Ananas- och äppelpuffar

[rulla varje cirkel i stärkelse]

Ananas- och äppelpuffar

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smördeg (jäst)	1 paket
Ananasskivor	1 burk
Sura äpplen skär i cirklar utan mitt (som ananas)
Stärkelse för att rulla frukt.

Tillagningsmetod

• Jag lät degen tina, höja och skära utan att rulla längs långsidan i remsor 1-1,5 cm breda, bättre tunnare. Vi skär i långa tunna remsor, från en degpaket med en rulle erhålls 11 remsor. För enkelhets skull kan remsorna skäras på mitten.
• Skär äpplen i skivor utan kärna, töm saft från ananas, rulla varje cirkel i stärkelse och trä remsorna av degen genom hålen och linda frukten med degen.
• Det är inte läskigt om remsorna inte täcker hela ytan på cirklarna, stärkelsen kommer att förhindra att saften flyter ut och frukten sprids.
• Smörj bullarna med ett vispat ägg.
• Här är vad som hände till slut.
• 

Matlagningsprogram:

baka i ugnen vid 190-200 * C tills det är ömt.

Notera

Jag hittade nyligen detta recept på Internet, enkelt till det yttersta.
Bullarna är mycket välsmakande, ätit på ett ögonblick, mycket frukt och lite deg.
Gör dessa bullar redo, du kommer inte ångra

Liknande recept

Babypuffar med smält ost och sesamfrön (L-olga)

Snigelpuffar med oliver (Tanyulya)

Puffar med tungan Du sväljer Sprite! (ljus)

Administratör, snälla specificera, omsluter vi frukten med deg - varje cirkel individuellt eller lägger till en ananas med ett äpple, och sedan "lindar" de två?

Vi packar in varje frukt separat. Tillsammans - det blir för tjockt, även om du kan prova, kommer bara smaken att avbrytas.

Jag kunde inte dra ränderna genom hålet, så jag bröt ananascirklarna i två halvor. Jag skär degen med en snurrande pizzakniv. Receptet är väldigt enkelt. Tiden är bokstavligen 5 minuter. Tack Admin.

Jag kunde inte få ränderna genom hålet, tack Admin.

Det är problemet, det är därför jag skrev att du kan klippa en remsa på mitten
Men som är fina på bordet färdiga

Ät för hälsan

Jag gjorde dessa bullar, tårta och dekorerade mitten med en tranbär. Pulveriserat socker på toppen och gästerna är glada.

Ja, du kan dekorera toppen som du vill

Använd både bär och olika glasyr, strö över socker, de har ett så festligt och ljust utseende att de alltid kommer att dekorera bordet och njuta av utseendet (min åsikt).
Förresten, på en tallrik (se foto) ströms den vänstra bunken med ett äpple med sand innan jag bakar (jag tog sura äpplen utan socker) och till höger är ananas från en burk utan att strö.

Jag ville bara visa deras ursprungliga utseende till att börja med, så att det blev tydligare hur de är gjorda.

Baka och äta för hälsan

Idag bakade jag mina bullar med äpple, päron och persika.

Hon tog en puffjästfri deg, smurade bullarna med ett ägg på toppen och ströde dem med sand.

Var uppmärksam på att frukterna är tjocka skivor och inte helt täckta med degen, men detta krypte inte alls under bakning, avböjningen i stärkelse håller sin form väl och saften rinner inte ut.

Tja, det är fortfarande smaskigt ...



I förgrunden finns halva ringar med färsk persika.
I mitten finns det cirklar av färskt päron.
Långt borta finns uttag av färska äpplen.

Men från jästsmördeg är produkterna mer luftiga och vackra (min åsikt).

Gör dessa bullar, du kommer inte ångra det!
Frukten skärs i 1 cm tjocka cirklar - den här är tjock - men allt bakas och sprids inte!

Jag testade också din kunskap! Jag tog en puffjästfri deg, det blev precis som du gjorde i den andra versionen. Frukt kikade också ut på sidorna.Det enda är att jag saknade med ananas: Jag tog mindre ringar och förutsåg inte att deras hål också är mindre. Men ändå anpassade jag: jag klippte dem bara på ena sidan, då är det lättare att linda, men inget märks i den färdiga produkten! Tack igen för idén!

Här är en annan version av apple bullar. Många äpplen i stora skivor rullade i stärkelse och puff jäst deg och inget socker alls.

Som du kan se suddas inte äpplen ut, även om degen skärs i ett nät.

Vad läkaren, det vill säga Alexandra, föreskrev! Läckert och vackert och enkelt!



Med jästdeg ser bullarna fortfarande mycket trevligare ut.

[Administration]

Och sedan tänker jag hur kan jag göra narr av smördeg i morgon. Och här är det här alternativet coolt !!!

tacka Administration!
Vi älskar puffar med ananas. Bara jag skär degen i rutor och satte en ananascirkel på var och en av dem. Det visar sig mycket snyggt.



Gjord 16 med ananas. Väldigt gott. Deg + ananas i denna version ger luftighet och saftighet. Om du bara sprider ananas på rutor är det också gott, men degen visar sig vara våt. Och i form av sådana blommor - bara super. Jag hade inte tid att ta en bild, för gäster kom och bullarna försvann snabbt.

Och vem bakade med vanlig jästdeg? Vi har inte puffjästdeg i vår butik. Och i en vanlig smördeg 40% fett: röd: Men du kan inte stanna på en bulle

Samma fråga intresserar mig. Är det möjligt att bara använda jästdeg eller som en saoi (med hjälp av HP) för att göra en puffjästdeg.

Alla, alla, god kväll!
Ett recept fångade mitt öga idag. Och jag tittade på natten och bestämde mig för att testa det likadant. Och du vet, det visade sig bra, MYCKET välsmakande krysantemum i form av kakor. Komponenter finns som regel alltid i huset (i soptunnorna)
Tekniken är identisk. Det är sant att det i mitt fall inte finns några äpplen och en annan deg. Vi antar att detta redan är variationer på ROMINA-temat.
Men mina "krysantemum" är också mycket goda - de finns inte längre.
Jag ville dela det med dig direkt. Så:

Färskt smördeg - 0,5 kg (vanligtvis i frysen i kylen)
Ananasringar - 10 - 16 stycken (1 burk. Det finns vanligtvis i skafferiet)
ägg - 1 bit (för smörjning)
florsocker, kanel, russin.

Ta bort ananasringar från burken. Ge yushka en drink till andra. Dessa konserveringar måste torkas väl på en servett (jag använde äntligen min sil minst en gång).

När vätskan tappades helt ur dem, torkade jag dem bra med en gasblöja.
Rulla sedan degen till ett rektangulärt lager (som det visar sig). och skär i remsor (1,5 cm breda). Låt dem inte vara långa.

Nu doppar vi våra torkade ringar i pulveriserat socker och lämnar i 10 minuter. Vid den här tiden skär jag remsorna på degen. Förresten dammade jag degen med mjöl på båda sidor så att den inte klibbar och ränderna är lätta att ta.
Återigen återvänder vi till ringarna. Strö dem med kanel på båda sidor och genom hålet i centrum, linda ringarna med överlappande degremsor längs hela diametern. Lägg en liten boll deg i mitten, gör en bucklan i den och sätt in 2-3 russin ovanpå eller ett körsbär (om någon).
Det visar sig så här:

Här är en mer förstorad vy. Allt är naturligtvis i fläckarna från fingrarna, som är i kanel från ringarna. Men det är okej. I färdig form är ingenting synligt - allt är rosigt.

Naturligtvis är det inte så enkelt. Du måste vänja dig vid det. Men alla kommer att lyckas - jag gjorde det för första gången också. Det tar bara ett tag. Jag hade tio ringar i banken. De tog hela degen.
Smörj de färdiga kakorna med ett vispat ägg, lägg på ett smurt bakplåt eller på en silikonmatta (då behöver du inte smörja med någonting) och lägg i en förvärmd ugn i 25-30 minuter (temperatur 220-240 grader). Följ utseendet - att bruna.
Stänk "krysantemum" med florsocker efter kylning.


Tja, kanske gjorde jag det lite besvärligt till en början, men det var otroligt gott och originellt: torrheten och sprödheten hos puffjästfri deg kombineras med den fuktiga massan av ananas.

När det gäller matlagningstekniken - idag tog jag ananas från en standardburk - 850 gr. De är 6,5 cm i diameter. Hålets diameter är från 1,2 till 1,5 cm.
Du skriver att remsans bredd är 1 cm. Hur lyckades du trycka igenom hålet med en diameter på 1,5 cm så många remsor 1 cm breda? Jag försökte det idag - det fungerade inte, jag var tvungen att linda ananascirkeln med en remsa deg, trots att mina remsor var mindre breda. Faktum är att jästfritt smördeg bakar avsevärt i volym vid bakning!


Vad är utsökt - inga frågor ställs!

Jag har också puffar idag, smaskiga, jag ska säga dig Marriv att jag är speciell. Jag tog ett foto med en burk ananas, deras håldiameter är 3 cm. Degen kryper mycket lätt, bara den behöver inte rullas ut tunt, annars går den lätt och det blir ingen god glans. Jag tog ananas på DIXY

Du kan också själv utvidga hålet i ananas - ta en liten kakskärare med en asterisk (eller en annan rund) och träng igenom ananassen

[handla om]

Så jag beställde redan ananas med bhandla omStörre diameter. Och att borra hål i ananas - nej, det är lättare för mig!

Här tog jag en rapport !!!



Admin, tack för receptet !!!
Allt genialt är enkelt. Och, viktigast av allt, väldigt snabbt.

[Kamusik]

Kamusik, hur vackert det visade sig, supervy!

Baka och äta för hälsan

Tack för det ursprungliga och läckra receptet! Jag bakade äppelpuffar.



Nästa gång staplar jag degremsorna tätare och förhoppningsvis blir utseendet bättre!

[fudge]

fudge, baka till din hälsa!
Verkligen mycket framgångsrika och läckra bullar erhålls och äts snabbt

Receptet har varit här i så många år, och idag såg jag det. Super bullar! Det kommer jag definitivt att göra

[manna]

manna, på hälsa, det visar sig mycket välsmakande, ätit i ett slag

Tanya! Jag bakade dina underbara puffar, mmm, vackra och mycket välsmakande.
Tack så mycket. Jag köper inte degen, men jag lagar den själv.

[Lyudmilka]

Lyudmilka, till din hälsa !!!
Från ditt test - det är bara super bullar! Jag är inte redo för en sådan prestation, med mitt smördeg

Under lång tid har jag haft smördeg och ananas, men det fanns fortfarande inget nytta ... nu idag ska jag "gifta mig" med dem ...

Tanya, tack för receptet!

Du vet, Tanechka! Det är så enkelt, det är löjligt enkelt och bra.
Min mamma bakade också puffrör med grädde till våra barn, en delikatess för dessa tider, och ibland var det redan 60 år gammalt. Ja, ja, jag minns mig själv från 4-5 år. Och sedan började jag vrida rören och Napoleon och puffar med frukt. Av någon anledning kallade den rätta smördegsmamma FN-smördeg, men det här är inte korrekt och snabbt och gott.
Jag tar på mig handskar så att oljan inte har tid att värmas upp från mina händer, jag gnuggar 350 g fryst smör i 500 g mjöl blandat med 2 timmar på ett rivjärn. l. torka jäst, försiktigt och rör om. Sedan 1 ägg och 1 bord. lögner. vinäger och 0,5 tsk. l. Jag tillsätter salt i 250 ml vatten och häller det i mjöl och smör. Jag samlar den i en klump, delar upp den i två delar och i förpackningar till morgonen.
Det visar sig två förpackningar med 500 g smördeg. På morgonen rullade jag ut det och jag skapar alla sorters godis, antingen mina egna recept från vackra tjejer. Det är sååå enkelt och gott, mmm, som dina underbara puffar, sa min man - gå iväg, (det här är min översättning).

Jag vet inte om du kan se degens skiktning och lätthet.

Igår kväll gjorde jag dessa puffar - det här är verkligen ett "head off" .... för i morse är de borta ...

Ananas var från Lorado ... De har ett mycket bra diameter hål ... (Som jämförelse fäste jag en tesked)


Det är verkligen bättre att klippa remsorna tunnare, annars är processen i slutet av förpackningen svårare!
Dekorerad med körsbär ...
Jag bakade i ugnen i cirka 13 minuter och i 2-3 minuter satte jag också på grillen - för att bruna toppen ...
Tja, puffarna svalnar redan ...

Flickor, hälsa!

Nooooo, jag gör inte själv smördeg, det här är tortyr för mig, även om jag i barndomen försökte och tycktes till och med lyckas, jag kommer ihåg runda köttpajer, ett recept från boken om god och hälsosam mat - men det var länge för länge sedan och inte sant

Anyuta, vackra bullar Och jag lägger dem inte under grillen, jag bakar i ugnen och de visar sig vara rosa på alla sidor

Anyuta, vackra bullar Och jag lägger dem inte under grillen, jag bakar i ugnen och de visar sig vara rosa på alla sidor

Det är bara att min botten redan började brinna, och toppen var helt blek, ja, så jag bestämde mig för att fortsätta "att inte fresta ödet" ...

Trots det faktum att författaren för en sådan djup som mig, markerad med fet stil "rulla varje bit i stärkelse" glömde jag naturligtvis bort det) Jag gjorde det med äpplen och jag räddades av att de inte var särskilt bra saftigt) det här är smaskigt, att det inte finns några ord! Nu vill jag prova det med ananas) tack så mycket för en så god godbit)

Trots det faktum att författaren för en sådan djup som mig, markerad med fet stil "rulla varje bit i stärkelse", glömde jag naturligtvis bort det) Jag gjorde det med äpplen och jag räddades av att de inte var särskilt saftigt) det här är smaskigt, att det inte finns några ord! Jag vill prova det med ananas nu) tack så mycket för en så god godbit)

Om ett fel hittas läses texten igen, då behandlas denna sjukdom framgångsrikt.
Puffar från antalet ohälsosamma livsmedel äts omedelbart Koka för hälsa! Ananas måste också rullas i stärkelse

Det här är godisarna som min son och jag fick. Min son gillade idén, han gillar ananas. Har inte provat det än, men det ser lockande ut

[Kate]

Kate, de är också läckra du kommer att gilla, äta till din hälsa!

[Administration]

Administrationoch du tar inte fel - vi gillade det!
Jag skulle också strö socker på toppen, men min son sa att det inte var nödvändigt.

[Kate]

Kate, Jag är så glad att min son särskilt gillade bullarna

Det andra bakplåten är i ugnen, jag tog redan ett prov - äpplet är behagligt avslappnat! Fyllningen visade sig vara kärlek, eftersom hålen i dem gjordes genom att skära i form av ett hjärta. Med ananas har endast en bildats, eftersom kamratananas pumpade upp, antingen lätt fryst eller torkad. Jag erkänner att jag var ovillig att skapa många band för inslagning, jag gjorde 4-5, men bred, hehe. Tack för receptet, jag såg lite mer av detta från vårt bröd Guru, så rulla upp ärmarna!

[Alina]

Åh, Alina, avfyrade minnen och aptiten började spela för natten
FÖR HÄLSAN! I varje föreställning blir det utsökt, till familjens glädje

Ja, men jag kom ihåg hur min mamma och jag började intensivt baka olika bröd i en brödtillverkare, hur vi började gå upp i vikt, att vi hade tagit bort det av rädsla och inte tagit ut det längre.

Tatyana, tack så mycket för ett annat enkelt recept på godis)

Mycket enkelt och gott!
Och gör intryck på gästerna)


tacka! 🌹🌹🌹

[Lena]

Tja, skulle fortfarande inte producera sådan skönhet på bordet

Lena, biter till din hälsa!

[Tanyush]

Tanyush, Jag springer från ämne till ämne med min glädje, för det är bara underbart och otroligt gott.
Och hur enkelt det är !!!
Jag fick nio puckar från ett degark. Förmodligen var mina brickor smärtsamt små.

[Rita]

Så vänta, vad är nio? Jag har inte glömt hur man räknar ännu, det finns bara sju bullar på bilden
Var är resten, Zin, ahhhh?

Rita, till din hälsa! Läckra, enkla, billiga och glada

[Tanyush]

Ja,Tanyush, de andra två bakades i Tortilyanych, så de är där ... Där, i det ämnet, stannade de kvar.
Otroligt cool!
Vi måste försöka köpa fler ananasbrickor. Jag köpte precis brickor från Bill. Hålen är så underbara med dem att degen lätt tryckte igenom.

[Rita]

Hålen är så underbara med dem att degen lätt tryckte igenom.

Rita, kan hålen expanderas lite av sig själv, det kommer att visa sig

[Tanyushik]

Tanyushik, det är allt jag med mina krokiga bullar. Den här gången bara äppelskivor förpackade i deg och pulveriserat för sötma lite.
Mycket bra. Äpplen är raka bakade.
Tack, Tanechka!

[Rita]

Rita, till din hälsa! Sådana bläckfiskar visade sig Men, utsökt - jag tror dig

Tanya, det är jag igen med dina puffar.
Jag köpte degen idag och kom ihåg att jag inte hade förberett den här delikatessen på länge.
Här. Såå utsökt. Väldigt väldigt mycket!
Tack så mycket, Tanya!
Snabbt, enkelt och mycket!

[Ritus]

Ritushur många solar du har på en gång, så ljusa vill jag också ha samma
Hälsa för hela familjen