Rött krusbärsdriftstopp

Rött krusbärsdriftstopp

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Krusbärsrött	1 kg
Socker	450 g
Zhelfix 2: 1	1 st
Markkanel (valfritt)

Tillagningsmetod

• Vi tvättar krusbären och stansar dem i en mixer utan att skala svansarna.
• Vi torkar allt genom en sikt - jag har en siktfäste för Kenwood, jag torkade allt väldigt bra och snabbt.
• 
• Vi placerar den resulterande blandningen i en kastrull och sätter på eld. Blanda ett paket zhelix med 2 matskedar socker och tillsätt till blandningen, koka upp, rör om ibland och häll sedan i resten av sockret. Koka upp det igen, koka i 2-3 minuter, i slutet lade jag till en nypa malda kanel, häll sedan i en steriliserad burk och syltet är klart. Jag steriliserade inte burken ytterligare utan lade bara i kylen.
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

cirka 800-900 ml

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

tallrik

[Yulia]

Så fantastiskt! Och bara. Vi måste snabbt göra det medan vi fortfarande har krusbär. Tacka, Yulia!

[gala10]

gala10Hej landskvinna.
Vi har en krusbärskörd i år.
Jag har inte för länge sedan lagt ut samma exakt

[Galina]

Galina, tack Ja, väldigt enkelt recept)
Helena, tack för att du stannade förbi) Vi har inte en mycket rik skörd, ett par tre kilo per säsong, vi går till byggandet av lantgården.
Jag fick poäng i en sökmotor och hittade av någon anledning inte samma recept)
Jag tycker att det är okej om det finns två recept

[julia_bb]

julia_bb, tack! imorgon ska vi till trädgården, samla röda krusbär, det finns många av dem i år, så jag gör lite sylt!

[Irina. OCH]

Irina. OCH, tack) Jag är glad att receptet kom till nytta)

Jag tänkte bara vad jag ska göra med det, jag går till forumet och receptet i nyheterna, precis i tid!

[Irina. OCH]

Irina. OCH, enligt detta recept erhålls marmelad snarare, du kan skära den rakt med en kniv

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Detta är ännu bättre !!!

Ja.
Jag lägger också till lite hallon för smak.

Med hallon, inte så mycket, frysta ut, jag var tvungen att skära ut nästan allt, men krusbär snälla!

Berätta för mig, snälla, vad är zhelfix och hur man byter ut det?

Teoretiskt kan det ersättas med gelantin, men i praktiken kommer det att vara helt annorlunda.

[malipusa]

malipusa, i mitt recept använder jag zhelfix 2: 1, och Podmosvichka använder ett annat recept, hennes marmelad visar sig, men jag har sylt! Det ser ut som bröd, du kan inte klippa det med en kniv!
Moskva region,Jag har ett helt annat recept, om du läser det noggrant, så förvirra inte människor!

enligt detta recept erhålls marmelad snarare, du kan skära den rakt med en kniv

Var står det att det här är marmelad? Har du läst receptet alls?

receptet är helt annorlunda

Ja, jag håller med, jag har noggrant läst båda recepten: sockerförhållandet är annorlunda och zhelfix har en annan koncentration. Och resultatet borde vara annorlunda. Det är intressant att försöka båda jämföra resultaten.

[julia_bb]

julia_bbJulia, jag ber om ursäkt för förvirringen

[Podmosvichka]

Podmosvichka, inget fel. Vi måste också prova ditt recept om det fortfarande finns krusbär

Intressant att prova båda

hålla med

[julia_bb]

julia_bb, krusbär verkar hänga mycket på kvistarna, jag kommer definitivt att försöka.
Tacka!

julia_bb Yulenka tack för receptet! Hon tog den till spargrisen.

[julia_bb]

julia_bb, Yulia, tack för receptet, kan du göra en sådan sylt av gröna krusbär?

[Marinalt]

Marinalt, till din hälsa! Försök!



lettohka ttt, laga hälsa!
EugeneJag tror att du kan, varför inte. Kan justera socker om inte särskilt söt

[Yulia]

Yulia, Yul, borde krusbär vara exakt röda? grönt på något sätt?

[Yulenka]

utan att skala hästsvansar

Åh), hur jag gillar det !!!

Sannerligen), varför skalar du svansarna, mixern kommer att slipa allt mjöl kommer att vara ...

Att ta bort svansarna av krusbären tar så mycket tid.

Att ta bort svansarna från ett kilo krusbär gick fortfarande inte långt, utan att rengöra 3-4-5 kg ​​från svansarna. det är redan åh ...

Tack för receptet Yulenka !!!

[Inna]

Inna, laga hälsa! Varför bry sig om dessa svansar, samma sak passerar sedan genom en sil)

grönt på något sätt?

Vika, jag är ledsen, jag såg inte ditt meddelande! Du kan naturligtvis gröna

[Yulyashik]

Åh, vilken skönhet !!!
Och jag kan föreställa mig hur utsökt det är!
Yulyashik, tack!
Allt verkar vara tillgängligt, men med undantag av krusbäret.
Inga problem. Låt oss köpa. Lätt!
Tack, Lyulyashik!

[Ritus]

Ritus, älskling, jag är glad att jag gillade receptet
Förra året hade jag tvärtom, det fanns ett krusbär, jag visste inte vad jag skulle tänka på, så jag lagade mat

[Yulia]

YuliaTack, Yulechka!