Anastasia
E förvaras i frysen under mycket lång tid! Upp till en månad, säkert! Och ingenting händer med honom - jag lagrar det i behållare som har silikonkant under locket.
Hårnål
Anastasia!

Och i det här ämnet lät inte perioden på fem dagar? När det gäller fördärv? Speciellt om på ett kallt sätt? Av någon anledning verkar det som om jag bara läst härifrån i fem dagar ... Om det verkligen är en månad, då ... blir livet lättare ...
Nat_ka
Citat: polosaa

Och en fråga till (eftersom jag håller på att välja):

vilket är bättre CLATRONIC ICM 3225 eller Trisa Tr 7718 ?? Jag förstår att för närvarande i Kiev finns det bara detta, så det finns inte mycket att välja mellan ...

Jag har en klatronisk. Jag är glad. Den (glassmakaren) utför sina funktioner.
Anastasia
Citat: Hårnål

Anastasia!

Och i det här ämnet lät inte perioden på fem dagar? När det gäller fördärv? Speciellt om på ett kallt sätt? Av någon anledning verkar det som om jag bara läst härifrån i fem dagar ... Om det verkligen är en månad, då ... blir livet lättare ...

Nej, jag har inte sett det när jag rengjorde och förkortade ämnet. Jag gör alltid glass bara på ett kallt sätt - jag förråder inga komponenter för värmebehandling. Och det lagras mycket bra!
Jefry
Det är inte alls klart hur sådan utsökt mat alls kan lagras? Det avdunstar för mig på två eller tre dagar ...
Anastasia
Citat: Jefry

Det är inte alls klart hur sådan utsökt mat alls kan lagras? Det avdunstar för mig på två eller tre dagar ...

så det visar sig, så många läckra saker hemma varje dag att det vanligtvis aldrig kommer till dessert. Här lagras den.
Freken Bock
Kära kollegor! Jag ber om råd. Fram till nyligen var jag säker på att jag inte behövde det (hon, glassmakaren). Men så dök upp Kenwood-skördetröskan, och min blick föll på glassfästet. Det finns en verklig möjlighet att köpa den för 50 euro. Jag sitter här och läser om hemlagad glass och blir mer och mer förvirrad. Å ena sidan, för mindre pengar kan du köpa samma Clathronic ... Å andra sidan, passion, hur du bara vill ha ytterligare en koppling till Kenwood ... Vad ska jag göra?
Basja
Freken Bocknaturligtvis måste du köpa ett munstycke, det är väldigt bekvämt. Varför behöver du en extra enhet när tillbehöret blandar glass mycket bra. Jag har också Kenwood och också ett munstycke för glass, om priset kan jag säga att det är mycket billigare än vi har i Ryssland.
Freken Bock
Basja, tack! Själv lutade jag mig mot munstycket, men jag behövde "sista halmen"
Basja
Freken Bock P R A V OCH IIIIL L N O !!!
Nastasya
Hårnål, mega jobb! Tacka! Jag laddade ner alla recept för mig själv.

Freken Bockmåste vi ta.
Freken Bock
Citat: Nastasya

Freken Bockmåste vi ta.

NastasyaJag är i processen. Det finns inga i Ukraina. Mamma måste ta med den från Tyskland. Medan jag studerar Temka. Jag laddar ner böcker för shpilkin.
polosaa
Flickor, jag köpte den! Den vanligaste, Klatronic. Jag måste säga - ingenting som en enhet. Jag är glad, det fungerade första gången (glass). Och min dotter gillade det!

Hurra
zvezda
Flickor !!! Jag vill verkligen ha en glassmakare !!! Kanske någon från Peter vet var de är ???? PLIZZZ !!!
mish
zvezda, och vilken vill du ha? Jag fortsätter att titta på maskinerna) återförsäljaren är Perfi). Men det finns inte tillräckligt med pengar på något sätt. Och om en glasskål såg jag Ariete en gång i Lenta. Och i Media-Markt I Mega-Dybenko var de det.
zvezda
Citat: mish

zvezda, och vilken vill du ha? Jag fortsätter att titta på maskinerna) återförsäljaren är Perfi). Men det finns inte tillräckligt med pengar på något sätt. Och om en glasskål såg jag Ariete en gång i Lenta. Och i Media-Markt I Mega-Dybenko var de det.

