Streizelny paj med keso - ett recept med ett foto på Mcooker: de bästa recepten

Streisel paj med keso

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl	350 g
Fryst smör	200 g
Socker	140 g
Soda	0,5 tsk
Fyllning:
Keso	400 g
Ägg	2 st.
Socker	140 g
Vanilj socker	1 st
Chokladbitar eller russin	frivillig

Tillagningsmetod

Förbered fyllningen:
blanda keso, ägg, socker och vaniljssocker (jag gjorde det med en mixer).
Sikta mjöl, tillsätt bakpulver, socker och gnugga smör på ett grovt rivjärn. Gnid allt i smulor med händerna.
Täck formen (jag har en rund 26 cm, men du kan också använda en mindre) med bakpapper. Häll hälften av "smulan" i botten, plant, men komprimera inte! Lägg sedan påfyllningen och den återstående "smulan" ovanpå.
Sätt i förvärmd till 220 grader. ugnen i 45 minuter (kakan blir lite beige på toppen).
Kyl väl.

Tid för förberedelser:

60 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Med kaffe eller te - mmmm!

Rina

Häftigt recept för enkelhet. Jag kommer definitivt att försöka.
Omedelbart en fråga: är det möjligt att mala mjölet med resten av ingredienserna inte för hand utan att hugga det med knivar i en skördetröska? Eller blir det för liten "smula"?

poiuytrewq

Och på bilden finns det också russin (bär, katrinplommon) i keso? Receptet säger ingenting ...

izumka

Rina72 , detta recept gavs av min gudfar i denna form, men det verkar för mig att skördetröskan inte klarar sämre. Så prova det, så kommer du att uppnå det!
poiuytrewq , det här är chokladbitar, du kan lägga till det eller russin om du vill, men min älskar choklad.

vlad1252

Bakad idag. Det blev bra. Det finns inget foto och kakan är borta. De ber om mer! Tillagda russin 2/3 kopp.