Supra BMS-270. Specifikationer och instruktioner för brödtillverkaren

Mcooker: bästa recept Supra brödtillverkare

Generella egenskaper

Kraft 600 watt
Maximal bakvikt 700 g
Justera bakvikt det finns
Bakform limpa
Val av skorpfärg det finns
Timer det finns
Upprätthålla temperaturen ja, upp till 1 timme

Program

Antal bakningsprogram 14
Degknådning det finns
Accelererad bakning det finns
Anpassat läge inte
Fullkornsbröd det finns
Sylt det finns
Fransk baguette det finns
Vetebröd det finns
Kaka det finns
Söta bakverk det finns

ytterligare information

Antal knådare 1
Dispenser inte
Visa bakgrundsbelysning det finns
Kroppsmaterial plast
Funktioner: yoghurt

Säkerhets instruktioner

Brödmakarenhet

Kontrollpanel

Håll funktionen varm

Städning och underhåll

Ingredienser för bakning av bröd

Ingrediensmätningssystem

 

SÄKERHETSANMÄRKNING

Vid design och tillverkning av våra produkter strävar vi efter att göra det säkert använder dem.

Dessutom ber vi dig att följa de vanliga säkerhetsåtgärderna när du arbetar med elektriska apparater och att iaktta följande försiktighetsåtgärder:

Innan du använder apparaten för första gången, läs igenom denna bruksanvisning noggrant och spara den för framtida bruk.

Se till att nätspänningen och eluttaget motsvarar det värde som anges på apparaten.

Om strömkällans uttag är oförenligt med enhetens kontakt, gör det nödvändiga utbytet av uttaget med hjälp av kvalificerade specialister.

Enhetens elsäkerhet garanteras endast om den är ansluten till en adekvat jordkälla, i enlighet med gällande elsäkerhetsbestämmelser. Om du är osäker, kontakta en kvalificerad tekniker.

Det rekommenderas inte att använda adaptrar, tees och / eller förlängningssladdar för att ansluta enheten. Använd vid behov endast adaptrar och förlängningssladdar som överensstämmer med gällande säkerhetsbestämmelser och är klassade för lämplig effekt. I detta fall måste du se till att den effektgräns som anges på adaptern inte överskrids.

Det är förbjudet att använda brödmakaren under kontroll av externa tidtagare eller andra fjärrkontrollsystem som reglerar på / av enheten.

Förpackningskomponenter (plastpåsar, polystyrenskum etc.) ska förvaras utom räckhåll för barn eftersom de är potentiella farokällor.

Denna apparat ska endast användas för hushållsbruk. All annan användning anses vara olämplig eller farlig.

Tillverkaren ansvarar inte för skador orsakade av felaktig, felaktig eller felaktig användning av enheten, samt för reparationer utförda av okvalificerad personal.

Rör inte apparaten med våta eller fuktiga händer eller fötter.

För att undvika elektrisk stöt, håll enheten borta från vatten eller andra vätskor. Anslut inte apparaten om den är installerad på en fuktig yta.

Placera enheten på en vågrät, torr, hård och stabil yta.

Använd inte apparaten i närheten av värmekällor som en spis.

Låt inte barn använda apparaten utan uppsikt.

Enheten är inte avsedd att användas av personer med nedsatt rörlighet eller mental förmåga (inklusive barn under 8 år) eller av personer som saknar lämplig kunskap och erfarenhet. Enheten får endast användas under överinseende eller vägledning av en person som är ansvarig för säker användning.

Barn får inte leka med enheten.

För att öka säkerheten vid användning av enheten rekommenderas att du installerar en jordfelsbrytare (RCD) i strömförsörjningskretsen för en ström som inte överstiger 30 mA. Dra nytta av råd från en kvalificerad professionell.

Lämna inte den påslagna brödmakaren utan uppsikt eftersom det kan bli en källa till fara.

Böj eller nyp inte i sladden och var försiktig så att du inte går på den.