I mega-Dybenko var på söndag, så det finns bara en leksak, ja, barn, menar jag.Och vad är denna Perfie ??? ge inte en referens eller något tips, jag har inte hört talas om dem.
P.S Vi verkar vara grannar med dig? Jag bor nära Narodny.
mish
Och jag bor två hållplatser från dig (nära fabriken för betongvaror-6). Jag har tagit hand om den automatiska glasstillverkaren i ett år nu och jag läser det här ämnet regelbundet. Jag skulle vilja att det skulle vara som i KhP - lägg produkten och behöver inte lida med att skålen förfryses och avfrostning under tillagningsprocessen. Enligt mina beräkningar kommer en sådan glasstillverkare att betala sig i min familj på mindre än sex månader trots det mycket, mycket höga priset om jag konsumerar minst 1 kg glass per vecka (för fem är det väldigt lite). Problemet är att du måste komma in i leveransen (de går från Italien genom Moskva). Och då kommer jag inte att hantera pengarna, då kommer jag inte in i leveransen, men nu är allt svårt - tills det är upp till glassmakaren, det återstår bara att samla in information. Självklart finns det också billigare automatiska modeller, men jag gillar att allt ska vara detaljerat - och i den här enheten finns det till och med en metallspatel, den är semi-professionell (och bara 2 kg glass, som min familj ska äta genast). Här är en länk
🔗
🔗
foxtrader köpte en billigare glassmaskin i a-butiken, men medan jag funderade på det alternativet försvann de där.
Jag frågade också Tillotama om köpet, men det här är från Moskva, och enheten är tung, och frågan med garantin i St Petersburg är fortfarande avstängd ... I allmänhet vårdar jag bara den mentala bilden av min glassmaskin.

Här är en annan länk (det finns om enheten jag är intresserad av i slutet)
🔗
nöt
Hej Tillotama! Jag kommer till dig för råd - idag gjorde jag grunden för glass, allt är precis som du har skrivit. Hur lång tid tar det att värma massan i special. kastrull på ett vattenbad. Eftersom massan omedelbart skummades och förtjockades störde jag den med en visp, men intrycket är som om massan curdling (färsk mjölk och grädde). På ditt foto är massan flytande och till synes transparent, men min är så här:
Glasstillverkare: recensioner, instruktioner, inköps- och driftsproblem
Glasstillverkare: recensioner, instruktioner, inköps- och driftsproblem
Vad gjorde jag för fel?
Jefry
Citat: mutter

Hej Tillotama!
Vad gjorde jag för fel?
Jag kommer att försöka uttrycka min IMHO, hoppas jag Tillotama håller med mig: det är krullade ägg dåligt blandade med socker. Denna blandning har en distinkt kokt äggsmak. Jag tar vanligtvis bara äggulorna och slår dem i ungefär fem minuter med en mixer.
NNN5


Nyligen kunde jag köpa en glassmakare i "Expeditionen" för endast 500 rubel. I form av en boll. Ingen mekanism.
Två fack - för is med salt och för själva glassen. Vrid i dina händer i cirka 30 minuter. Det visar sig att cirka 500 ml. produkt. Sak.
nöt
Tack: blommor: Som jag förstår det måste DETTA nu kastas, glass fungerar inte
zvezda
mishTack för länkarna. Jag väntar när det dyker upp ... om den fyren !! Förmodligen för första gången går jag till Megu-Dybenko och köper det här plantskolan.
Dana
Glassmakaren "LandLife" - har ingen någonsin träffat ett sådant odjur?
De säljer här.
🔗
Basja
nöt
Jag köpte Zvezda en glassmakare från Tillotama på söndag, gick för en skinka, och det var Land life 1590 rubel som tog den. Idag försökte jag göra glass - det gick inte, min bit var hoprullad och tänkte inte ens frysa. Egentligen är detta konstigt, eftersom skopan stod i frysen en dag vid -20 * var själva arbetsstycket också en dag på manken + 4 *, i teorin borde det ha åtminstone lite att frysa
zvezda
Tack för hjälpen!!Dana är i Moskva.Basja där förstod jag också med sändningen, men jag vill verkligen köpa här ...
Freken Bock
zvezda , varför vill du inte ha en glassmakare i form av ett Kenwood-tillbehör?
zvezda
Citat: Freken Bock

zvezda , varför vill du inte ha en glassmakare i form av ett Kenwood-tillbehör?
Jag vill inte bara, men jag vill mycket, men i servicecentret sa de till mig att det för min major i Ryssland INGEN finns !!!!
Nastasya
zvezda, Jag köpte 2 glasstillverkare från Tillotama! En för mig själv, och sedan ville min mamma! Lyckligt oerhört! Det finns inga klagomål. Fraktkostnaden var cirka 1850 rubel. Paketet kommer snabbt! Så jag skickar alla intresserade bekanta ... till Tillotham! Och jag rekommenderar det till dig.
agata116
Anastasia, jag gjorde det för första gången idag, din "krämiga glass", allt fungerade bra och fyllde dem med glasögon, som jag också gjorde enligt ditt recept för första gången i mitt liv, på ett våffeljärn, tack du väldigt mycket, allt blev perfekt, min familj är lycklig, och för mig är detta det viktigaste. All lycka till dig. !!
agata116
Vem behöver ett våffeljärn + en glasstillverkare, här är en länk där jag köpte mig igår, köpmän 🔗
Och OOOOOOOOOCHEN Jag är glad, allt fungerar, allt har fungerat.
Freken Bock
Och min Kenwood glassmakare köptes igår!Glasstillverkare: recensioner, instruktioner, inköps- och driftsproblem Bara vi kommer inte att träffas snart. Under tiden ska jag öva utan en glassmakare. Grädde är också bara 20%, tyvärr.
Dana
Idag gav de mig en idé: det finns en kris, många företag tål inte den och säljer långsamt utrustning. "Varför köper du inte en begagnad frys", ställde de mig en fråga. Tja och-h-chen intressant tanke
lesik_l
Här är en länk till en billig glassmakare 🔗 och utan att göra vikten i form av ett våffeljärn billigt
Freken Bock
Och jag övade igår och väntade på ett möte med min glassmakare. Receptet är prefabricerat. Det visade sig bra, men smaken av charlotte grädde är för bekant i vår familj.

600 ml 20% grädde,
3 ägg,
1 kopp socker,
1 tesked instant gelatin
vanillin,

Vispa ägg med socker tills det är fluffigt. Hon kokade grädden i en tunn ström, rör om den, hällde den i ägg med socker, slog den. Hålls i ett vattenbad tills det har förtjockats. Tillsatt gelatin. Det visade sig vara inte så lösligt, det finns ofta i gelébitar i färdig glass.
Innan det var jag smart. Jag lade behållaren där jag skulle göra glass i en annan, med vatten. För att inte flyta, lägg en tung vas i den. Och så var detta fall fryst. Det var ingen mening med detta. "Enheten" fungerar inte. Kanske för att behållaren är av plast är värmeledningsförmågan låg ... Kanske var det nödvändigt att frysa en metallbehållare i is? ... Nåväl, till slut lyckades glassen.

Anastasia
Citat: Dana

Idag gav de mig en idé: det finns en kris, många företag tål inte den och säljer långsamt utrustning. "Varför köper du inte en begagnad frys", ställde de mig en fråga. Tja och-h-chen intressant tanke

En intressant idé om priset är mycket mindre än det nya och det skulle vara bra åtminstone någon form av garanti för det, eftersom vem vet hur och vem och hur skoningslöst utnyttjat det.
Dana
Om någon är intresserad finns tidningen med glassrecept här:

🔗

Glass.jpg
Glasstillverkare: recensioner, instruktioner, inköps- och driftsproblem
Freken Bock
Tjejer, jag har redan en glass! Skålen fryser redan. Mycket praktiskt tog hemlagad grädde idag. Det skulle naturligtvis vara ännu mer välkommet om de fördes in imorgon. Krämen var så tunn på dagtid att den redan tjocknar tyvärr. Men de kan spädas med mjölk, eller hur? Och, för att vara ärlig, blev jag överraskad i verkliga livet av detta munstycks primitivitet, glassmakaren. Jag kommer naturligtvis att utvärdera henne i aktion imorgon. Men idag är sådana intryck.
nöt
Grattis. Vilken tog du?
Freken Bock
nöt , tack. Vi tog redskapet till Kenwood Titanium skördare. I morgon ska jag berätta vad jag gjorde.
Jefry
Min Klatronic hålls där. Funktionsprincipen är densamma. Om platsen i frysen är mer kritisk kan du förvara den var som helst och skicka den bara om det behövs i 12 timmar och -18 ...
Freken Bock
Jefry, tack. Idag ville jag göra glass enligt ditt grundrecept, med marknadskräm. Jag blandade dem med mjölk, tillsatt socker och vanillin - sååå gott! Vad tror jag, lägg till äggulorna och laga mat. Så jag fryser det. Som ett resultat visade det sig på något sätt vattnigt. Och hon gjorde ännu en misstag: Jag snurrade inte med minsta hastighet utan med 1. Svårigheter med översättning. Processen fortsatte. Ändå var min första erfarenhet av glassmakaren ganska positiv.
Jefry
Freken Bock
nöt
Idag bestämde jag mig för att göra ett andra försök på Anastasias recept-plombir. Jag vispade alla ingredienser som i receptet och i en glassmaskin (den stod i frysen i 2 dagar). På mindre än 40 minuter snurrade den och massan förblev, eftersom den var i densitet, hällde den i en skål och lade den i frysen.Säg mig, måste det vara så, eller måste massan fortfarande frysa? Eller är det något fel med denna frys?
Anastasia
Citat: mutter

Idag bestämde jag mig för att göra ett andra försök på Anastasias recept-plombir. Jag vispade alla ingredienser som i receptet och i glassmakaren (den stod i frysen i 2 dagar). På mindre än 40 minuter snurrade den och massan förblev lika tjock som den var, hällde den i en skål och lade den i frysen. Säg mig, måste det vara så, eller måste massan fortfarande frysa? Eller är det något fel med denna frys?

IMHO, något är fel med frysen, eftersom massan bör tjockna märkbart snabbt nog. Självklart har jag ingen frys, bara en glasstillverkare, så den kan inte frysa helt där, men den tjocknar säkert och du kan se den. Vidare är jag bara rädd för att snurra in glassmaskinen, eftersom bladet fortfarande är plast kan det gå sönder.
nöt
Anastasia, jag köpte också en Lend Live-glass från Tillotama, jag trodde att hinken som fryser i havet kallas en frys, idag piskades allt så bra och fastnade inte i hinken. Jag märkte en ishink innan jag lade och efter bokstavligen 15-20 minuters arbete, om du skakar den, känner du redan att vätskan har smält helt. Är det samma för dig också?
Dana
Tjejer, oroa dig inte att första gången du inte kan frysa i en kinesisk glassmakare. Faktum är att "anständiga" företag använder freongas för att fylla skålen. Det är dyrt att tillverka och lagra. Och kineserna är en blandning av gaser med liknande egenskaper. Det är mycket billigare. Det tar tid för gasblandningen att nå driftsparametrar. Därför fungerar det inte första gången. Men från andra gången borde allt vara topp.
Anastasia
Citat: mutter

Anastasia, jag köpte också en Lend Live-glass från Tillotama, jag trodde att skopan som fryser i havet kallas en frys, idag vispades allt så bra och fastnade inte i skopan. Jag märkte en ishink innan jag lade och efter bokstavligen 15-20 minuters arbete, om du skakar den, känner du redan att vätskan har smält helt. Är det samma för dig?

Nej, min italienska glass håller kyla mycket bra, ibland även för den andra delen av bokmärket kan det räcka om jag vrider den första delen en kort stund. Det börjar gurgla bara när det är under varmt vatten efter att ha använt min.
nöt
Kan gå i konkurs till italienska: wow: Det är synd att översätta produkter förgäves
Ukka
Min Clatronis håller också kylan bra. Före första användningen lägger jag den i kylen i en dag.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare