Berry-orange mix "Vitaminka"

Berry-orange mix "Vitaminka"

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Hallon	2 msk.
Svart vinbär	2 msk.
röda vinbär	2 msk.
Små apelsiner	3 st.
Socker	6 msk.

Tillagningsmetod

• Mal allt i en mixer eller passera det genom en köttkvarn
• Vi rör om länge så att sockret är helt upplöst, lägg det i rena, torra sterila burkar, förvara på en sval plats.
• Omedelbart efter tillagningen är syltets smak något hård och apelsinskal känns, efter det att syltet blir mörkare och blir tjockt, homogent och väldigt aromatiskt.
• Det är väldigt gott med denna sylt, riven shortcrustkaka erhålls under bakning, doften är otrolig, ja, du kan bara sprida den på en bulle
• För mycket apelsin och socker för min smak, i år satte jag 1 apelsin och reducerade sockret med 2 koppar
• foto pågår
• 

Notera

Läcker aromatisk vitamin sylt

Enligt samma recept, bara utan att tillsätta en apelsin och med mindre socker, kan du laga en underbar tjock, mycket aromatisk sylt:
6 koppar bär 6 ​​koppar socker, hacka bär, blanda med socker och koka på medium värme, rör om i 10 minuter efter kokning, lägg i rena steriliserade burkar och stäng
Vi har på något sätt inte vinbär och rött och svart i sin rena form, den här syltet flyger bara bort