6 hälsosamma vegetabiliska oljor för diabetiker

Det finns så mycket förvirring och förvirring när det gäller att välja en vegetabilisk olja för daglig användning. Det är särskilt svårt att föredra vegetabilisk olja, som kan användas för hjärtsjukdomar och diabetes. I detta fall spelar rätt näring en nyckelroll i kampen mot sjukdomen. Numera erbjuder butiker ett stort utbud av produkter och det är bara naturligt om du har en förlust att välja. Men det finns en väg ut! Hälsoexpert Dr Shikha Sharma säger: ”För att få optimal mängd kroppsfett måste du konsumera flera typer av vegetabiliska oljor. För beredning av olika rätter kan du använda smör, ghee, oliv, senap, sojabönor, sesam eller jordnötssmör. Observera om du använder oraffinerad kallpressad olja (till exempel Kachi Gani senapsolja) eller raffinerad. "

När det gäller diabetes är det mycket viktigt att äta en hälsosam kost eftersom ditt blodsocker är direkt relaterat till det du äter. I en sådan situation kan användning av en typ av vegetabilisk olja vara mer fördelaktig än en annan. Vi ger dig en lista över de mest användbara vegetabiliska oljorna för patienter med diabetes mellitus. Det föreslogs av Dr. Sunali Sharma, en nutritionist och nutritionist vid Amandeep Medical Center.

1. Rapsolja

Rapsolja från rapsolja erhålls från raps. Den är rik på alfa-linolensyra, som är en omega-3-fettsyra. Förresten är valnötter de mest mättade med alfa-linolensyra. Rapsolja innehåller enkelomättade fettsyror som finns i avokado och oliver. En studie av Dr. David Jenkins vid University of Toronto fann att rapsolja sänker blodsockret och sänker dåligt kolesterol hos personer med typ 2-diabetes.

2. Olivolja

Olivolja stärker hjärtat. Det är också fördelaktigt för diabetiker. Antioxidanten tyrosol finns i olivolja, som är ett terapeutiskt medel för att förbättra kroppens insulinresistens vid diabetes.

3. Linolja

Del Linfröolja innehåller en klibbig substans (en typ av kostfiber) som saktar ner matsmältningsprocessen. Glukosen i maten absorberas bättre i kroppen och kommer långsammare in i blodet, vilket minskar de kraftiga hoppet i blodsockernivån. Att äta linfröolja har visat sig minska insulinresistensen hos diabetespatienter.

4. Risolja

Risolja anses vara en av de hälsosammaste oljorna för hjärtat. Det finns rikligt med antioxidanter och mono- och fleromättade fettsyror, som har positiva effekter på diabetikernas hälsa. En studie publicerad i Journal of Nutritional Biochemistry fann att risolja sänkte blodsockernivån med 30%.

5. Jordnötssmör

Valnötsolja innehåller fleromättade fettsyror (PUFA) och triglycerider, som är en typ av omega-3-fettsyra. Valnötsolja ökar kroppens känslighet för insulin. I sina experiment drog forskare från Harvard School of Public Health slutsatsen att regelbunden konsumtion av valnötsolja minskar risken för att utveckla typ 2-diabetes hos kvinnor.

6. sesamolja

Sesamolja erhålls från näringsrika sesamfrön. Det är rikt på vitamin E och naturliga antioxidanter som kallas lignaner, vilket är till stor nytta för personer med diabetes.En studie från 2016 visade att en kombination av ris och sesamolja signifikant kan sänka blodsockret och kolesterolet hos personer med typ 2-diabetes. Resultaten publiceras i American Journal of Medicine.

Dr Sharma föreslår att man använder mandel- och avokadoolja för salladsdressing och rostning. Det är dock inte nödvändigt att använda sådana oljor för daglig matlagning. Tänk dock på att mandelolja och avokadoolja innehåller hälsosamma fetter som förhindrar diabetes, sänker kolesterol- och triglyceridnivåerna och hjälper till att bekämpa fetma.

Höjdpunkter

Rapsolja från rapsolja erhålls från rapsfrön.
Olivolja stärker hjärtat. Det är också fördelaktigt för diabetiker.
Risolja är rik på antioxidanter och mono- och fleromättade fettsyror.

N.V. Naumchik