Curd gryta i enhetens tryckkokare

Curd gryta i enhetens tryckkokare
Kategori: Jästbröd
Ingredienser
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=2307.0 se länk
Tillagningsmetod

Idag provade jag en kastrull för första gången, men inte på något, utan på bakverk. Jag tog en risk att göra det för på grund av värmen i något slutade mitt folk nästan att äta. Jag sliter här med en ouppfylld önskan att laga något, och de kommer inte att äta det de redan har. De dricker bara kompott och absorberar okroshka. Så jag gick till dem med kompotik och zabatsa keso gryta. Jag gjorde allt som skrivits i receptet (se länk), bara jag smörde inte eller strö kastrullen (så allt studsade perfekt) och slog på den för bakning. Receptet säger \ "ställ in bakningsläget i 40 minuter och glöm det i 50 minuter. Efter denna tid, stäng av uppvärmningsläget och vänta ytterligare 10 minuter, öppna sedan och låt svalna tills det är varmt \". Jag slog på den för bakning och började vänta. Efter att det erforderliga trycket hade fastställts (detta förstod jag när bokstaven \ "P \" tändes) bakades den i 15-20 minuter. Sedan väntade jag tills själva trycket sjönk och öppnade locket. Det första jag tänkte på var att 20 minuter inte räcker (naturligtvis finns det 40 i receptet), och till och med toppen var helt vit. Men då tänkte jag, det här är en tryckkokare! och dumpade grytan på en tallrik. Allt bakades vackert! Grytan visade sig vara bara härlig. Ömtålig, öm! Läckra, läckra! Om-Nom-nom !!!

Jag bakade ostmassa från multicooker recept. Det visar sig inte dåligt, men toppen (även jämfört med multikokaren) är väldigt lätt och för första gången vilde den mig. När jag bestämde mig för att ingenting var bakat slog jag på bakningen en andra gång och grytan krympte. Nästa gång jag inte fastnade på det och allt var fantastiskt, men den vita toppen är lite irriterande. Det blir vackrare i mulken.