter. stäng sedan av och öppna inte locket på 30 minuter. efter 30 minuter få grytan, och - god aptit

Jag har på bilden en gryta på 670 g keso (så mycket av det förblev från föregående recept), respektive andra ingredienser räknas om proportionellt.

keso kan malas med en mixer, eller så kan du mala den i en matberedare med stålknivar. och så och så - det är bra att hugga keso med knivar, byta munstycke till en visp. tillsätt grädde, socker, vanillin, äggulor och mjöl, blanda i låg hastighet tills det är jämnt. tillsätt russin, rör om. slå de vita separat i ett starkt skum, rör om försiktigt (författaren rekommenderar med en sked, jag blandade med en mixer vid första hastigheten).

Lyudochka, jag tar ett foto! Jag kunde inte motstå, klippa en ljum gryta. Super!

🔗

🔗

Jag ber om ursäkt för de extra detaljerna i bilden. Något jag inte kan klippa som jag vill.
Detta är den andra grytan. Det visade sig vara mer vått än det första. Den här gången var keso lös, klibbig. Men titta på dessa hål! Och trots allt inget bakpulver, bara vispad protein! Luda, tack igen för receptet, det kom till hands för mig. Barnbarnet äter keso bara i bakverk.

Åh, Svetochka, du kan inte göra det !! Jag är i en svun - jag har en helt annan maträtt enligt programmet !! och hur hon såg på din gryta - vilken rödaktig skönhet! - nu vill jag ha henne !!!

här är du smart, du bakar vackert!

Lyudochka, det finns ingen merit i det, det är tydligen gener! Och ännu mer, ett framgångsrikt recept + en underbar kastrull!
Vad är den andra maträtten? En gryta är aldrig överflödig, speciellt när den slutar snabbt

Lätt, så en annan maträtt - även med keso och helt revolutionerande, det har jag aldrig gjort .. Jag är verkligen intresserad av vad jag tror kommer att visa sig, jag gör en halv portion av det och en halv portion - grytor !

Den nya maträtten är väldigt intressant! Ska vänta! Lycka till!

Sveaaaa .... och du gillar inte vitkalkning hemma där av en slump?

Lyudochka och belyashi och pasties ... Bara jag älskar den här affären, och resten äter inte kategoriskt, tyvärr.

[Svetik]

Bara jag älskar den här verksamheten, och resten äter inte kategoriskt, tyvärr.

Svetikoch varför anhängare av hälsosam kost? Eller gillar det inte?

Lyudochek, Jag såg detta ditt recept på grytor bara tack vare Svetik (Svetulkin, ett särskilt tack för att du fiskade detta recept i Guds ljus), och varför kommer du inte att göra om det till en ny form? Tja, så att den visas i din profil! Häftigt recept !!! Det är nödvändigt att hoppa för ostmassan !!!

[Svetik]

Svetikoch varför anhängare av hälsosam kost? Eller gillar det inte?

Ja, Innus, supportrar.
Och jag stötte på en gryta helt av misstag. Jag såg det inte på forumet när jag letade efter en gryta för CF. Jag gillade det utan bakpulver och utan semolina.
Så hoppa för ostmassan, för smaken är utsökt !!!

[Små människor]

Ja, Innus, supportrar.

Åh, och min skulle ha ätit varje dag om det var deras vilja ... Men du kommer inte att skämma bort mycket med mig, ibland skämmer jag bort dig, men jag skulle vilja ännu mindre !!!

Inom en snar framtid GOST belyashi enligt receptet Små människor, de berövade mig lugn och sömn, tills jag bakar det, kommer jag att lugna ner ...

[Kroshik]

Kroshik, Innul, så det är ett gammalt recept, det var bara ett inlägg i ett allmänt ämne .. tjejmoderatorerna drog ut i dagens ljus, jag visste inte själv att det ligger som ett recept, om inte för Sveta men Rina-Irisha, en smart tjej, lovade mig att göra om den till en ny form, men jag själv vet inte hur, så - snart på skärmarna

Innusya, du kommer att göra vitkalkning - titta på vattnet, för du ser, tjejerna har en tät deg, och vad som än händer ... men det borde vara mjukt töjande

God eftermiddag, säg mig, hur hög är grytan och kastrullens diameter?
har den ökat jämfört med den råa degen i kastrullen?

[nimart]

nimart, diameter 23 cm, men jag kommer inte ihåg höjden, förmodligen 8 cm, men det här är från en ökad del - 600 g keso. den vanliga storleken är 6 cm tror jag. det är ja, det växer, det ökar med 1,5-2 cm från den fyllda degen ..

Lyudochka, igen är jag med en gryta. Jag ersatte precis mjöl med majsstärkelse. Det blev mycket torrare. Men utsökt, inga ord!

🔗

Åh, Sveta, vilken bra gryta! vad äter ungen - du måste baka?

[handla om]

Tja, ja, och inte bara den lilla babyen älskar. Bhandla omde små kom på besök - det var bara smulor kvar

det är bra, det finns mycket kalcium! ..

För denna gryta vispade jag till och med de vita för hand med en visp! (ja, jag har ingen mixer). Resultatet var värt det - mjukt, saftigt, måttligt sött. Lisss

Och här är min gryta för detta recept. Jag slog bara de vita, blandade resten med en sked. Jag gillar det mer när keso är klumpig. Jag blandade i mycket russin och tillsatte 2 droppar apelsinessens - det gav en intressant smak.

Bakad i vår DEKH-50 med hög temperatur. Hon hällde upp degen till markering 4, steg till markering 5. Och när hon drog ut den tappade den något.
Men, smaskigt !!!

[hrushka, Keti]

flickor, hrushka, Keti, tack för feedbacken, jag är väldigt glad att receptet kom till nytta och gillade det !! god hälsa för dig och din familj !!

Vkusnooooooooooooo !!! Jag gjorde en halv portion i form av en tårta för att testa. Jag malde inte keso, jag älskar kornen i den färdiga grytan. Allt är måttligt - både socker och fukt Min lilla get åt gott ... Jag gjorde detsamma ... och även med hemlagad grädde

Och vi hade en söndagsgryta till frukost idag. Vi älskar henne väldigt mycket på morgonen med te.

[Teen_tinka fomca]

Teen_tinka fomca, till din hälsa! hon är väldigt god, vi respekterar henne också

Tja, en mycket välsmakande sak !!! Smälter i munnen! Har försvunnit från tallriken innan den har svalnat ... Receptet gillade inte bara det utan kommer att bli en favoriträtt!

En mycket ung bagare, så jag förstod inte riktigt alternativen ...

[GLASHKA]

GLASHKA, i denna temka look https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

väldigt mycket en jakt på din gryta att se ut

redan gjort !!! tacka!!!

[GLASHKA]

GLASHKA, mycket vacker gryta !! bra gjort fortsätt det!

[GLASHKA]

GLASHKA
var bakade de? att döma av formen i ugnen, förmodligen eller i mikron?

Bakad i ugnen i en muffinspanna. Min yngsta dotter äter inte keso i någon form alls, och hon gillade grytan. I morgon ber han att baka mer ... Hurra !!!

[GLASHKA]

GLASHKA, mycket vacker gryta !! bra gjort fortsätt det!

TACKA!

[GLASHKA]

Min yngsta dotter äter inte keso i någon form alls, och hon gillade grytan. I morgon ber han att baka mer ..

GLASHKA, Galya, vi försöker lägga åtminstone något användbart i dem!

[Lisss]

Lisss , det här är till dig .
Gjorde det på söndag. Barnet, som inte var keso och grytor, slukade båda kinderna framför de förvånade föräldrarna.
De som var lite garvade - jag lade dem i MV-skålen utan vatten! Jag hängde en dubbelpanna ovanpå och resten av formarna i den. 45 minuter - Bakning, 20 min. - Uppvärmning och 1 timmes ledighet (locket har aldrig öppnats). Jag glömde bort dem medan jag snurrade med en paj. Resultat:

[Leska]

Leska, det här är ja !!! du gjorde det väldigt snyggt !! tack för rapporten!

[Leska]

Leska,
smakar de annorlunda?
Av någon anledning verkar det som om de som hängde i en dubbelpanna borde likna pudding eftersom det inte fanns någon kontakt med uppvärmningen av skålen

[Leska]

Leska,
smakar de annorlunda?
Av någon anledning verkar det som om de som hängde i en dubbelpanna borde likna pudding eftersom det inte fanns någon kontakt med uppvärmningen av skålen

rusjasmaken skilde sig inte mycket, i dubbelpannan som var - riktigt ömma ostpudding.

Så länge "utnyttjade jag" den här grytan, men äntligen blev jag hedrad och nu kom sho ur denna ansträngning (ovanpå gelén med snabb stelning)



Inom ramen för enhetligheten lyckades det inte, eftersom det fanns mager keso från "färjan" (750 g) och mycket sur, men som ett resultat av tillsatsen av mer socker, russin och kanderad frukt, smak visade sig vara en riktig ostkaka som smälter i munnen (eller något som liknar den)


Bakning i små Liberton - 75 minuter (den har mindre kraft än den stora Panasonic), så du kan säkert baka två cykler på 45 minuter vardera.
Tack, Lyudochka, jag har länge velat ha en sådan traditionell gryta utan bakpulver och några läckerheter

Olga, till din hälsa! gelé ser bra ut, jag undrar vad du kom på! och snittet är bra, russin är så aptitretande, mmm, ät det för hälsan, jag är glad att du gillade det !!

Hur jag älskar keso grytor !!! Detta enkla recept var känt för mig länge, jag letade efter något nytt, men som ni vet, kort sagt bestämde jag mig för att baka en ugnstestad gryta i en långkokare och blev inte besviken! Jag hade 2 extra vita, så det fanns 4 äggulor och 6 proteiner, och allt är enligt receptet. Bakad i Polaris 0508, eftersom det redan fanns en misslyckad upplevelse med keso-bakning i den, förutom att smörja pannan med smör, strö med gryn, ingenting fastnat! Bakning 1t 30min. och 30 minuter öppnade inte locket efter avstängning. Polaris har svagare uppvärmning, så jag anpassade mig till Panasonics tid för att lägga till 30-40 minuter. så att allt bakas normalt.

[Klimp]

Klimp, mycket vacker gryta visade sig!

Det här är min favoritgryta hemma, men jag gör en dubbel portion och inget mjöl !!!! Förklara, dumt, vad är mjölet här för?

mjöl vanligtvis för att ta bort överflödig vätska, för att ge struktur .. Jag gör enligt ett recept, och om det blir bra, ändras receptet vanligtvis inte

mjöl vanligtvis för att ta bort överflödig vätska, för att ge struktur .. Jag gör enligt ett recept, och om det blir bra, ändras receptet vanligtvis inte

Tack, jag ska prova med mjöl