Kakor "Ostpinnar"

Kakor "Ostpinnar"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl	2,5 - 3 koppar
Salt	nypa
Margarin (olja)	200 g
Ägg	1 ST.
Ost, bättre kryddig (som holländska). Dock kommer alla rester att göra, förutom Adyghe, etc.	300 g
Gräddfil	2-3 st. l.
Krossad koriander

Tillagningsmetod

• Läsk och bakpulver - inget behov !!!
• Riv ost fint, blanda med mjuk margarin.
• Vispa ägget lite med gräddfil och salt.
• Blanda, knåda degen. Degen har en smörbrödskonsistens, inte särskilt hård men inte heller klibbig.
• Rulla ut lagret en halv centimeter, strö med koriander, rulla med en kavel. Skär i remsor. (Serverar på ett stort lakan, även i överskott)
• 
• 
• 
• Sådana lagerkakor erhålls.
• 

Tid för förberedelser:

minuter 30.

Matlagningsprogram:

Baka i en förvärmd ugn vid 180-200 ° (data från min ugn, men det har fel - så ta en titt)

Notera

Drick mycket bra med kaffe ...

2,5 - 3 koppar mjöl

Hur mycket kostar din kopp?

Hur mycket kostar din kopp?

Jag använder en mätkopp från en brödmaskin - 240 ml. Mina tekoppar är ungefär desamma.
I allmänhet lägger jag mjöl i mördegsdeg ungefär. Om du överdriver det - ja, kakorna blir svårare, om du överdriver det - mer smuligt, men sprött och suddigt.
I allmänhet smaken.