Brödtillverkare Panasonic SD-257

Du kan ta vilken proportion som helst, men det är optimalt att beräkna för 350 gram mjöl.

Se alla recept på rågbröd i avsnittet Jästbröd, rågvete bröd, rågbröd.

Tja, nu är jag också med Panasonic! Bakom valet av val köpte jag en Panasonic SD-257. Skönhet! Hittills (jag hoppas att det kommer att hålla länge!) Glad. Tack så mycket för era råd, tips. Naturligtvis började jag med recepten från instruktionerna, sedan kommer jag att ta itu med de underbara recepten från forumet (naturligtvis kommer det att finnas bilder)

[Alexa13]

Alexa13 , Grattis till ditt köp! Och recepten är beprövade och superduper på forumhavet !!! Så många coola att de först får ögonen!

[Mila007]

Mila007, Tack så mycket! Recept är verkligen havet. Viktigast är att de alla är beprövade! Har bara tid att baka! (så förstår du att du måste köpa en tredje spis)

Grattis till Qween !!! Jag ber dig dela lite bröd (naturligtvis på bilderna). Och snälla berätta för mig vilken typ av kontor förolämpade Qween? (För att komma till det själv).

[Qween]

Qween, Alexa13
Vänligen acceptera mina gratulationer!
Mycket glad för dig!

Coolt bröd du har! Jag ska baka fransmännen!

[Kanin]

Kanin , tack. Naturligtvis baka, du kommer att gilla det!

[moby]

moby, du har några skönheter i dina foton!

[moby]

moby, det är inte skadligt för en brödtillverkare att baka varje dag.
Snart kommer du att vänja dig vid det, du kommer att få erfarenhet och du kommer inte att stå över kaminen hela tiden. När jag köpte den första spisen stod jag bara nära den ovanför fönstret. Hur är det där? Och sedan - hon lade allt (ofta "med ögat") och tog bara ut det färdiga brödet.

Tja, då kommer jag att trolla och trolla

[moby]

moby , så du är en trollkarl!

Just nu kommer jag att behärska vitt bröd och lära mig att arbeta med rågmjöl. Jag läste någonstans, det finns funktioner i bildandet av en kolobok. Och detta har jag ännu inte börjat hamra i mitt huvud för att inte bli förvirrad. Därför kommer jag att studera vidare

[moby]

moby , rågmjöl är inte svårt.
När du bestämmer dig, försök till exempel med Darnitsky från fugaska... Ett utmärkt recept för en nybörjare (och inte bara) bagare. Detta är ett utsökt vete-rågbröd, på grundval av vilket du kan skapa så många recept.

Jag ville börja med honom. Jag älskar detta bröd väldigt mycket.

Nej, Panas är inte tyst, men jag hör inte alltid hur det gnisslar (ibland hjälper barn, deras hörsel är känsligare). Och mycket ofta "missar" jag partiet.

Förresten, vilket program användes för att baka kakan och från vilken mängd ingredienser?

Jag hittar en länk, men jäst är helt klart för mycket

Här - https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
Men det här är inte den typ av kaka som jag bakar till påsk. Den här visar sig vara väldigt luftig, en så härlig bulle. Jag bakade den med smör och mjölk, det blir också bra, men inte en luftig deg.

[Rina72]

Rina72 , så jag skrev att jästen var gammal (släppdatum 14.08.), ja, jag försäkrade mig själv.

Även jag, denna kaka steg över taket, inbäddat tätt mot dispensern, från vilken hela kakans tak var skrynkligt och vitt. Jag gjorde en beräkning för 400 gram mjöl och nu är allt bra!

Kan jag lägga omberäkningen här?

Kan jag lägga omberäkningen här?

Självklart!
- 2 tsk jäst
- 400 gr. mjöl
- 0,5 tsk. salt-
- 6 msk. l. Sahara
- 1 påse vaniljesocker
- 6 msk. l. vegetabilisk olja (raffinerad)
- full dispenser av russin och skivor av skivat äpple
- 3 ägg
- cirka 90 ml vatten
Nästan allt är detsamma, minskade bara vätskemängden

Tack så mycket!
Jag är bara förtjust i franska. Och imorgon ska jag skruva på kakan. Jag gick för att tacka dig!

[Qween]

Qween
Det är bara ett mirakel hur bra det är! Jag är glad med dig till din nya spis!

[Margit]

Margit , tack.

[Jag har öppnat ett nytt tema för Qween - speciellt för bakdialoger i Panasonic 257-modeller. De viktigaste meddelandena har flyttats till ett nytt ämne, från och med det 105: e inlägget. Om du behöver överföra fler inlägg i betydelsen - låt mig veta via LAN. Gå hit]

Jag har öppnat ett nytt tema för Qween - speciellt för bakdialoger i Panasonic 257-modeller.

De viktigaste meddelandena har flyttats till ett nytt ämne, från och med det 105: e inlägget. Om du behöver överföra fler inlägg i betydelsen - låt mig veta via LAN.

Gå hit https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80533.0

Ay-oo-oo, finns det någon på webbplatsen med Panas 257? Degen finns snarast i HP.
Problemet med min nya HP, eller gjorde jag något fel?!
Jag satte på det franska brödprogrammet, ugnen stod i 2 timmar på utjämning, jag blev trött på det, bestämde mig för att påskynda det, startade pizzan, knådde, stängde av, startade om det franska brödprogrammet om 2 timmar, displayen visar att temperaturen fortsätter att utjämnas och 6-timmars franskbrödläge startas och degen har redan ökat i volym till en halv hink.
Är det så att detta program inte fungerar för mig och jag måste spara degen genom att byta till vanligt bröd eller kan det fortfarande fungera?!
Nu är min huvuduppgift att kontrollera riktigheten av HP: s arbete, och inte bara mottagandet av bröd.
Snälla gå igenom installationen av franskt bröd i HP.
Eller efter 30 minuter måste du byta till ett annat program.

Spara först brödet, även om det inte kommer att vara franska längre. Om degen har stigit nästan till slutet av skopan, vänta inte på någonting, stäng av programmet och sätt på bakningen i 50 minuter.

Gör, jag skriver vidare för nu.
(Vem skalar grönsakerna åt mig?)

Ja, ta försiktigt ut "omröraren", ugnen kan göra ytterligare en programvarurörning.

[Lyi]

Lyi

Du förstörde det själv. Som min man säger, rusning behövs för ... ja, för diarré.

Jag tycker att ugnen är okej. Du hade bråttom, du borde inte ha rört vid det. Processen kan inte påskyndas på något sätt, för det är det franska med ett så långt program.

Slå på programmet med knådning - du blandade jästen med resten av ingredienserna och naturligtvis började processen med jästaktivitet. Om du slår på det franska programmet igen är du tillbaka till det du började - utjämnar temperaturen. Ugnen förstår inte att maten redan har blandats, den har inga ögon. Och jäsning pågår redan! Om jästen inte blandas, när denna temperatur utjämnas, inträffar inte denna process (jästen fuktas inte), produkterna justeras helt enkelt till önskad temperatur.
Franskt brödprogram minimum det tar 6 timmar. Kanske mer, som ugnen bestämmer. Därför kan den stå i 2 eller 3 timmar.

Spara nu degen, stäng av det franska brödprogrammet. Om det bara fanns en höjning av degen kan du sätta på knådningen igen (dumplings-programmet, som stängs av så fort brödet faller av under omrörning). Detta kommer att vara en förälskelse, ta sedan bort omedelbart paddeln och låt den stå på andra höjden. Så snart det stiger väl, sätt på bakningen.

Nästa bröd - rör inte, hon vet själv vad hon ska göra.

Nu, efter räddningsinsatsen, svarar jag på själva frågan.

Ay-oo-oo, finns det någon på webbplatsen med Panas 257? Degen finns snarast i HP.
Problemet med min nya HP, eller gjorde jag något fel?!
Jag satte på det franska brödprogrammet, ugnen stod i 2 timmar på utjämning, jag blev trött på det, bestämde mig för att påskynda det, startade pizzan, knådde, stängde av, startade om det franska brödprogrammet om 2 timmar, displayen visar att temperaturen fortsätter att utjämnas och 6-timmars franskbrödläge startas och degen har redan ökat i volym till en halv hink.
Är det så att detta program inte fungerar för mig och jag måste spara degen genom att byta till vanligt bröd eller kan det fortfarande fungera?!
Nu är min huvuduppgift att kontrollera riktigheten av HP: s arbete, och inte bara mottagandet av bröd.
Snälla gå igenom installationen av franskt bröd i HP.
Eller efter 30 minuter måste du byta till ett annat program.

Panas är en AUTOMATISK brödtillverkare till sin kärna, den är helt violett, vad är du trött på där eller inte, hon kommer att skapa enligt sitt program.
Temperaturutjämningstiden beror på temperaturen överbord. Sensorer inne i maskinen upptäcker det på något sätt och beroende på detta förkortar eller förlänger de "stilleståndstiden". Det är just nu som gör att du kan få högkvalitativt bröd i Panasonic, oavsett om det är varmt ute eller kallt, oavsett om du har lagt varma eller kalla produkter.

Försök inte påskynda eller sakta ner något. Efter att programmet har avbrutits startar kaminen om.Skriftligt - franska - 6 timmar - så blir det!
Du behöver inte byta någonstans. Du kan spela med program, men i helt andra situationer.
Jag önskar er framgång

Och om det verkligen är outhärdligt att hålla allt under kontroll, välkommen då till avsnittet Bakning i ugnen

Spara först brödet, även om det inte kommer att vara franska längre. Om degen har stigit nästan till slutet av skopan, vänta inte på någonting, stäng av programmet och sätt på bakningen i 50 minuter.

Gör, jag skriver vidare för nu.
(Vem skalar grönsakerna åt mig?)

Ingen deg förrän hälften av skopan, kan du sätta på franskt bröd, som bakas i 3 timmar och 35 minuter, finns det ett sådant läge? Jag tror att knådningen fortfarande behövs, eftersom jag bara höll den på pizzan i 10 minuter och jag tyckte inte om bullen, den var flytande, jag ville justera den under huvudpartiet. Vad är din åsikt? Medan jag skrev kom ditt svar. Jag lägger satsen igen, planar bunken och låter den komma upp för bakning.
Men då kommer nästa bröd att sättas på franska igen, så skriv ner franska steg för steg, eller tryck bara fyra gånger i programmet tills pilen låser sig på franska och starta sedan.? Jag gjorde det. Finns det ett misstag?
Jag ber om ursäkt för att jag distraherade från dina affärer
Tack så mycket för din hjälp, jag gick för att rädda degen.

Svara FAST !!! Vilket läge är för närvarande inställt?

Hon slog på pizzan, tillsatte mjöl, rätade ut bullen, nu är hon i vägen.

Men då kommer nästa bröd att sättas på franska igen, så skriv ner franska steg för steg, eller tryck bara fyra gånger i programmet tills pilen låser sig på franska och starta sedan.?

ja! Allt för att somna, som i instruktionerna är det skrivet att sätta en pil på det franska programmet och börja. Allt.

Taak, jag ser inte svaret. Klart, naturligtvis med regimerna. Nu - det klokaste är att försiktigt dra ut omröraren, stänga av alla program, låta brödet komma nästan till toppen av skopan (om han inte är trött på boogie-woogie ännu) och sätt på Baking i 50 minuter .

Ffffsyoyo, i det här fallet kan jag inte hjälpa dig med någonting

Hon satte på pizzan, tillsatte mjöl, rätade ut bullen, nu stör den.

Tillsätt mjölet, ta ut spateln, lämna det för korrektur och baka sedan.

Zest, du och jag tänker på samma sätt.

[Lyi]

Lyi

Jag hoppas att du drog ut omröraren, ge degen tid att höja ... Sätt sedan på bakningen.

Berätta nu varför du köpte Panasonic? Han behöver sina egna nerver och förståelse.

[Lyi]

Lyi


Berätta nu varför du köpte Panasonic? Han behöver sina egna nerver och förståelse.

Sluta mobba nyfunnna bagare!

Jag har inte stött på ett enda problem när jag arbetar med Panasonic. Och han är förmodligen redan 4 år.

ja! Allt för att somna, som i instruktionerna är det skrivet att sätta en pil på det franska programmet och börja. Allt.

Tack och lov det är här.
Ja, det ser ut som att vi inte har samma temperament med denna HP. : (Jag älskar, jag beordrade att allt ska uppfyllas. Jag accepterar det bara under huven och gick för att genomföra det.
Tja, Gud förbjude, detta ögonblick kompenseras av välsmakande (mycket) bröd, då kommer vi fortfarande att hålla fast vid varandra (på grund av timern).

Sluta mobba nyfunnna bagare!

Jag har inte stött på ett enda problem när jag arbetar med Panasonic. Och han är förmodligen redan 4 år.

Men de nyfunna står inför särskilt med skräck att starta prog och temperaturutjämning

Jag hade inte det. Jag föredrar att läsa instruktionerna först och sedan slösa mina nerver

Tack och lov det är här.
Ja, det ser ut som att vi inte har samma temperament med denna HP. : (Jag älskar, jag beordrade att allt ska uppfyllas. Jag accepterar det bara under huven och gick för att genomföra det.
Tja, Gud förbjude, detta ögonblick kompenseras av välsmakande (mycket) bröd, då kommer vi fortfarande att hålla fast vid varandra (på grund av timern).

Hon, den här soldaten - du har också en rimlig. Han kommer först att tänka på hur länge han ska vänta tills önskad temperatur, och sedan börjar knådningen

Tack och lov det är här.
Ja, det ser ut som att vi inte har samma temperament med denna HP. : (Jag älskar, jag beordrade att allt ska uppfyllas. Jag accepterar det bara under huven och gick för att genomföra det.
Tja, Gud förbjude, detta ögonblick kompenseras av välsmakande (mycket) bröd, då kommer vi fortfarande att hålla fast vid varandra (på grund av timern).

Sedan går du till ugnen eller accepterar att ugnen presterar! sa hon - 6 timmar, så brödet kommer att vara klart om 6 timmar och inte en minut senare

Jag hade inte det. Jag föredrar att läsa instruktionerna först och sedan slösa mina nerver

Exakt. På samma sätt: först läste jag instruktionerna och sedan petade dem.

Mannen gör allt tvärtom, enligt principen: "om du har provat allt och ingenting fungerar, läs äntligen instruktionerna."

Tack Gud, även om detta är korrekt.
Ja, det ser ut som att vi inte har samma temperament med denna HP. : (Jag älskar, jag beordrade att allt ska uppfyllas. Jag accepterar det bara under huven och gick för att genomföra det.
Tja, Gud förbjude, detta ögonblick kompenseras av välsmakande (mycket) bröd, då kommer vi fortfarande att hålla fast vid varandra (på grund av timern).

Tja, så är det. Du beställde henne (tryckte på knappen med programmet) - hon spelar enligt det givna programmet. Inte ett steg till höger eller vänster. Du måste bara komma överens med det faktum att utsökt bröd inte fungerar på en halvtimme. Detta är inte alls kopplat till kaminen, utan med tekniken för dess tillverkning.

Prova det som jag - sätt franska på natten. Jag använder inte ens en timer. Programmet är långt, kanske mer än 6 timmar. Klockan 11-12 (jag lägger mig sent) laddar jag upp allt och det är det. Färdigt bröd kommer fortfarande att värmas upp, så du får en varm och fräsch till frukost (vi står upp klockan 7) och du får en ny limpa hela dagen.

[Lyi]

Lyi

Så säg mig, till slut, VAD gjorde du med ditt långmodiga bröd?

och försök bara att inte förbli vår vanliga användare med Panasonic skräckhistorier

För din skull mäts mina grönsaker men inte skalade

[Lyi]

Lyi

Jag hoppas att du drog ut omröraren, ge degen tid att höja ... Sätt sedan på bakningen.

Berätta för mig varför du köpte Panasonic? Han behöver sina nerver och förståelse.

Hon drog ut omröraren, lämnade den i uppgång, det var pinsamt att degen var sockerfri (?).
Jag köpte Panasonic eftersom jag ville äta gott bröd. Och då förväntade jag mig inte att temperaturutjämningen kunde ta mer än 2 timmar (!). Och jag visste ungefär att jag skulle behöva lägga mjöl till bunken, jag lämnade den medvetet.
Ändå försöker jag vänja mig vid det. Även om jag minns min Hitacchi med längtan, där jag inte behövde vänta, kunde jag lägga ut alla produkter ur kylskåpet och det fanns underbart bröd. Det var sant att det inte fanns någon fransk brödregim.
Zest, Fågelskrämma, tack för din hjälp!
Och om det finns ytterligare 5 minuter, skriv om det är möjligt att göra fransk surdegsbröd som här https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13348.0 , men jag har inte en fransk surdeg, men en evig. Behöver jag göra ändringar i receptet och vad?

Hon drog ut omröraren, lämnade den i uppgång, det var pinsamt att degen var sockerfri (?).

Jäst matas inte bara på socker utan också på mjölkolhydrater

Och jag visste ungefär att jag skulle behöva lägga mjöl till bunken, jag lämnade den medvetet.

Mäts mjöl utan skalor? För att jag aldrig behöver lägga till. Eller så har du mjöl med hög luftfuktighet.

Ändå försöker jag vänja mig vid det. Även om jag minns min Hitacchi med längtan, där jag inte behövde vänta, kunde jag lägga ut alla produkter ur kylskåpet och det fanns underbart bröd. Det var sant att det inte fanns någon fransk brödregim.

Endast katter föds snabbt, men utsökt bröd tar tid. När du försöker Panasonic French kommer du att förstå. Innan dess hade jag en LV med franska läge (4 timmar, knådade direkt, även från kylskåpet). Skillnaden är anständig, lita på mig. Jag kommer inte att säga att han var dålig, han var bra. Men den här är bättre.

[Lyi]

Lyi

Så säg mig, till slut, VAD gjorde du med ditt långmodiga bröd?

och försök bara att inte förbli vår vanliga användare med Panasonic skräckhistorier

För din skull mäts mina grönsaker men inte skalade

Degen knådas på pizza. Jag verkar ha planat pepparkakamannen, men jag gillar inte degen. Av någon anledning klibbig, även om den inte höll fast vid händerna innan du tillsatte mjöl. Tja, Gud välsigna honom, förlusten av 400 gram mjöl (7 rubel), jag kommer på något sätt att överleva, i extrema fall kommer hunden att sluka det. Degen kommer att klara, jag lägger den på bakning.
Nu är det viktigt för mig att testa HP för att veta att alla program fungerar och hur de fungerar. När allt kommer omkring, för att hitta ett gemensamt språk, måste du känna till hennes beteende, detta gäller även för en person, till och med en mekaniker. Jag har redan den första negativa upplevelsen, jag kommer inte att röra vid den mer och påskynda den under processen.
Jag förblir i alla fall en vanlig användare, vart kan jag åka från ubåten !!! Men vi äter bröd i mycket små mängder (dimensioner tillåter inte, mycket stora i volym). Nu övertalade jag min son att ta alla anställda till jobbet, till lunch.
Men det kommer också att finnas andra ämnen. Gök 1054 kommer snart. Det kommer också att bli frågor.

Men det kommer också att finnas andra ämnen. Gök 1054 kommer snart. Det kommer också att bli frågor.

A-ah-ah-ah! Själen flög till himlen !!

Jag förblir i alla fall en vanlig användare, vart kan jag åka från ubåten !!! Men vi äter bröd i mycket små mängder (dimensioner tillåter inte, mycket stora i volym). Nu övertalade jag min son att ta alla anställda till jobbet, till lunch.

Du kommer gradvis att bemästra fullkornsbröd, rågbröd. Detta är användbart och inte så dåligt för storlek. Jag bakar franska från första klassens mjöl. Ibland med tillsats av vetekorn malda av en kornkvarn. Om vi ​​äter ändå, låt det vara användbart och mindre kaloririkt.

Jag bakar råg på skalad råg och vete i 1 klass med tillsats av råg eller vete. I allmänhet är fantasiflugan inte begränsad.