Ost och ostprodukt

För närvarande finns det många naturprodukter och deras förfalskningar i butikshyllorna. Även att göra ett köp i en dyr butik är ingen garanti för kvalitetsprodukter. Låt oss prata om detta mer detaljerat.

I praktiken är produktsubstitut inte svåra att skapa, så de är ganska vanliga på marknaden. Till exempel, under sken av smör, kan du köpa en spridning. Kostnaden för att producera spridningen blir lägre och priset, om det är korrekt utformat, ställs ofta till samma pris som den ursprungliga mjölkkrämprodukten.

På samma sätt istället för naturligt ostmassa du kan köpa något i ett liknande paket som innehåller vegetabiliska fetter och kemikalier. Deras användning vid tillverkning av en produkt är billigare än naturliga råvaror. En sådan produkt ger ingen fördel för kroppen.

Istället för ost säljs ofta en ersättning - en ostprodukt. Samtidigt är förpackningarna och namnen på förfalskningar vanligtvis mycket lika förpackningen av varor från välkända varumärken som kunderna litar på. Låt oss sedan försöka lista ut hur skadliga falska produkter är för kroppen. Låt oss försöka förstå detta med exemplet med ost.

Till att börja med är kostnaden inte en riktlinje när du väljer ost. Naturligtvis, om ostpriset är mycket lägre än genomsnittspriset för din region, är produkten troligen inte naturlig. Det bör erkännas att mer ärliga tillverkare av produkter finns även på den förfalskade marknaden. Om det kostar dem tre gånger billigare att göra en falska än vanligt, kan de sälja den till ett inte särskilt högt pris, ändå, i slutändan visar det sig vara i vinst. Men de flesta av dem är fortfarande främst intresserade av att tjäna pengar, så de försöker sälja sina produkter så dyra som möjligt. Så även om prisordningen är bekant för dig, ta en närmare titt på vad du köper.

Vad är skillnaden mellan riktig ost och dess ersättning - en ostprodukt? För produktion av riktiga ostar använder företagen endast mjölk och ingenting annat, och vegetabiliska fetter och konstgjorda proteiner tillsätts till förfalskningar.

Kom ihåg att det inte bör finnas några växtbaserade tillsatser i ostar, än mindre palmoljor. Syftet med palmoljor i ostar är att minska produktionskostnaderna och öka hållbarheten. palmolja är ett konserveringsmedel, vars kostnad är mycket låg.

Låt oss nu prata om hur man får en riktig ost... Försök att köpa ost från ansedda butiker som erbjuder förpackade varor. Läs samtidigt etiketten noggrant, och om det står "ostprodukt" i produktens namn är det inte värt att köpa en sådan produkt.

Innan du köper bör du också först studera ostens sammansättning. Ibland kanske obehandlad mjölk inte alls finns i osten. Om du köper ost på en marknad där varorna säljs i vikt utan etiketter, kan du i detta fall endast bekräfta produktens mejeriprodukt med hjälp av ett intyg om överensstämmelse. Om säljaren inte kan presentera detta dokument kan han vara säker på att du istället erbjuds en ersättare istället för ost.

Mikhailova O.