Dra aldrig i nätsladden när du drar ur kontakten, utan ta tag i strömkontakten.

Koppla bort apparaten från elnätet innan rengörings- och underhållsarbeten påbörjas.

Om enheten går sönder eller inte fungerar, sluta använda den, stäng av den och försök inte reparera den själv. Om reparationer behövs, kontakta endast ett servicecenter som är certifierat av tillverkaren.

Om strömkabeln till denna produkt är skadad, kontakta ett auktoriserat servicecenter för att få den bytt ut.

Använd eller placera inte någon del av apparaten på heta ytor (gas- eller elektriska kokplattor eller spisar).

Använd inte kemiskt aktiva eller slipande rengöringsmedel.

Rör inte vid heta ytor på enheten. Använd grytlappar eller vantar.

Rör inte vid de rörliga delarna på brödtillverkaren under drift.

Det rekommenderas inte att slå på brödugnen i onödan om det inte finns en bakform med ingredienser i den.

Låt brödmakaren svalna innan du rengör den.

Sänk inte ner brödmakaren, nätsladden eller plugga in vatten eller annan vätska eller spraya den med vatten.

Ta alltid bort bakformen från ugnskammaren för att tillsätta ingredienser.

Förvara inte något i ugnskammaren.

Blockera inte ångöppningarna och ge tillräcklig ventilation för kaminen under drift. Placera ugnen så att det kommer minst 5 cm mellanrum och väggar.

BAKERIENHET

NOTERA:

Alla bilder i denna bruksanvisning är exempel, den faktiska produkten kan skilja sig från bilderna.

1 - Täck med ett visningsfönster

2- Kontrollpanel

3- Display

4- Ugnshus

5- Mätglas

6 - Mätsked (stor (bord) - 15 ml och liten (tesked) - 5 ml)

7- Axel

8- Bakform


KONTROLLPANEL 2

 

7 - Indikator för den medföljande timern

8 - VIKT-knapp - val av brödvikt

9 - Arbetsindikator

10- START / PAUS / STOP-knapp - aktivera / pausa / inaktivera tillagningsläget.

ANVÄNDA APPARATEN

Förberedelse för användning

Kontrollera att enheten är i perfekt skick när du har tagit ut den ur förpackningen.

Kontakta servicecentret om det finns några skador på enheten eller tillbehören.

Ta bort allt förpackningsmaterial och etiketter från ytan och insidan av instrumentet förutom modellnamn och serienummer.

Rengör alla livsmedelskontaktdelar på apparaten enligt beskrivningen i lämpligt avsnitt i denna handbok.

Placera apparaten på den avsedda platsen. Placera inte en bakplåt inuti. Stäng locket på brödtillverkaren.

Anslut nätsladden till ett eluttag och se till att kontakten och uttaget är ordentligt anslutna.

Aktivera bakningsläget i 10 minuter. När brödmakaren först värms upp kan det bildas lukt och en liten mängd rök på grund av brännande av transportfettet och beläggningen på värmarens yta. Låt brödmakaren svalna i 30 minuter.

När den har svalnat ska du rengöra igen enligt beskrivningen i lämpligt avsnitt i denna handbok.

Torka alla delar ordentligt. Brödtillverkaren är nu redo att användas.

 

Slå på enheten

Placera spateln på spindeln i mitten av bakformen.

Lägg maten i en ren bakform och lägg sedan bakformen i brödmaskinens kropp.

Se till att formen passar utan förvrängning och att knådpaddans rotationsmekanism är inkopplad. Stäng locket ordentligt.

Anslut nätsladden till ett eluttag och se till att kontakten och uttaget är ordentligt anslutna. Ugnen är nu i standby-läge.

Välja ett tillagningsprogram

Knapp MENY tjänar till att välja ett program. Varje tryck på knappen ändrar programmet. Du kan installera ett av 14 program. I detta fall visar displayen numret på det valda programmet och den tid som krävs för att det ska köras.

Funktionerna i vart och ett av programmen beskrivs nedan.

1. Normal: knåda, lyfta och baka vanligt bröd.

Vid en viss tid hörs 10 pip och du kan lägga till ytterligare ingredienser i degen, enligt dina personliga preferenser.

2:04 (för 500 g) och 2:28 (för 750 g) innan programmets slut hörs ljudsignaler som anger tiden för tillsats av ingredienser (korn, nötter etc.) för att smaka på brödet.

Pip hörs 1:30 före slutet av programmet, vilket indikerar tiden för att lägga till ingredienser (sesamfrön, karamell, etc.) för att ge brödet sitt utseende.

2. Söt: knåda, lyfta och baka bröd med hög sockerhalt eller tillsats av fruktjuicer, russin, choklad etc.

Klockan 2:05 (för 500 g) och 2:18 (för 750 g) före slutet av programmet hörs en pip som indikerar tiden för tillsats av ingredienser (korn, nötter etc.) för att smaka på brödet.

Klockan 1:30 (för 500 g) och 1:35 (för 750 g) innan programmet avslutas kommer ljudsignaler att ljuda, vilket indikerar tiden för tillsats av ingredienser (sesam, karamell, etc.) för att ge brödet sitt utseende.

3. franska: knåda, lyfta och baka bröd. I detta läge tar degen längre tid att höjas. Brödet är krispigt och lätt i konsistensen. Använd inte detta program för att baka bröd som innehåller smör, margarin eller mjölk.

Klockan 02:06 (för 500 g) och 2:16 (för 750 g) innan programmets slut hörs en ljudsignal som indikerar tiden för tillsats av ingredienser (korn, nötter etc.) för att smaka på brödet.

Klockan 1:35 (för 500 g) och 1:45 (för 750 g) innan programmet slutar kommer ljudsignaler att ljuda, vilket indikerar tiden för tillsats av ingredienser (sesam, karamell, etc.) för att ge brödet sitt utseende.

4. Helkorn: knåda, lyfta och baka fullkornsbröd.

Klockan 2:15 (för 500 g) och 2:25 (för 750 g) före slutet av programmet hörs en pip som indikerar tiden för att tillsätta ingredienser (korn, nötter etc.) för att smaka på brödet.

Kl. 1:40 (för 500 g) och 1:49 (för 750 g) innan programmets slut hörs ljudsignaler, vilket indikerar tiden för tillsats av ingredienser (sesam, karamell, etc.) för att ge brödet sitt utseende.

5. Snabb: knåda, höja och panera på kortare tid än huvudprogrammet.

Bröd som görs med detta program har vanligtvis mindre och tätare struktur än det vanliga programmet.

6. Kost: knåda, lyfta och baka bröd, vars recept inte innehåller socker ..

Klockan 2:21 (för 500 g) och 2:34 (för 750 g) före slutet av programmet kommer det att ljudsignaler visar tiden för tillsats av ingredienser (korn, nötter etc.) för att smaka på brödet.

Klockan 1:45 (för 500 g) och 1:58 (för 750 g) innan programmets slut hörs ljudsignaler, vilket indikerar tiden för tillsats av ingredienser (sesam, karamell etc.) för att ge brödet sitt utseende.

7. Flerkornig: knåda, lyfta och baka bröd från mjöl av olika typer av korn.

Klockan 2:15 (för 500 g) och 2:24 (för 750 g) innan programmets slut hörs en pip som indikerar tiden för tillsats av ingredienser (korn, nötter etc.) för att smaka på brödet.

Klockan 1:40 (för 500 g) och 1:45 (för 750 g) innan programmets slut hörs ljudsignaler, vilket indikerar tiden för tillsats av ingredienser (sesam, karamell, etc.) för att ge brödet sitt utseende.

8. Testa: knåda, lyfta och baka bröd med en elastisk struktur och en tunn skorpa.

2:00 (för 500 g) och 2:05 (för 750 g) innan programmets slut hörs ljudsignaler som anger tiden för tillsats av ingredienser (korn, nötter etc.) för att ge brödsmaken.

1:25 före slutet av programmet hörs en pip som indikerar tiden för tillsats av ingredienser (sesam, karamell etc.) för att ge brödet sitt utseende.

9. Cupcake: Baka en muffin (recept med bakpulver eller bakpulver) i 60 minuter.

10. Knådning: knåda deg för dumplings eller dumplings i ca 15 minuter, rör om andra icke-fasta livsmedel

11. Jäsning: knåda degen tills den är öm.

12. Jam: beredning (kokar i ca 1 timme och 20 minuter) konserver och sylt.

13. Yoghurt: exponering vid en temperatur av cirka 38 ° C under 6-13 timmar. Tiden justeras med flera klick på timer-knappen.

14. Bakning: bara baka i 10-60 minuter utan förknådning och höjning av degen. Används även för bakning i andra program. Programtiden justeras med några få klick på timer-knappen.

Andra ugnsinställningar

Efter att ha valt önskat program och, om nödvändigt, välj önskad vikt genom att trycka på knappen VIKTEN.

Obs! Den här inställningen är inte tillgänglig i lägen 9-14.

Välj vid behov sedan önskad grad av donation av brödet genom att trycka på knappen KORCH-KA.

Obs: den här inställningen är inte tillgänglig i lägen 5,6,9-14.

Ställ sedan in tiden vid behov

Sv \ börja laga mat genom att trycka på knapparna EP.

Obs! Timerinställning är inte möjlig i lägen 9,10,12-14.

Tryck sedan på knappen START / STOPP aktivera körningen av det angivna programmet.

Du hör ett pip och programmet startar.

Avbryt vid behov tillfälligt driften av brödmaskinen - tryck på knappen START / STOPP - enheten går i pausläge. Samtidigt blinkar siffrorna på displayen och driftsindikatorn. För att fortsätta arbetet - tryck på knappen START / STOPP.

Obs! Pipsignaler varnar dig automatiskt om att pausläget är på efter cirka 2 minuter.

Stoppa vid behov brödmaskinens funktion - håll knappen intryckt i 2 sekunder START / STOPP - enheten går i standby-läge.

Under genomförandet av vissa program (se beskrivningen av programmen) kommer brödmakaren att avge flera pip någon gång efter att arbetet påbörjats. Det här är en signal om att du nu kan (behöva) lägga till ingredienser (nötter, frukt, etc.) i enlighet med receptet för att förbättra brödets smak. Öppna ugnslocket och tillsätt önskade ingredienser. Efter några sekunder fortsätter ugnen att fungera.

Under genomförandet av vissa program (se beskrivningen av programmen) kommer brödbakaren att ge flera ljudsignaler en tid efter arbetets början. Detta är en signal om att du nu kan (behöva) lägga till ingredienser (nötter, frukt, etc.) i enlighet med receptet för att förbättra brödets utseende. Öppna ugnslocket och tillsätt önskade ingredienser. Efter några sekunder fortsätter ugnen att fungera.

Timer, försenad matlagning

Använd knapparna TIMER Du kan ställa in tiden efter vilken brödet ska vara klart. Timertiden som ska ställas in måste innehålla körtiden för det valda programmet. Högsta möjliga tid för inställning är 15 timmar.

Välj först program, brödvikt och skorpfärg och använd sedan knappen TIMER

Utid. Varje knapptryckning EP ökar timern med 30 minuter.

Exempel:

Klockan är 20:10 nu, och du måste Vanliga brödet var klart på morgonen klockan 7, dvs. efter 10 timmar och 50 minuter. Lägg ingredienserna i en ugnsform. Placera formatet i ugnen. Installera menyprogrammet - Vanliga. Displayen visar den tid som krävs för att slutföra programmet. Sedan genom att trycka på knappen TIMER, ställ in timern "10:30" (närmast önskat "10:50" -värde). Tryck sedan på knappen START / STOP, för att aktivera timern.

På morgonen klockan 06:40 kommer ugnen att ha färdigt varmt bröd och funktionen för att hålla värmen aktiveras automatiskt i 1 timme.

ANMÄRKNINGAR:

Timerfunktionen är inte tillgänglig för vissa program (se programbeskrivningar).

Använd inte timerfunktionen om ditt bröd innehåller lättfördärvlig mat som ägg, färsk mjölk, frukt, lök etc.

Håll varm funktion

Det färdiga brödet hålls automatiskt varmt i 60 minuter efter bakningen. Denna funktion är inte tillgänglig i alla lägen (se beskrivningen av programmen).

När denna funktion är aktiv visar siffrorna siffrorna "0:00".

Färdiga bakverk

Om du vill ta ut brödet innan värmefunktionen avslutas, stäng först av uppvärmningen genom att trycka på START / STOP-knappen och ta sedan ut brödet.

Icke-flyktigt minne

I händelse av ett kort strömavbrott under tillagningen av bröd återupptas bakningsprocessen automatiskt efter att strömförsörjningen har återställts, även utan att trycka på START / STOP-knappen, om strömmen har kopplats bort i högst 15 minuter. Om ett strömavbrott varar mer än cirka 15 minuter sparas inte inställningarna och ugnsprogrammet måste startas om.

Om tillagningen inte har gått längre än det första knådningssteget, när strömmen slocknar, kan du trycka på START / STOP-knappen för att starta programmet på nytt - det vill säga du behöver inte ändra ingredienserna för matlagning.

TIPS FÖR ANVÄNDNING AV UGNEN

Bildande ingredienser

1. Placera bakformen på en horisontell yta. Lås knådspadern på paddelaxeln. Innan du installerar spateln rekommenderas att smörja den och axeln med olja för att undvika att degen klibbar, och även för att underlätta avlägsnandet av brödet från spateln.

2. Lägg ingredienserna i en ugnsform. Följ receptets ordning. Vanligtvis hälls vatten eller andra flytande ingredienser i först, sedan tillsätts mjöl, socker och salt och jäst eller bakpulver tillsätts sist.

Jäst,

SALT, ETC.

Mjöl, äggpulver ETC. Vatten, mjölk etc.

3. Gör ett litet hål i mjölet och lägg i jästen i det, se till att jästen inte kommer i kontakt med vätska eller salt.

Ta bort den färdiga produkten

Öppna locket och ta sedan tag i handtaget på bakformen ordentligt med ugnshandskar, dra försiktigt bakformen rakt upp och ut från brödmakaren.

UPPMÄRKSAMHET:

Bakformen och själva brödet kan vara väldigt heta! Var försiktig med dem!

Låt bakformen svalna innan du tar bort brödet. Använd sedan en non-stick spatel för att försiktigt separera kanterna på brödet från sidorna på pannan.

Vänd bakplattan upp och ner över ett rent köksgaller eller en bräda och skaka försiktigt tills brödet faller på risten eller brädet.

Om du inte använder eller är färdig med att använda brödmaskinen, kopplar du bort nätsladden från vägguttaget.

UPPMÄRKSAMHET:

Innan du skivar brödet, använd ett föremål för att haka i och dra ut knådspadern gömd på brödets undersida. Brödet kan vara väldigt varmt, ta aldrig bort knådspadarna för hand.

Inomhus temperatur

Maskinen kan arbeta vid olika temperaturer, men kvaliteten på bröd bakat vid mycket höga eller mycket låga omgivningstemperaturer kommer att skilja sig. Optimal rumstemperatur från 15 ° C till 34 ° C.

Visa varningar

Om meddelandet "C-NN", "L-NN", osv. "Visas på displayen, efter att du har slagit på ugnen eller startat programmet, betyder detta att ugnsautomatiseringen har upptäckt ett fel och programmet har slutade. I det här fallet bör du försöka eliminera problemet, styrt av rekommendationerna från tabellen MÖJLIGA FEL OCH ÅTGÄRD.

Om du inte kan åtgärda problemet själv, kontakta tillverkarens auktoriserade servicecenter.

Ta försiktigt ut brödet från formen och låt det svalna i cirka 20 minuter innan du skär det.

Om du lämnade rummet eller inte trycker på knappen START / STOPP i slutet av programmet hålls brödet varmt i 1 timme och sedan stängs strömmen av. Tryck på knappen för att inaktivera funktionen för att hålla värmen START / STOPP.

INGREDIENSER FÖR BAKNING AV BRÖD

1. Brödmjöl

Brödmjöl har en hög glutenhalt (det kan också kallas ett högt glutenmjöl, som är rikt på protein). Detta mjöl har god elasticitet och gör att brödet kan behålla sin volym efter att ha höjts. Endast speciellt brödmjöl kan användas för att göra bröd med större volym och bättre inre struktur. Brödmjöl är huvudingrediensen för att göra bröd.

2. Vetemjöl

Mjöl som inte innehåller bakpulver är lämpligt för att göra snabbbröd.

3. Fullkornsmjöl

Fullkornsmjöl är tillverkat av oraffinerade korn. Den innehåller veteskal och gluten. Fullkornsmjöl är tyngre och näringsrikare än vanligt mjöl. Bröd med fullkornsmjöl är vanligtvis liten i storlek. Många recept föreslår att man blandar fullkorns- och brödmjöl för bästa resultat.

4. Mörk vete mjöl

Mörkt vetemjöl, eller så kallat "fullkornsmjöl", är ett mjöl med hög kostfiberhalt, liknande egenskaper som fullkornsmjöl. För att få en stor volym efter att degen har höjts måste detta mjöl användas med tillsats av en andel brödmjöl.

5. Självhöjande mjöl ("pannkaka")

Denna typ av mjöl innehåller bakpulver och är speciellt utformad för att göra pajer.

6. Maismjöl och havremjöl

Majsmjöl och havregryn görs separat från majs och havre. Dessa är ytterligare ingredienser för att göra grovt bröd och används för att förbättra smak och konsistens.

7. Socker

Socker är en mycket viktig ingrediens för att göra bröd söta och färgade. Socker anses vara ett näringsämne i jästbröd. Vitt socker används ofta. Brunt socker, strösocker eller bomullssocker tillsätts enligt särskilda krav.

8. Jäst

Under jäsning frigör jäst koldioxid. Koldioxid ökar volymen på brödet och gör den inre strukturen mjukare. Emellertid kräver jäsningsprocessen av jäst det kolväte som finns i socker och mjöl som näringsämne.

1 tsk aktiv torrjäst = btill tesked snabbjäst

1,5 teskedar aktiv torrjäst = 1 tsk snabbjäst

2 teskedar aktiv torrjäst = 1,5 tsk snabbjäst

Håll jästen kyld som jäst kan dö vid höga temperaturer. Kontrollera tillverkningsdatum och hållbarhet för din jäst före användning.

Sätt tillbaka dem i kylskåpet så snart som möjligt efter varje användning. Vanligtvis, om degen inte höjer sig, orsakas det av dålig jäst.

Följande steg hjälper dig att veta om din jäst är färsk och aktiv eller inte:

1) Fyll mätkoppen halvvägs med varmt vatten (45-50 ° C).

2) Lägg en tesked socker i ett glas och rör om, tillsätt sedan 2 teskedar jäst ovanpå.

3) Placera mätkoppen på en varm plats i cirka 10 minuter. Rör inte i vattnet.

4) Skummet ska stiga till ett helt glas. Annars är jästen död eller inaktiv.

9. Salt

Salt behövs för att förbättra brödets smak och krispigheten. Men salt kan också störa jästens uppkomst. Använd aldrig mer salt än receptet säger. Brödet blir större om saltet inte tillsätts.

10. Ägg

Ägg kan förbättra brödets struktur, göra brödet mer näringsrikt och voluminöst, äggen bör brytas och blandas i en homogen massa.

11. Ghee, smör och vegetabilisk olja

Ghee kan mjuka upp brödet och förlänga hållbarheten. Smöret måste smältas eller skäras i små bitar innan det används.

12. Bakpulver

Bakpulver används för att lyfta snabbt bröd och kakor. Bakpulver tar inte tid att höja degen och kan producera luft, luft bildar bubblor, vilket mjukar brödets struktur enligt principen om en kemisk process.

13. Soda

Soda har liknande egenskaper som bakpulver. Den kan också användas i kombination med jäsmedel.

14. Vatten och andra flytande ingredienser

Vatten är huvudingrediensen i att göra bröd. Det är bäst att använda vatten med en temperatur mellan 20 ° C och 25 ° C. Vatten kan ersättas med färsk mjölk eller vatten med 2% mjölkpulver, vilket förbättrar brödets smak och färgen på den krispiga skorpan. Vissa recept innebär att man lägger till juice för att ge smak till brödet, som apelsin, citron etc.

SYSTEM FÖR ÅTGÄRDER FÖR INGREDIENSER

En av de viktigaste förutsättningarna för att göra bra bröd är rätt dosering av ingredienser. Vi rekommenderar starkt att du använder en måttkopp och mätsked för att mäta den exakta mängden, annars påverkas brödets kvalitet.

1. Dosering av flytande ingredienser

Vatten, färsk mjölk eller utspätt mjölkpulver bör mätas med en mätkopp. Observera nivån på mätglaset i vågrätt läge. Efter mätning av vegetabilisk olja eller andra liknande ingredienser, skölj mätkoppen noggrant.

2. Dosering av torra ingredienser

Torra ingredienser ska mätas genom att försiktigt skedas i en mätkopp, och när den är full måste du jämna ut dem med en kniv. Det är inte nödvändigt att hälla glaset med toppen eller att kondensera dess innehåll, annars kan överskottet av ingrediensen störa receptets proportioner.

Använd en mätsked när du mäter små mängder torra ingredienser. Halten av ingredienser i skeden bör också vara jämn och utan en kulle, för ett överskott av en ingrediens kan snedvrida proportionerna i receptet.

3. Sekvensen för tillsats av ingredienser

Sekvensen för tillsats av ingredienserna måste följas: lägg först de flytande ingredienserna, ägg, salt, mjölkpulver etc. Mjölet får inte vara helt mättat med vätska innan du lagar mat. Jäst bör endast läggas på torrt mjöl. Dessutom bör jästen inte komma i kontakt med saltet.

Någon tid efter att du börjat knåda degen när du bakar med vissa program hör du ett pip, vilket innebär att det är dags att lägga fruktingredienser till blandningen. Om du lägger till fruktingredienserna för tidigt kan de förlora sitt utseende och smak efter lång blandning.

När du använder timerfunktionen under en lång fördröjningstid ska du aldrig lägga till lättfördärvliga ingredienser som ägg och fruktingredienser.

 

 

PROGRAMTABELL

1-0 Plain, 2-Sweet, 3-French, 4-Whole Grain, 5-Fast, 6-Diet, 7-Multigrain, 8-Toast, 11-Fermentation

Skede

Program

1

2

3

4

5

6

7

8

11

Knåda

10 minuter

12 minuter

22 minuter

11 minuter

8 minuter

10 minuter

11 minuter

7 minuter

25 minuter

Avslappning

10 minuter

5 minuter

40 minuter

24 minuter

5 minuter

10 minuter

20 minuter

5 minuter

 

Knåda

20 minuter

23 minuter

22 minuter

21 minuter

4 minuter

16 minuter

15 minuter

17 minuter

 

Avslappning

44 minuter

20 minuter

20 minuter

20 minuter

28 minuter

25 minuter

24 minuter

20 minuter

20 minuter

Knåda

0,5 min

0,5 min

0,5 min

0,5 min

 

0,5 MIN

0,5 min

0,5 min

 

Avslappning

0,5 min

4,5 minuter

0,5 min

0,5 min

 

0,5 min

4,5 minuter

4,5 minuter

Yumin

Stiga

35 minuter

45 minuter

45 minuter

54 minuter

30 minuter

58 minuter

40 minuter

40 minuter

35 minuter

Bakning

55 minuter

50 minuter

60 minuter

55 minuter

40 minuter

60 minuter

65 minuter

45 minuter

 

Total tid

2:55

2:40

3:26

3:06

1:55

3:00

3:00

2:34

 

Uppvärmning

1 timme

1 timme

1 timme

1 timme

1 timme

1 timme

1 timme

1 timme

 

Timer

upp till 15 timmar

upp till 15 timmar

upp till 15 timmar

upp till 15 timmar

upp till 15 timmar

upp till 15 timmar

upp till 15 timmar

upp till 15 timmar

 

Signal

2:28

2:15

2:21

2:25

 

2:34

2:24

2:00

 

Signal

1:30

1:35

1:45

1:49

 

1:58

1:45

1:25

 

Obs! Tabellen visar körtiden för programstegen för en produktvikt på 600 g.Ledtiderna kan variera något för olika vikter.

RENGÖRING OCH SKÖTSEL

Buret ska rengöras omedelbart efter varje beredning i den. Koppla ur ugnen från elnätet och låt den svalna innan du rengör den.

1. Bakform: Torka inifrån och ut med en fuktig trasa. Använd inte vassa föremål eller slipande produkter för att undvika att skada non-stick-beläggningen. Torka pannan helt innan du lägger den i brödugnen. Non-stick-beläggningen kan ändra färg något över tiden. Oroa dig inte som detta beror på interaktion med ånga och påverkar inte apparatens funktion. lätt att ta bort för rengöring. Spateln ska också gnuggas försiktigt med en torr bomullsduk. Observera att bakformen och spateln kan tvättas med diskmedel.

3. Täck och synglas: Torka av insidan och utsidan av locket och synet med en lätt fuktad trasa.

4. Hölje: Torka försiktigt av höljets utsida med en fuktig trasa. Använd inte slipande produkter för att rengöra höljet, som de kan skada dess yta. Sänk aldrig ugnen i vatten.

5. Se till att den är helt sval, ren och torr och att ugnslocket är stängt innan du lagrar brödmakaren.

SÄKER AVFALL

Din enhet är designad och tillverkad med hög kvalitet y \ 1 material och komponenter som /®-1\ kan kasseras och återanvändas.

Om en produkt har den överkryssade symbolen för papperskorgen betyder det att produkten överensstämmer med EU-direktiv 2002/96 / EG.

Kontrollera ditt lokala separata insamlingssystem för elektriska och elektroniska produkter. Följ lokala föreskrifter.

Kasta gamla enheter separat från hushållsavfallet. Korrekt kassering av din produkt hjälper till att förhindra potentiella negativa konsekvenser för miljön och människors hälsa.

TEKNISK KARAKTERISTIK

Matningsspänning: 220-240 V Strömfrekvens: 50/60 EC

Maximal energiförbrukning: 600 W 14 tillagningsprogram Bakvikt: 500 g, 750 g

Förpackningens mått (H x B x D):

343 x260 x312 mm

Tillverkaren förbehåller sig rätten att göra ändringar i enhetens konstruktion, design och utrustning utan ytterligare meddelande om dessa ändringar.

 

Supra brödtillverkare på forumet - recensioner och diskussion


Supra brödtillverkarejämförelse   Supra BMS-158, Specifikationer för brödtillverkare

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare