Multikokare DEX DMC-50

Mjölk i början ville fly

Jag vill också göra bakad mjölk och yoghurt. Jag förstår att de kan göras på uppvärmning, men hur lång tid tar det?

Att släppa ut mjölk beror på själva mjölken och på vad som blandas där.

Grötens tjocklek regleras av mängden vätska och tillagningstiden.

Vi värmer mjölken i 5-6 timmar på att sakta (det beror på mjölk, hemlagad - det verkar som längre, jag kommer inte ihåg exakt).

Yoghurt, skrev de här, sätt på Uppvärmning i 20 minuter (inte programmet, utan det på Av-knappen), öppna inte tecknade filmen på 5-6 timmar.

[Lozja]

Lozja, tack så mycket för tipset och också för att peka ut silikonskeden.

Yoghurt, skrev de här, sätt på Uppvärmning i 20 minuter (inte programmet, utan det på Av-knappen), öppna inte tecknade filmen på 5-6 timmar.

Är detta rätt sätt för Dex? Gjorde du det?

Jag gör yoghurt så här hela tiden. Jag håller den bara uppvärmd i 30 minuter. Sedan stänger jag av den och låter den vara i 5-6 timmar utan att röra vid den.

Jag gör yoghurt så här hela tiden. Jag håller den bara uppvärmd i 30 minuter. Sedan stänger jag av den och låter den vara i 5-6 timmar utan att röra vid den.

Tacka. Vet du vad temperaturen är efter 30 minuters uppvärmning, kan degen få stå eller temperaturen är för hög och jästen dör?

[Tal]

Är detta rätt sätt för Dex? Gjorde du det?

Jag försökte en gång, men yoghurt är en nyckfull sak, hittills har jag inte kunnat göra vänner med honom även om jag har en yoghurttillverkare. Därför är min erfarenhet inte en indikator. Många har gjort här och de lyckades, men vilken typ av tecknad film är inte viktigt tror jag, Uppvärmning är nästan densamma överallt.
Tal, till din hälsa!

[Daffi]

DaffiJag bakade en gång bröd i en tecknad film och timmade det där. Så, efter att ha värmt upp mig, var degens botten varm, men eftersom jag inte tog ut den utan genast bakade den visade det sig vara okritisk. Men jag gav upp idén att sprida degen i teckningen. Om det inte är varmt i sig själv kan du bara kasta degen i teckningen, inte inkludera den alls, bara för att skydda den från drag. Jag tror att det kommer att fungera bra på sommaren.
På sommaren lägger jag bara degen i ugnen utan att sätta på den (jag döljer den från utkast) och jag stänger inte ens fönstret i köket, allt är bra.

Jag har en temperatursond, om du vill kan jag hälla vatten och mäta temperaturen efter 30 minuters uppvärmning.

Jag har en temperatursond, om du vill kan jag hälla vatten och mäta temperaturen efter 30 minuters uppvärmning.

Om jag hade en termometer skulle jag ha mätt alla lägen

Jag tror att du kan sätta på degen, sätta på bakningen i en eller två minuter (du kan bara ta reda på exakt tid efter mätningar), stänga av tecknade filmer och lämna degen, öppna inte locket.

Flickor, där du kan köpa en högkvalitativ termometer med ett mätområde från 0 till 200-250 grader, så att du kan mäta temperaturen på bakat bröd eller andra bakverk, bakat kött, vätskor etc. Endast kinesiska säljs, de litar inte på mig av någon anledning

Om jag hade en termometer skulle jag ha mätt alla lägen

Jag tror att du kan sätta på degen, sätta på bakningen i en eller två minuter (du kan bara ta reda på exakt tid efter mätningar), stänga av tecknade filmer och lämna degen, öppna inte locket.

Flickor, där du kan köpa en högkvalitativ termometer med ett mätområde från 0 till 200-250 grader, så att du kan mäta temperaturen på bakat bröd eller andra bakverk, bakat kött, vätskor etc. Endast kinesiska säljs, de litar inte på mig av någon anledning

Så jag behöver inte det, jag mätte det inte, jag är inte direkt intresserad av temperatur, hur mycket finns det och vad.Jag ser vilket läge som värms upp, visuellt och av resultatet, och det räcker för mig.

Varför ens för bakning? Men naturligtvis ditt företag.

Jag är tyst om temperatursonden, jag har kinesiska, kom till mig direkt från Kina, mäter från 0 till 100, inte elektronisk, jag är nöjd med det som en elefant.
Förresten, och du behöver bara mer än 100 grader för att förbereda sirapen, allt annat mäts inom 100 grader.

Förresten, och du behöver bara mer än 100 grader för att förbereda sirapen, allt annat mäts inom 100 grader.

Vad händer om jag behöver mäta temperaturen i ugnen? Min ugn har högst 275 grader Celsius. Tja, jag skulle också vilja mäta sirapens temperatur.

Varför ens för bakning? Men naturligtvis ditt företag.

Jag gör detta i en brödmaskin, sätter på bakningen i exakt en minut, det har tid att värma upp tillräckligt, men inte överhettas, det visar sig vara den perfekta temperaturen för att höja degen.

En termometer för ugnen kan köpas från vaggan i lagret.
Och i tecknade filmen skrev tjejerna att efter 30 minuters uppvärmning är temperaturen 40-45 grader.

En termometer för ugnen kan köpas från vaggan i lagret.

Vilket lager? Du kan referera, pliz

Och i tecknade filmen skrev tjejerna att efter 30 minuters uppvärmning är temperaturen 40-45 grader.

Flickorna mätt vid dexen, eller hur? Så 20 minuter kommer att räcka, bara 30-35 grader.

[Daffi]

Daffi, fånga länken
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

[Daffi]

Daffi, fånga länken
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Tack för referensen, det finns så många intressanta saker. Men termometrarna är över, de kommer endast att finnas tillgängliga i september.

Frågan förblir öppen - vem har en bra termometer med ett stort antal mätningar, var tog de den och hur mycket?

Daffi, brukar skilja mellan en ugnstermometer och en temperatursond för att "skjuta in" i olika produkter. Lily har en ugnstermometer i sitt lager (och något säger att den gjordes i ett stort land med en enorm befolkning som du inte litar på), du kan inte mäta temperaturen på kött eller bröd. Och jag har bara en temperatursond som kan skjutas in någonstans.

Jag har den - 🔗

Teskoma har en - inte kinesisk, men mäter från 60 grader, så jag ansåg det inte ens som ett köp:

Jag tror att om du lägger degen för provning inte på "värmeprogrammet" (speciellt utformad för uppvärmning och även långsam tillagning), men på "avvärmning" -knappen (utformad för att upprätthålla temperaturen), så blir det exakt vad du behöver. Håll bara inte hela provtiden, men värm lite - och skär ner den. Detta alternativ "fungerar" i Panas. Även om det inte är nödvändigt att värma upp på sommarvärmen
Med termometrar - jag köpte den på "lager" för ugnen och jag är väldigt glad. Jämfört med mätningar med Teccoms ugnstermometer är temperaturskillnaden ett par grader, vilket är helt okritiskt, och det är inte känt vem som mäter mer exakt. Det lagrades också upp, här visas av Thermo Probe (i "Cosmos" Teskomovsky-avdelningen). Det mest praktiska! Jag tog en temperatursond för kött, som på bilderna. Den mäter temperaturen inuti produkten, men det kan inte vara höga temperaturer (eller produkten har länge blivit kolad). Denna temperatursond med ett mätområde på 60-120 grader, den kan "bakas" i ugnen tillsammans med produkten. Det finns ytterligare en temperatursond i Tescom (samma "Cosmos") - liten, med ett intervall på upp till 100 grader, men du kan inte skjuta in den i ugnen, ta ut produkten och mäta temperaturen inuti och sedan bestämma om det är klart eller inte. Eller använd den bara för externa mätningar (till exempel yoghurt etc.). Av någon anledning ska jag köpa den här.

[Daffi]

Flickor, där du kan köpa en högkvalitativ termometer med ett mätområde från 0 till 200-250 grader, så att du kan mäta temperaturen på bakat bröd eller andra bakverk, bakat kött, vätskor etc. Endast kinesiska säljs, de litar inte på mig av någon anledning

Daffi, och du är en perfektionist Här kan du beställa. 🔗
Jag skulle ta det för min syster.Ska vi samlas för att spara vid leverans? Kanske kommer någon annan från Kharkov att komma ikapp?

Här, irritation, skyndade jag mig och skickade ett separat meddelande ..., nu måste moderator kombinera inlägg ... Dessutom är ämnet termometrar icke-kärnan ...

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona, ja, du "obtermomitrititsya" redan från alla håll.

Ja, det handlade om Uppvärmning som är på Av-knappen som jag pratade om. Uppvärmningen, som är ett separat program, anser jag inte alls för sådana fall.
Och om det faktum att du inte behöver värma upp på sommaren - säkert. Eftersom en snabb stigning i deg inte är riktigt bra för testet.

[Daffi]

Daffioch du är en perfektionist

Tänk på mig som en perfektionist, jag vet att det finns just sådana termometrar som jag behöver. Vi har kinesiska elektroniska, på Kharkovforum säljer de dem för 100 hryvnias, de har redan spammat alla, för aukro för 50 hryvnias.
Som dessa


Jag känner till Teskomovsky ugnstermometrar och temperaturprober för rostning av kött, men det är inte det.
Jag måste mäta mjölktemperaturen för yoghurt (35-40 grader) och sirapens temperatur, så det visar sig att jag behöver från 0 till 200 grader (åtminstone). Det är ännu bättre att mäta upp till 250-300 grader så att du kan mäta temperaturen i ugnen.
Jag tror att om du sätter på ugnen med ett bakplåt, lämnar den i 15 minuter och sedan rör sonden mot bakplåten så kan du ta reda på temperaturen i ugnen. Eller vill jag ha mycket?

Uppvärmningsprogrammet (separat) är inte lämpligt, det är mycket hög temperatur, mina potatisar stök, det fanns bubblor, det vill säga nästan kokande, men inte riktigt.

Tänk på mig som en perfektionist

Jag älskar, jag respekterar denna inställning.

Jag måste mäta mjölktemperaturen för yoghurt (35-40 grader) och sirapens temperatur, så det visar sig att jag behöver från 0 till 200 grader (åtminstone). Det är ännu bättre att mäta upp till 250-300 grader så att du kan mäta temperaturen i ugnen.
Jag tror att om du sätter på ugnen med ett bakplåt, lämnar den i 15 minuter och sedan rör sonden mot bakplåten så kan du ta reda på temperaturen i ugnen. Eller vill jag ha mycket?

Ju mer termometern har en temperaturkörning, desto större är mätfelet. För varje enhet finns en mitten, den mest tillförlitliga zonen. Därför är det bättre för ugnen att ha en separat termometer, liksom för "inre", lägre temperaturer.
Det tar ett par minuter att röra vid temperatursonden till mätpannan för exakta avläsningar, det verkar för mig att detta inte är ett alternativ. Lämna bara temperatursonden i ugnen.

Och vad mäter kinesiska elektroniska termometrar inte tillräckligt noggrant? (Jag har inte sett recensionerna) Eller bryter de snabbt? Varför sveps det här alternativet åt sidan?

Jag tror att om du sätter på ugnen med ett bakplåt, lämnar den i 15 minuter och sedan rör sonden mot bakplåten så kan du ta reda på temperaturen i ugnen. Eller vill jag ha mycket?

Det verkar för mig, så du vet temperaturen på bakplåten och inte temperaturen i ugnen. Om du inte vill ha mycket letade jag efter ungefär detsamma samtidigt, men jag insåg att det antingen var väldigt dyrt eller elektroniskt, som på din bild, vilket jag inte riktigt gillade. Du kan inte lämna detta i ugnen, det smälter. Därför valde jag bland det som var det mest optimala, enligt min mening, alternativet. Tja, för att mäta ugnstemperaturen - du måste köpa den separat, så jag kan fortfarande inte få ihop mig med pengarna.

Och det verkar för mig som om vi avvikit lite från ämnet, och de sparkar i halsen på det. Forumet har en separat Temka om termometrar och temperaturprober, du kan läsa den igen.

Och vad mäter kinesiska elektroniska termometrar inte tillräckligt noggrant? (Jag har inte sett recensionerna) Eller bryter de snabbt? Varför sveps det här alternativet åt sidan?

Jag letar efter ett alternativ till en specifik termometer som säljs överallt eftersom jag inte är säker på dess kvalitet och noggrannhet. I allmänhet behöver jag en Schaub Bulo-termometer "vad händer om du behöver det", men jag vill att den ska vara av hög kvalitet.

Det är mitt infall att mäta temperaturen i en gasugn, för jag får fortfarande + - kilometer till slut.
Skulle inte temperaturen på bakplåten matcha temperaturen i ugnen?

[Det är ännu bättre att mäta upp till 250-300 grader så att du kan mäta temperaturen i ugnen]

Det är ett infall att mäta temperaturen i en gasugn, för hur som helst kommer jag att få + - kilometer till slut.

Jag måste mäta mjölktemperaturen för yoghurt (35-40 grader) och sirapens temperatur, så det visar sig att jag behöver från 0 till 200 grader (åtminstone). Det är ännu bättre att mäta upp till 250-300 grader så att du kan mäta temperaturen i ugnen.

Jag har slutat förstå vad du exakt behöver. Men i alla fall har detta ingenting att göra med Dex multicooker. Låt oss respektera moderatorernas arbete och kommer inte att vara ovanligt här. På forumet finns det en separat Temka om termometrar, jag tror att allt som intresserar dig har diskuterats länge.

Kanske har detta ingenting med karikatyrerna att göra, men jag visste inte alls att forumet hade ett ämne med termometrar och temperaturprober. Jag hittade mig en billig och högkvalitativ termometer, tack för din hjälp https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4648.0

Igår smakade jag äntligen på kastrullen. Jag lagade ris - utmärkt, bakade en leverkaka från Temka recept för Dex - super, kokta bönor - underkokt. Det tar längre tid. Det luktade inte från multi. Khvpatilo luftas varje vecka och tvättas med tvättmedel före användning

Igår smakade jag äntligen på kastrullen. Jag lagade ris - utmärkt, bakade en leverkaka från Temka recept för Dex - super, kokta bönor - underkokt. Det tar längre tid.

Grattis till ditt initiativ, trevlig användning och utsökt mat.

Det luktade inte från multi. Khvpatilo luftas varje vecka och tvättas med tvättmedel före användning

In-in, men jag, som en ärlig, ädel, trodde instruktionerna, som säger att den inre delen ska tvättas nej, nej, och som ett resultat kemisk lukt och bortkastade nerver.

Och idag har jag en kulinarisk revolution i tankarna. Hela mitt liv var jag säker på att jag inte tål lata dumplings, bara idag fick jag veta att de är mycket goda. Jag kokade dem sedan i vatten, och i dag gjorde jag dem i en tecknad film för ett par - bara himmel och jord, kommer jag definitivt att upprepa.

och du med en kupp

och du med en kupp

tacka

Flickor, hur lång tid tar det att ånga ägg, potatis, rödbetor, blomkål, morötter i Dex? Hur lång tid tar det att laga samma produkter, men i kokläge?

Jag lagade rödbetor från alla ovanstående. Måtten var ungefär en näve, 1,5 kg var färdiga på 30 minuter, läget var en dubbelpanna.
I allmänhet är det bättre att försöka tränga igenom, då kommer du definitivt inte att misstas med tiden.

Jag lagade rödbetor från alla ovanstående. Måtten var ungefär en näve, 1,5 kg var färdiga på 30 minuter, läget var en dubbelpanna.
I allmänhet är det bättre att försöka tränga igenom, då kommer du definitivt inte att misstas med tiden.

Tacka.

Och i dag i Dexica gjorde jag champignoner i gräddfil, även om jag saltade det lite och igår tillagade jag hirsgröt, det gick inte så bra, nästa gång häller jag mindre vatten

Svamp och i gräddfil - ooh, hur läcker! Och hirs i mjölk? På vilket program och med vilken mängd vätska? Hirse tycks älska att "tjockna".

Svamp och i gräddfil - ooh, hur läcker! Och hirs i mjölk? På vilket program och med vilken mängd vätska? Hirse tycks älska att "tjockna".

Hirse på vattnet, sätta ris / spagetti på programmet, när lukten av färdig gröt dyker upp, lägg den på värmen, som trycktes av Av-knappen, höll den i 20 minuter, gröt var klar.

Hirse på vattnet, sätta ris / spagetti på programmet, när lukten av färdig gröt dyker upp, lägg den på värmen, som trycktes av Av-knappen, höll den i 20 minuter, gröt var klar.

Varför tillagade de inte förrän i slutet av programmet? Överskottet av vätska skulle avdunsta och vätet skulle ha önskad konsistens. Eller gillar du den mer "viskösa" versionen?

Varför tillagade de inte förrän i slutet av programmet? Överskottet av vätska skulle avdunsta och vätet skulle ha önskad konsistens. Eller gillar du den mer "viskösa" versionen?

Överskottet av vätska hade redan avdunstat vid den tiden, om jag höll det längre, så kunde gröt brinna.Och så gav uppvärmningen lite värme och spannmålen "nådde".

Jag lagar till och med hirs på kaminen, stänger av den när den fortfarande är lite fuktig, stänger locket och lämnar det på kaminen. Mina kokkärl är rostfritt stål med tjock botten, de avger sedan värme under lång tid + restvärme från gasbrännaren = perfekt kokt hirs.

Överskottet av vätska hade redan avdunstat vid den tiden, om jag höll det längre, så kunde gröt brinna. Och så gav uppvärmningen lite värme och spannmålen "nådde".

Jag lagar till och med hirs på kaminen, stänger av den när den fortfarande är lite fuktig, stänger locket och lämnar det på kaminen. Mina kokkärl är rostfritt stål med tjock botten, de avger sedan värme under lång tid + restvärme från gasbrännaren = perfekt kokt hirs.

Jag lagade också så på kaminen.
Och något jag inte förstod lite (det här är frågan om matlagning i Dex). Du sa att nästa gång du kommer att använda mindre vatten, men nu verkar det som om gröt inte var tunn och all vätska var borta. Så det är inte tillagat som du gillar det?
Och gröt i Dex brinner, eller hur? Håller de sig till botten? Det verkar som om jag inte har hört sådana recensioner.
Och varför stängdes inte gröt av sig själv, eftersom vattnet har avdunstat. Jag förstår inte något. Dex verkar vara mer annorlunda än Panas än jag trodde. Ve mig, ve! När kommer jag att kunna prova det själv !!! Erbjuder kuuuucha nu, inte innan matlagning, hade bara tid att titta på den "nya saken"

Tjejer, du förvirrar dig själv något:

Överskottet av vätska hade redan avdunstat vid den tiden, om jag höll det längre, så kunde gröt brinna.

Varför skulle hon börja brinna? Vattnet har avdunstat - kaminen har stängts av. Allt! Inga alternativ.

Jag stänger av den när den fortfarande är lite våt

Det vill säga, de stängdes av i Dex när fukt fortfarande var närvarande och gröt "nådde" sedan medan den fortfarande värmdes upp. Förstod jag rätt?

I princip, om vi behöver sluta med en mer viskös gröt eller tvärtom lite hård, justerar vi mängden vätska: för viskös 1: 5 och för stygning, för smul 1: 1, för bovete 1: 2. Ingen dans med en tamburin runt är nödvändig. Varför styrs den elektroniskt så att vi somnar och får ett förutsägbart resultat.

Tjejer, attackera mig inte, jag har bara 11 dagar på tecknade filmer och jag lagade bara tre eller fyra spannmål i den och från olika spannmål. Vissa spannmål tillagades i läget Rice / Spaghetti Express, och andra - på Rice / Spaghetti. Hittills försöker jag experimentellt göra en sådan gröt som jag gör på spisen, jag väljer förhållandet mellan spannmål och vatten.

Jag alltid (!!!) när jag förbereder mat leds jag av lukten, den kommer aldrig att lura. Om jag har luktat att gröt är klar, varför kan jag inte stänga av tecknad film? Ska jag vänta på att lukten förändras till det sämre?
Om hirs luktar färdig gröt är den klar. Om det finns överflödig fukt, är jag själv skyldig, för jag hällde för mycket vatten (1: 2,5 istället för 1: 2). Jag vill hellre stänga av tecknade filmer, ta bort överflödig värme och lämna hirsan i fred så att den absorberar kvarvarande fukt och når önskat tillstånd än på principen att vänta på att tecknade filmen ska slutföra cykeln när den vill.

Tjejer, attackera mig inte, jag har bara 11 dagar på tecknade filmer och jag lagade bara tre eller fyra spannmål i den och från olika spannmål.
Jag alltid (!!!) när jag förbereder mat leds jag av lukten, den kommer aldrig att lura. Jag vill hellre stänga av tecknade filmer, ta bort överflödig värme och lämna hirsan i fred så att den absorberar kvarvarande fukt och når önskat tillstånd än på principen att vänta på att tecknade filmen ska slutföra cykeln när den vill.

Min Gud!!! Ingen attackerade !!! Detta JAG RÅDAR! Jag har ingen personlig erfarenhet av Dex än, och nyfikenheten sprider redan!
Och om hur man lagar mat och VAD man ska fokusera på - alla bestämmer själv !!!!!!! Jag är en lat person, jag styrs av den sista multi-squeak, jag kontrollerar inte gröt, men jag litar på MV (det är därför mina frågor).
Du behandlar din matlagning med respekt och vederbörlig uppmärksamhet.
För att säga sanningen är jag säker på att om en person älskar och vet hur man lagar mat, behöver han INTE en tecknad film.Det är för dem som försöker spara tid och energi när de lagar mat. IMHO.

För att säga sanningen är jag säker på att om en person älskar och vet hur man lagar mat, behöver han INTE en tecknad film. Det är för dem som försöker spara tid och energi när de lagar mat. IMHO.

Jag köpte tecknet för sommaren, medan det är varmt och det inte finns något sätt att sätta på gasen. Dessutom, även om jag älskar och vet hur man lagar mat, hatar jag att laga gröt, de är tråkiga och jag är lat. Men nu har jag en tecknad film, hon gör mig gröt.

För att säga sanningen är jag säker på att om en person älskar och vet hur man lagar mat, behöver han INTE en tecknad film. Det är för dem som försöker spara tid och energi när de lagar mat. IMHO.

Nej, en tecknad film för att underlätta arbetet i köket, men ingen utrustning påverkar förmågan att laga mat. Ytterligare kastrull + elektronisk kontroll - resten är allt med handtag och huvud

Nej, en tecknad film för att underlätta arbetet i köket, men ingen utrustning påverkar förmågan att laga mat.

Påverkan, influenser !!! Jag vet inte hur jag ska laga mjölkgröt till min dotter på spisen, men i en tecknad film - vad är lättare!

Flickor som gör en muffin i form av Dex + silikon. Jag var tvungen att sätta på bakningen dvazhy. efter 45 minuter bakades inte nifiga. Kan en silikonform göra det här?
Och jag försökte också baka bröd i Dex, även i 1,5 timmar ... Om bakningstemperaturen, antagligen inte lämplig för bröd? Bakade någon bröd i det?

Jag bakade inte bröd, jag bakade pajer som apabröd, det gick bra. Den steg perfekt, till en nivå av 10-12 cm och bakades. Sedan drog jag ut det och under grillen brunade toppen

Tjejer, berätta, snälla, vem lagade geléköttet, hur mycket satte de på sig? Jag lade den på att steka / simma i 5 timmar, kom på 2,5 timmar, vattnet är varmt, men inte mer ... Morötter, lök, rått kött ... Besviken, jag slog på den för att steka i 1 timme, det kommer var sås ... Vad är fel ??? : girl_cray: Innan det tillagade jag, ställde det i 7 timmar, det rasade så ... det blev grumligt. Tja, gelékött i tecknade filmer lyder mig inte på något sätt ... Men choklad på kokande vatten kommer ut super och jag är glad att bara i tecknen kan du baka, ingen på jobbet kan upprepa det (ja, de har inget sådant mirakel)

Flickor som gör en muffin i form av Dex + silikon. Jag var tvungen att sätta på bakningen dvazhy. efter 45 minuter bakades inte nifiga. Kan en silikonform göra det här?
Och jag försökte också baka bröd i Dex, även i 1,5 timmar ... Om bakningstemperaturen, antagligen inte lämplig för bröd? Bakade någon bröd i det?

HANDLA OM!!! Vilken rolig upplevelse! Jag är säker på att silikonformen i multiskålen har en mycket stark effekt på resultatet, eftersom temperaturen inuti fortfarande är lägre än i ugnen under framgångsrik bakning i formarna. Det är bra att laga soufflé i formar (silikon och keramik) i ett ångbad (och vatten), men med bakning, som erfarenheten har visat, är inte allt så molnfritt.
Jag har inte försökt baka bröd i Dex än, men jag läste och såg ett foto på "My Bread Maker" med en rapport om framgångsrik bakning av olika bröd i Dex. Det är fullt möjligt att baka bröd och kulich i en tecknad film. Här är du, om än på 1,5 timmar, men bakad. Du vänt brödet för att bruna den ljusa toppen, antar jag.

Flickor! Jag skrev redan - inget behov av att "baka" i silikonformar i flerkokare med en non-stick beläggning. En sådan beläggning gillar inte "tom" uppvärmning! Och hålrum runt silikonformen är oundvikliga! Du riskerar att drastiskt förkorta kastrullens livslängd!

Yanusya08, jag lade först ut stuvningen för geléköttet, efter 20 minuter, när allt kokade, hade jag redan slagit på att simma i 6 timmar. Allt fungerade bra

I början av ämnet skrev vi om skillnaden i temperaturförhållanden för släckning och släckning. Läs det.

Yanusya08, jag lade först ut stuvningen för geléköttet, efter 20 minuter, när allt kokade, hade jag redan slagit på att simma i 6 timmar. Allt fungerade bra

I början av ämnet skrev vi om skillnaden i temperaturförhållanden för släckning och släckning. Läs det.

Jag föreslår att du sätter på kokning, så snart vätskan kokar, ges en signal, sätt sedan på simningen och koka på den.
Men jag har inte lagat gelékött ännu, så det här är bara teoretiskt råd.

[lesik_l]

lesik_l, tack. Ja, jag läste och jag har lagat mat i mer än en månad, så något jag inte kan förstå, det ser ut i slöhet, då värms det knappast upp ... Och av någon anledning blev det grumligt ... Nu, jag se, jag började lite gurgla lite ... kan översättas till slöhet och sätta på den till morgonen? Vad säger du, flickor?