Bear Paw kotletter - recept med foto på Mcooker: de bästa recepten

Kotletter "Björns tass"

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläsk	300 g
Nötlever	100 g
Lök	1 medium
Vitlök	1 kryddnejlika
Torkat vitt bröd
Mjöl	2 matskedar
Ost	50 g
Kräm	1 matsked
Ägg	2 stycken
Smör	50 g
Salt	smak

Tillagningsmetod

1. Skölj fläsk- och nötköttlever och köttfärs med en fin tråd.
2. Skala lök och vitlök och även finhackad.
3. Knåda malet.
4. Tillsätt 1 msk till malet kött. en sked grädde och 1 ägg. Krydda med salt och blanda igen.
5. Gör panering.
För att göra detta, skär torkat vitt bröd i tunna remsor och blanda det med riven ost.
6. Forma malet kött till stora runda patties. Doppa var och en först i mjöl, sedan i ett ägg och sedan i beredd panering.
7. Stek kotletterna i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna och låt dem sedan vara beredda i ugnen, lägg på varje liten bit smör vid 180 ° C i 15 minuter.
Smaklig måltid!

Notera

Receptet togs från någon tidning, klippningen har länge lagrats i en anteckningsbok med recept ... Jag tittade på internet - det är lätt att hitta det på många kulinariska platser ...