Puffar med zucchini, skinka och mascarpone "Snacks"

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Färdigt smördeg	2 förpackningar Jag har 230 g vardera
Zucchini medium	1 ST.
Skinka (kubad)	300 g
Mascarpone (Jag ersatte med tung grädde, blandad med ostmassa)	4 msk. l.
Salt peppar
Äggula för smörjning

Tillagningsmetod

Skär zucchinin i skivor och sedan i fjärdedelar. Om du är ung, rengör inte. Blanda zucchini med skinkbitar och mascarpone (i mitt fall kraftig grädde med krämig ostmassa), krydda med salt och peppar.
Täck de låga muffinsformarna med smördeg skuren ut på formen.
Ta ut ur ugnen och fyll med fyllning. Klipp ut cirklar från kvarvarande deg och täck över fyllningen. Gör små snitt längst upp för att ånga ska fly. Pensla med äggula och baka i cirka 20 minuter.

Skålen är designad för

8 st.

Tid för förberedelser:

10 minuter

Matlagningsprogram:

Pierce med en gaffel och baka i förvärmd till 180 gr. ugn.

Notera

Dessa puffar serverades med öl och "flög iväg" med en smäll! Fyllningen hölls hemlig och visade sig vara en trevlig överraskning. Krämig fyllning gjord av enkla ingredienser.
Sådana enkla puffar var som bäst, förvånade och glädde gästerna!
De kom springande efter en fest utanför huset .... g-o-l-o-d-n-s-e som djur !!! Jag var tvungen att tänka snabbt ... Och sedan lade jag det omedelbart till er domstol ...
Smaklig måltid!