Fågelskrämma
Det är möjligt utan HP. Vilken deg som helst kan göras för hand. Och baka sedan i ugnen på samma sätt.
Men jag skulle ändå rekommendera dig att köpa HP. Hon är en utmärkt degblandare, och hon kan ta över brödet och hela cykeln för att göra degen, och inte bara knåda.
madames
Flickor! Hur glad är jag att du svarade mig. Här tittade jag på HP. Åh. det finns så många av dem och olika. Jag förstår ingenting. Vilken man ska titta på och hur mycket man ska ta för pajer och ostkakor? Produktionen av brödens vikt skrivs. Hur är det? Vilken typ av limpa kommer ut för 1 kg mjöl? Ge ett råd. Det är bara att ena handen inte fungerar bra, min man knådar degen, hjälper hela tiden. Tydligen har tiden kommit i ålderdomen för en brödmaskin och en miniugn. Snälla hjälp mig. Tacka.
Gouache
Natashatack för ostkakorna! precis bakat. Det här är så gott! Jag känner till ditt recept från den gamla ED. Men ett tag glömde jag bort honom ...
Fågelskrämma
Citat: Gouache

Natashatack för ostkakorna! precis bakat. Det här är så gott! Jag känner till ditt recept från den gamla ED. Men ett tag glömde jag bort honom ...

Om du visste hur mycket jag har glömt. Ibland stöter jag på det, jag har inte lagat det på länge?! ")))
marina-asti
Serverar kålpajer ...
på söndagskvällen slutade pajerna och min man fick ett erbjudande: "Borde vi inte baka något gott?"
Eftersom i det ögonblicket en 7 månader gammal bebis satt i min systers armar, som hade en tandvård för andra dagen i rad i en aktiv fas, och våra män redan hade bokat bord i biljardrummet, insåg jag att "oss" är MIG.
Eftersom jag i hela mitt liv har bakat många charlottar, en gång fiskkakor och för några dagar sedan, pajer, vart gick jag för att leta efter läckra? - korrekt! till fågelskrämma!
Efter att ha rådfrågat den äldre brorsonen och undersökt kylskåpets innehåll bestämde vi oss för att ostekakorna är vad du behöver!
Det var en avvikelse från receptet. HP var upptagen med bröd, så jag kom ihåg lektionerna från pajerna, jag knådade degen i en knådare (en halv portion mjöl), lade den i ugnen i en timme, förvärmdes till 40 grader och tillsatte sedan kvarvarande mjöl det visade sig bra.
Första gången var inte utan jambs) keso var inte särskilt fet (jag kom ihåg tipsen för att baka charlottes med bär) tillsatt stärkelse. Jag kommer inte att säga att det i hög grad räddade situationen, men det visade sig ingenting enligt min mening.
Männen återlämnades från biljard med ett foto av ostkakor med signaturen att de om 30 minuter skulle vara över)))

🔗
Fågelskrämma
Hej, du är dock ett underbarn.)))

Var det sött för dig? Människor lägger till socker eller pulver i gräddfil.
marina-asti
Citat: Fågelskrämma

Hej, du är dock ett underbarn.)))

Var det sött för dig? Människor lägger till socker eller pulver i gräddfil.

Syndromet hos en utmärkt student kommer inte att förstöras)))
Jag tillsatte inte socker i gräddfil, alla fick veta att jag skulle kunna strö det med pulver vid behov.
Personligen är ostkakorna för mig ganska söta för mig, jag äter sällan sådana bakverk, jag gillar smördeg eller muffins mer ... nu läste jag ett recept för katrinplommon, det verkar för mig att det skulle bli utsökt.
Jag har precis köpt färska katrinplommon, jag ska prova dem till helgen.

N @ dezhd @
Tack för de läckra rullarna, idag sedan morgon åt familjen allt till frukost jag ska baka igen, definitivt
nöt
Natasha , vad kan likna så att ersätta Philadelphia? Idag reste jag till alla dyra och inte dyra stormarknader - alla har samma svar - "Philadelphia har inte varit till salu på ungefär ett år. En annan skulle vilja se förpackningen
Fågelskrämma
Citat: mutter

Natasha , vad kan likna så att ersätta Philadelphia? Idag reste jag till alla dyra och inte dyra stormarknader - alla har samma svar - "Philadelphia har inte varit till salu på ungefär ett år. En annan skulle vilja se förpackningen

Fett keso, bara keso. Spotta på denna Philadelphia! Vi har inte haft det på ungefär ett år heller. Förlorade helt ...
nöt
Jag gör det ofta med keso, jag skulle vilja göra det med Philadelphia. Till min skam - jag har inte ens sett denna ost i mina ögon, okej, jag tänker på något
Fågelskrämma
Det här är en stor burk:

Ostkakor med gräddfilpåfyllning

Detta är den vanliga lilla:

Ostkakor med gräddfilpåfyllning
nöt
Tack Natasha
galchonok
Fågelskrämma, tack för receptet! Jag bakade dessa underbara läckra bullar, om än med mindre förändringar, ja, mycket saftiga, ostmassa och smakfulla
Ostkakor med gräddfilpåfyllning
* Karina *
FågelskrämmaJag också med en rapport, men vi hade inte tillräckligt med socker och jag ströde med pulveriserat socker. Te är bara en sång.

Ostkakor med gräddfilpåfyllning
Fågelskrämma
Vilken uhtyshka !! väldigt vacker!

Jag har keso hemma, tack för att jag påminner mig, jag kommer nog att göra det idag.
mylik.sv
Fågelskrämma, tack så mycket för det läckra receptet!
Tillverkad med keso och torkade tranbär.
Ostkakor med gräddfilpåfyllning
Smula
Citat: mutter
Jag skulle vilja göra med Philadelphia

Irländska, ja, om du verkligen vill följa med Philadelphia, ersätt det med färskost Jag försäkrar dig, inte värre än Philadelphia, som för mig är det mycket bättre ...
Bokstaven A
Enti bakade de mest utsökta godisarna på natten Naivenaya, jag trodde att det skulle ta två timmar att hantera (det tog 4) klockan 5 på morgonen, splittrade ögonen, drack inte gräddfil, så (troligen) absorberade inte fyllningen, 9% keso.), 1 glas mjölk. Det här är mig till det faktum att min ser lite annorlunda ut, keso sticker ut, gräddfil är tjock på toppen och viktigast av allt, att alla verkligen gillade
Tack, Natasha, för sådana underbara trollformler! De visade sig inte vara fotogena, så jag befriade dem från fotosessionen.
10 stycken passar in i min spis, så ytterligare 6 bakades i Panasonic 18 med en kupp. Under dagen stämplade jag 3 bitar i magen, för mig är detta mycket bakning, jag gillar att laga det mer än att äta det
Nästa gång ska jag baka de återstående 6 (eller vad som än händer där) på gallret, på andra våningen.
Jag läste hela ämnet och lagade mat från boken
mowgli
Ostkakor med gräddfilpåfyllning

och här är min skapelse
Fågelskrämma
mowgli, Bokstaven A,

Det smakade bra för dig. Ja?
mowgli
Jag är ett lejon med horoskop och jag gillar allt om mjölk, keso, som den katten
MaBa
Natulechka, ta rapporten
Ostkakor med gräddfilpåfyllning
Jag hade planer på att ta en bild av alla fartyg med 16 ostkakor ... Ja ... Tills jag kom till köket är det allt som finns kvar efter mina ord, som vi kommer att försöka nu. Gruvan dansade runt ostkakornas vänskap med gräddfil så länge att de svepte bort dem direkt. Eh, så de skulle knäcka gröt
Tack Nat
Fågelskrämma
MaBa,

Den roliga rapporten av alla. Det skulle bli ännu kallare om fotot innehöll tomma kärl))).
Smula
Degen bryts redan upp, men dålig dansare på något sätt ger inte mig dessa vila ...

Citat: Fågelskrämma
1 ägg och 2 äggulor

Natul, du är smart, förklara vad exakt denna kombination ger i degen: ett helt ägg + äggulor?

Och vad händer om 2 hela ägg ?!

Eller bara äggulor?!

Eller ... eller ... eller inte lägga ägg alls, utan ersätta dem med samma mjölk?!
Fågelskrämma
Smula,

Så, flicka, lägg dina ägg och visa inte upp!)))

I princip - lägg 2 ägg, inget särskilt hemskt och märkbart för ögat kommer inte att hända, men om du hittar fel är praktiskt taget bara äggulor användbara för degen. Protein endast om vispade i skum behövs på vissa ställen (och detta är helt klart en icke-jästdeg). Äggula är ett emulgeringsmedel, det vill säga det gör att ingredienserna kan kombineras ganska enhetligt, detta är ett hinder för förfall (protein är motsatsen). Men i rent bröddeg är det inte ens comilfo, eftersom det förhindrar utvecklingen av gluten. Det vill säga i focacci, franska, chabattu, bara vanlig vit, särskilt råg, är det bättre att inte lägga ett ägg i någon form.
kran
Fågelskrämma, tack så mycket för receptet! Igår gjorde jag en dubbel portion, kom hem från jobbet - och det finns inget att fotografera
Fågelskrämma
kran,

Jag är så ledsen!)))
Smula
Citat: Fågelskrämma
lägga ägg och inte visa upp

Jag lägger ner det, ja ...

Och bakat vatruhi ...

4 saker av 17 lämnade för en behandling, men med resten lyckades mina själva på två dagar ...

De är bra, dina cheesecakes, mycket bra / välsmakande !!!

Kyssar och kramar är starka för dig !!!

För vetenskapen om ägg, en separat grand merci !!!
Fågelskrämma
Smula,

Läcker, välsmakande ... Ljug inte, du har inte provat det!)))
Smula
Citat: Fågelskrämma
du har inte försökt

Naturligtvis ... var är jag för dig, jag ska dumhuvud rå mat ...

Min berättade, och jag tror fortfarande på dem ...
Tumanchik
Nata, jag bakade denna skönhet i förrgår! Av misstag såg jag det på tejpen och tände eld.Mycket välsmakande, mjukt luftigt-fantastiskt! Jag och mina oglo-eaters gillade det verkligen! Tack för receptet! Det är gott! Jag kan tyvärr inte ta en bild - jag var urladdad, men laddaren glömdes bort på en fest. Barnen plockade fyllningen med fingrarna! Och jag siklade - jag måste gå ner i vikt lite! Och då:
Min mage växer
Kanske bor det någon där?
Nej, magen svarade mig
Bara någon äter mycket älskar att laga mat och älskar att äta på natten!
Tack igen
nika1980
Fågelskrämma, Natasha, tack för ostekakreceptet. : ja: Jag gillade det väldigt mycket, mala barnen direkt. Vi måste laga 2 portioner, en räckte inte för vår familj.
TatianaSa
Natasha, tack så mycket för receptet! Fantastisk deg, läckra ostkakor. Jag kommer definitivt att baka den flera gånger.
Fågelskrämma
Vissa människor känner smör sött, men du kan göra fyllningen söt.
Kirochka
Fågelskrämma, Jag har en fråga ... hur mycket jäst, om färsk
öga
Citat: Fågelskrämma

Vissa människor känner smör sött, men du kan göra fyllningen söt.
Jag bekräftar, ja, jag sötade omedelbart efter smak, och en gång tillsatte jag citrusolivolja i ostmassan.
så och så bra! så och så kusna !!! (från)
Fågelskrämma
Citat: Kirochka

Fågelskrämma, Jag har en fråga ... hur mycket jäst, om färsk

Cirka 25g

öga

Var hittade du citrus oliv Smör?! Och varför hällde du den i keso?! Är du pervers ?!)))
öga
Citat: Fågelskrämma
Är du pervers ?!)))
annars visste du inte! men om detta - ingen, så det finns inget slut

Citat: Fågelskrämma
Var hittade du citrusolivolja?!
kompis! lana, den är förresten smaksatt - jag rekommenderar

För en förändring lägger jag ibland till ostmassan, ostkakor, ja, på påsk på påsk, in!
vi nravitstsa en sådan kombination med keso, ja, jag tar 18% av det, inte mindre, jag tar det: seger
Fågelskrämma
öga,

Ahhh, jag har sett det. Men i en keso-gryta - du är en helvete pervers, ja))). Så berätta för din man, låt honom sova nu boizza))).
öga
Citat: Fågelskrämma
Så berätta för din man, låt honom sova nu boizza))).
min ??? så han är glad !!!
och du förgäves ignorera, mycket naturlig arom, inte kemisk
Kirochka
FågelskrämmaTack, annars fungerade min vänskap med torrjäst på något sätt inte
Kirochka
Och här är mina ostekakor
Ostkakor med gräddfilpåfyllning
Fågelskrämma
Kirochka,

Vilka ostkakor är bara underbara! Krämen är galen i sitt överklagande ovanifrån, jag vill röra vid den med fingret))).
Kirochka
Fågelskrämmatack, de luktade så läckra från ugnen. Jag kunde inte vänta med att göra mig redo. Men nu är all plåga över
M @ rtochka
Fågelskrämma, Nata, tack för dessa recept!
Helgdagarna har precis börjat, jag vill ha något liknande (av någon anledning vände bilden sig om)
Ostkakor med gräddfilpåfyllning
Läcker utsökt! Ostmassa var 250 gr. allt, men den krämiga almetten låg kvar och det var där hon gick. Gräddfil med en sked pulver för att göra det smakligare. Jag hällde den och omedelbart i ugnen, som jag just hade stängt av. De stod i ungefär en timme, sedan med te i några och lämnade.
Mjuk, öm, luftig, ostmassa. Även ostmassan, skulle jag lägga mer, det verkade absorberas i degen.
Under lång tid var de i mina planer. Äntligen gjorde jag det, nu drömmer jag om bagels ...
Fågelskrämma
M @ rtochka,

Åh, tack, snäll person, för påminnelsen !! Jag glömde dem helt. Jag tappade all keso i grytan. Nu måste vi vänta på en ny resa till trasten.

Dina cheesecakes är underbara.
Irene Malysheva
Fågelskrämma, Nata, Jag märkte dina bullar med gräddfil fylla genast))) - de påminde min mormors pajer med keso från barndomen, men min mormor hällde varm gräddfil och ströde den med socker på toppen, sockret smälte på heta pajer och det blev för att vara så utsökt))), sedan frös denna fyllning på pajerna och de verkade bli i en kräm. Men min mormor tog gräddfil från marknaden, inte från butiken. Kanske är någon bekant med ett sådant recept ... Men jag kommer definitivt att försöka din att jämföra
M @ rtochka
Jag kommer in för nu
Dessa ostkakor hälls också varma.
Jag tog dem ur ugnen, stängde av ugnen direkt och tog bort ostkakorna från bakplåten, lade dem i en annan form, hällde dem och tillbaka direkt i ugnen. Och de stod där tills det svalnade.
Och gräddfil från marknaden vi har här på eftermiddagen med eld ...
De har några, men det är också omöjligt. Du måste göra ett val och prova det med alla))), slicka din hand 10 gånger, välj det mest utsökta

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare