Diet Päron Citrus Jam

[Varning !!!]

Diet Päron Citrus Jam

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
skalade päron	700-800 gram
zhelfix 2: 1	1/2 påse
citron juice	2-3 matskedar
färsk zest	smak
stevia / stevioside / rebaudioside	frivillig

Tillagningsmetod

• Lägg de skalade päronna i en behållare med mikrovågslock och koka i mikrovågsugnen i 5-7 minuter vid maximal effekt (tills saft släpps)
• Överför till en kastrull. Häll i saften (styrs av dina päron så att den inte blir intetsägande).
• Om du vill lägga till stevia. Det gjorde jag inte, päronna är söta.
• Tillsätt gelatin. Koka upp, låt sjuda i 3 minuter.
• Varning !!! Bulki kan "skjuta".
• Överföring till banker. Kyla ner. Förvaras kallt

Skålen är designad för

2 burkar på 300 gram

Tid för förberedelser:

20 minuter + tid att förbereda päron

Matlagningsprogram:

mikrovågsugn, spis

Notera

Syltet visade sig med en lätt surhet och päronarom.
Det passar bra med ostkakor och grytor

Du kan använda vilken citrusfrukt du helst vill.