Pannkakor med vassle utan ägg

Kategori: Kulinariska recept
Pannkakor med vassle utan ägg

Ingredienser

Serum (varmt) 0,5 l
Mjöl 18 Art. l.
Socker 3 msk. l.
Salt 1 tsk
Vegetabilisk olja 3 msk. l.
Soda 1 tsk

Tillagningsmetod

  • Blanda vassle med socker och salt, tillsätt mjöl och smör, vispa med en visp, tillsätt bakpulver och slå igen. Degen ska vara tjock men flyta fritt från skeden.
  • Pannkakor med vassle utan ägg
  • Täck degen och låt vila i 1-4 timmar
  • Värm pannan och smörj den med olja, häll en pannkaka i mitten och det är det, inga fler manipulationer. Täck med lock (krävs). Stek på en eld lite mindre än genomsnittet i 1-3 minuter. Samma på andra sidan.
  • Pannkakor med vassle utan ägg
  • Det visar sig fylliga pannkakor. Dessa pannkakor passar mycket bra med älskling! Smaklig måltid!

Skålen är designad för

10 stycken

Notera

Citat: Carolina7

För 500 ml varm vassle behöver du 300-400 g mjöl. Idag gjorde jag det, jag hällde av misstag inte 300 mjöl, utan 400 g, degen hällde inte, men som på pannkakor slits det av skeden i bitar. Men efter att ha stått i fyra timmar började det hälla som på bilden. Och pannkakorna blev inte sämre, men ännu bättre, för jag bytte ut en halv tesked socker med steviasirap.

*** yana ***
Och jag har sådana pannkakor utan ägg. Jag bakar på traditionellt sätt. Jag täcker inte locket. Jag värmer bara upp serumet lite eller spädar bara kefiren med hälften med varmt vatten. Och jag bakar direkt. Pannkakor med vassle utan ägg
Carolina7
Citat: *** yana ***

Och jag har sådana pannkakor utan ägg.
Bra pannkakor, bara jag gillar att vara antingen fylliga eller väldigt tunna ... och jag gillar inte när de är oljade.
*** yana ***
Jag älskar också torra pannkakor. Dessa är bara tunna och fortfarande utan socker. ... Smör smurade bara översta pannkakan, för skönhet ..... Vi äter dem sedan som vi älskar dem. Jag lade på bordet några fyllningar, smör, sylt och mer ...
Carolina7
Citat: *** yana ***

Jag älskar också torra pannkakor. Dessa är bara tunna och fortfarande sockerfria.
Förresten, om du gillar salta pannkakor, prova med en grön lök, jag gillar det verkligen.
*** yana ***
Jag bakar jäst med lök. även utan ägg.
Lenka_minsk
pannkakor visade sig, tack
mina är lite tunnare och ger lite läsk, nästa gång ska jag minska mängden eller ta bakpulver
och socker för vår familjesmak är för mycket, jag kommer också att minska det)
Carolina7
Citat: Lenka_minsk

pannkakor visade sig, tack
mina är lite tunnare och ger lite läsk, nästa gång ska jag minska mängden eller ta bakpulver
och socker är för mycket för vår familjs smak, jag kommer också att minska det)
det blev så tunt som möjligt eftersom du roterade pannan av vana och degen sprids. du behöver bara hälla degen och det är det, rör inte pannan med händerna. 3 msk. mycket socker? ja, du är jättebra !! Jag har ännu inte nått denna nivå
Lenka_minsk
Jag roterade lite
om det finns mindre socker är sådana pannkakor mycket lämpliga för machanka

i allmänhet - jag kommer att träna, annars har jag alla möjliga olika problem med pannkakor - de fungerar inte och jag vill inte göra jäst, det är inte användbart))

Mätte du mjöl i gram?
mina 18 skedar med en medium bild är 280 gr
Carolina7
Citat: Lenka_minsk

Jag roterade lite
om det finns mindre socker är sådana pannkakor mycket lämpliga för machanka

i allmänhet - jag kommer att träna, annars har jag alla möjliga olika problem med pannkakor - de fungerar inte och jag vill inte göra jäst, det är inte användbart))

Mätte du mjöl i gram?
mina 18 skedar med en medium bild är 280 gr

Jag var lite sen med svaret Men ändå, för 500 ml varm vassle behöver du 300-400 g mjöl. Idag gjorde jag det, jag slog av misstag inte 300, utan 400 g mjöl. , degen hällde inte, men som på pannkakor slits den av skeden i bitar. Men efter att ha stått i fyra timmar började det hälla som på bilden. Och pannkakorna blev inte sämre, men ännu bättre, för jag bytte ut en halv tesked socker med steviasirap.
Lenka_minsk
Citat: Carolina7

Jag svarade lite sent
det är okej, men jag kom ihåg de här pannkakorna, tack vare anmälan, och idag gör jag igen
Carolina7
Citat: Lenka_minsk

det är okej, men jag kom ihåg de här pannkakorna, tack vare anmälan, och idag gör jag igen
vi gick också in i kärnmjölksveckan med dessa pannkakor igår
nadka
Tack för receptet!
Pannkakorna är utsökta och fluffiga! Jag kom ihåg en långt glömd smak från barndomen, min mormor bakade på en ostkaka. Tack så mycket!
öga
flickor, men hur påverkar bristen på ägg? på smak eller konsistens.
Jag kommer ihåg att min granne bakade i barndomen, ochchen var utsökt, jag lade bara till semolina, men jag vet inte om äggen ...
prova ingenting ...
Carolina7
Citat: ok

hur påverkar frånvaron av ägg?
Påverkar inte smaken på något sätt. Kanske lite mindre fett.
Här är tricket att de är fylliga, de blir nästan som pannkakor, men mycket mjukare.
Generellt, försök, för en förändring
Carolina7
Citat: nadka

Tack för receptet!
Tack för din feedback, jag är glad att du gillade den.
öga
Pannkakor med vassle utan ägg

Jag bakade dem fortfarande. stod i 3 timmar.
skön. sudd. inte tung. läsk ges mycket starkt, men i varmt serum lila att släcka.
inte vad jag ville, men det här är också en upplevelse.
Carolina7
Citat: ok


Jag bakade dem fortfarande.
Tack för din feedback.
Tatyana1103
Läckra pannkakor, utmärkt vassleutnyttjande. Jag justerade receptet lite för mig själv.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare